中秋食團年飯一大班親朋戚友唔想岀去分枱坐？最好緊係home gathering啦！叫到會一齊happy eating 就最方便簡單啦！
今次試咗「到會谷」美食，多款套餐可以迎合6至30人㗎！屋企開P都無問題，仲多達62款多國美食任選，我啱啱仲加一蚊叫埋「足200mm巨人海陸空漢堡」，大過頭既漢堡包🍔 ，勁正呀！漢堡包勁多餡勁抵食！小朋友見到仲勁興奮，個個都爭住食😂
今次我哋叫咗6-8人餐，可以自由配搭8盤😍都係$904，人均$113，好抵食，叫咗以下款式👉🏻
Q2泰式西班牙豬肉生菜包
P7經典土匪雞翼
P8蜜糖香烤雞翼
P9鹹蛋黃芬蘭雞鎚
p10流心榴槤炸彈
V4玫瑰醉豬手粒
V6手拍青瓜蒜泥白肉配酸辣醋
S5西西里汁芝士焗鮮番茄豬肉丸.
因為小朋友都多，食量比較細，所以我哋唔好嗌煩意粉嗰啲，只要集中小食類，兩款雞翼超受大人細路歡迎，而且雞翼好大隻，食得好開心！豬肉丸亦都有驚喜，肉質彈牙多汁，再配埋酸甜茄醬同埋芝士，又係另一款被狂風掃落葉嘅食物😂榴槤炸彈都非常好味，一咬落去溶心榴槤伴隨香氣噴出來，加上外層煙煙韌韌，口感同埋味道都滿分💯
到會公司「到會谷」
到會谷致力提供優質高質素餐飲到會美食服務，香港到會首創，多款環球菜式自由配搭、提供派對小食、趴T精選、素食「新肉態度」、泰國菜式、等多款美食。
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番茄豬肉 在 [問題] 居酒屋的番茄肉串做法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前幾天終於第一次去吃了居酒屋類的串燒店
在店裡吃到一種番茄豬肉串
原本以為番茄跟肉是交錯串起來
沒想到端來發現 是肉片捲著小番茄，一顆一顆串起來
非常可愛
吃下去時番茄的甜味和多汁和肉片、醬汁味道搭配得非常融洽
好吃極了~~
在想以後也許可以自己在家做看看
想請問版上有沒有哪位前輩知道這個料理的一些小細節
1.小番茄需不需要先去皮?
(吃起來很順口沒有不協調口感，直覺是先去了皮，
但想說去皮小番茄烤了會不會一直滴汁?)
2.需要先烤小番茄嗎? 還是肉跟小番茄串起來一起烤?
(肉片是薄的那種，很快就熟，但小番茄感覺已被烤軟十分香甜...)
謝謝!
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