🏚Smith & Wollensky Taipei
🔹螃蟹濃湯💵280
🔸海膽菲力8oz💵2080
🔹新鮮生蠔(半打)💵2280/時價
🔸升級浮誇版生蠔💵250/每顆
🔹香煎北海道干貝 酪梨醬💵780
🔸慕赫16yo威士忌帶骨肋眼24oz💵4980
🔺水或氣泡飲每人💰80
-
股神巴菲特最愛的頂級牛排館,看Greta吃了之後會不會也變成股神😂想太多。另外,也是穿著Prada的惡魔電影中,惡魔總編最愛的牛排館。
生蠔可以升級成浮誇版生蠔,浮誇是因為加了海膽及鮭魚卵。必須給這個生蠔拍拍手,好鮮甜阿!浮誇版生蠔更是精彩,在嘴裡上演一場華麗的煙火秀,生蠔、海膽、鮭魚卵三種滋味相繼綻放。連不太敢吃生蠔的Greta都吃得津津有味。
螃蟹濃湯好濃郁阿!不禁讓Greta想到在冰島喝的龍蝦濃湯,湯頭有幾分相似,不論是單喝或沾著麵包吃都行。麵包旁的鮮奶油更是讚不絕口,滑順的口感好迷人~麵包和鮮奶油都可以續加。
陪在北海道干貝身旁的是炸牛蕃茄佐酪梨醬,用香煎的料理方式襯托出干貝的鮮與甜,牛蕃茄的炸功美賣,外皮酥脆不油膩,蕃茄本人也不會過於乾扁。
牛排有兩種系列,乾式熟成及濕式熟成。乾式熟成牛排點了「威士忌帶骨肋眼」會附小杯的威士忌,可以一口牛排一口威士忌搭配享受。牛排其實沒什麼酒味,完全不用害怕酒味過重,肉質酥脆中帶有嚼勁,且保有些微的肉汁,很優秀欸!
濕式熟成牛排點了「海膽菲力」,肉質軟嫩又多汁,比乾式牛排還要Juicy。兩種牛排的口感不一樣,各有特色,但都值得一試。
-
⛳️台北市信義區松智路17號47樓(微風南山)
🚇市政府站 🚇台北101世貿站
⏰每日11:30-22:00 (五六營業至23:00)
☎️02-2345-5647
🔺服務費自行勾選(0%-20%)
💋美味程度9️⃣0️⃣
💃再訪意願9️⃣0️⃣
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒|𝗧𝗛𝗘春 不用走訪東京/九州就吃的到 隱身在松山區街角的好食光 ♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680 ♡ 綜合十貫 / $390 ♡ 鹽烤牛小排 / $320 ♡ 紅甘下巴 / $300(假日限定) ♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180 ♡ 干貝佐海膽 / $170 ♡ 干貝...
生蠔海膽鮭魚卵 在 Amanda飨生活 in A style Facebook 的最佳貼文
《海膽鮭魚卵丼&生蠔🦪》
只要煮飯就能吃的午餐😌
生蠔自己開是蠻開心的
雖然小時候
最討厭大人什麼菜都夾一夾在我碗裡
然後小孩就去旁邊吃
不過這碗夾一夾都放我碗裡
可以自己在旁邊吃 也太愉快😌
身體已復原
這碗吃完應該就變超人了💪🏻
#謝謝海饕水產的生蠔海膽鮭魚卵
生蠔海膽鮭魚卵 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的精選貼文
🔗 https://instagram.com/p/B6NyoBgDHFC/
🚇 #國父紀念館站
🏮魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋
四色丼飯 $560
(鮪魚泥、海膽、鮭魚卵、甜蝦)
UNIKU 海膽翼板牛肉丼 $580
熊本生蠔 (鮭魚卵海膽)$340/1顆
美國極黑牛炸牛排三明治 $520
烤麵包配奶油松葉蟹膏 $220
鮭魚親子石燒飯 $480
極上蛤蠣雞白湯(大碗) $260
煙燻虱目魚肚 $420
極上鮪魚海膽太卷 $380
想吃日本料理絕對不要錯過「#魚君」🐟
最近比較常介紹一訪再訪的愛店♥️
這間的食材新鮮 真材實料 料都給到爆
百吃不膩 愛生魚片的朋友們
如果你是一個#海鮮 或#生魚片 的愛好者
必點店家推薦的👍🏻#四色丼飯
飯上鋪滿鮪魚泥、海膽、鮭魚卵、甜蝦
還有一顆生蛋黃🤤 攪拌均勻 入口柔順
整碗配色很美之外 看起來也很療癒
鮭魚卵咬下去會在嘴裡爆開鮮甜滋味
甜蝦不用沾醬就很鮮甜 海膽新鮮不腥
不吃生食的話我大推👍🏻鮭魚親子石燒飯
用熱熱的石鍋 鋪上滿滿的鮭魚
利用石鍋的熱把鮭魚扮熟 再淋上鮭魚卵
這碗我們超級無敵喜歡 熱熱的好好吃
不吃海鮮我就推薦👉🏻UNIKU海膽牛肉丼飯
使用翼板牛排加上海膽 放上半熟蛋
牛肉本身軟嫩好吃 沾了蛋液更加滑順
炸牛排三明治 🥪也是必點的品項
外酥內嫩的炸牛排 肉質多汁的口感
厚厚的牛排 夾進烤得金黃酥脆的吐司中
一口咬下就是滿足
熊本生蠔真的很誇張 生蠔+海膽+鮭魚卵
滿滿的食材女生一口差點塞不了🤣
鮪魚海膽太卷 海膽跟鮭魚卵就是百搭組合
蛤蠣雞白湯的湯濃郁好喝
吃生食來碗熱呼呼的湯 就會覺得幸福♥️
🔎 #莎莎吃正餐 #莎莎吃日式料理 #莎莎吃國父紀念館站
魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋
🕴🏻地址:台北市大安區光復南路290巷66號 (捷運國父紀念館站2號出口約走8分鐘)
🕑:17:30-01:00
☎️: 02-27728959
📋:10%服務費、低消$300/人
生蠔海膽鮭魚卵 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒|𝗧𝗛𝗘春
不用走訪東京/九州就吃的到
隱身在松山區街角的好食光
♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300(假日限定)
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
♡ 干貝佐海膽 / $170
♡ 干貝佐尊鮭魚子 / $160
童話中,當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮
在這裡,當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福
▫丼飯
|大脂海鮮珠寶盒|
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點
品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒
▫握壽司
|綜合十貫|
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有
師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜
▫熟食
|鹽烤牛小排|
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足
|轟炸廣島牡蠣|
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點
▫老闆的心意
|干貝佐海膽/尊鮭魚子|
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤
▫假日/季節限定
|紅甘下巴|
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷
灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情
安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣,有年輕
情侶、閨蜜、兄弟,有中年
愛侶,也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
-
探訪更多安九私房店 請點 #安九私房
-
𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
📍台北市松山區長春路490號
🚆南京復興捷運站
Follow @angel.wu0401 一起吃遍台北美食
#the春 #中山區美食 #台北美食 #台北餐廳 #台北居酒屋 #台北日料 #日式料理 #日式餐廳 #玉手箱 #松山區美食 #松山站 #網美集散地 #南京復興美食 #捷運美食 #台北壽司 #網美餐廳 #鮭魚 #台北美食地圖 #台北旅行 #壽司郎 #無菜單料理 #japenesefood #taipeifood #taipeifoodie #foodporn #foodie #likeforlikes #likeforfollow #like4likes