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外面是寒冷的下雪天❄️
這時候
最適合喝的飲料非「糀あま酒」莫屬😊😋
「糀」—是指由稻米培養出麴菌的發酵物
形容白色的菌如花般綻放😊
「あま酒」=「甘酒」=甜的酒
—是一種日本傳統甘甜濁酒 雖然名字裏有酒
但酒精含量極低（小於1%）或不含酒精。
它被日本人稱為「喝的點滴」原因是成
份跟點滴幾乎一樣👍👍。含有維他命B
、氨基酸、酵素等。
因爲甘酒很甜 我們家的飲用方式
あま酒牛奶飲—
作法：1. 甘酒+牛奶 比例 2:1
2. 微波加熱 既完成😊（超簡單）
熱熱甜甜濃濃大米牛奶味 很對味😋😋
PS 甘酒是對美容和健康有益的超級食品
在日本的超商跟超市都有販賣、冷 熱
都有 推薦可以買來喝喝看ㄛ😊😊
#山梨県 #八ヶ岳 #北杜市
#あま酒 #甘酒牛奶 #移居日本
『現在是暑假，再這麼墮落也沒幾天了。』
睡到中午的早午餐，
先不忘記自言自語來消弭一下心中的罪惡感。
/
不知是不是最近喜歡一早起床就先喝無酒精甘酒，
讓我成功的逃過了席捲全家人的流感。
但先不管甘酒對身體的好處，
自己很是喜歡它放在桌上一陣子後就會冒出的眾多小泡泡，
像氣泡水一樣在嘴裡逼逼啵啵的小跳躍!
餵小孩吃的是加了Cheese的黎麥吐司，
還有偷加了一點甘酒的牛奶。
幫自己準備的是同學分享的酪梨沾芥末醬油吃法，
可惜我的酪梨還不夠柔軟，還沒有出現有如吃海膽般的幻覺(哈哈)，
但己經覺得好好吃了呀！
等酪梨成熟時，一定要來包酪梨軍艦壽司。
〖甘酒釀〗
〖冷滴咖非〗
〖酪梨沾芥末醬油〗
〖黎麥吐司〗
〖甘酒牛奶〗
【Peggy先生@東方日報專訪】
感謝 on.cc 東網／東方日報 Ivy詳盡訪問啊～
爲宣傳《#懶人料理教室》整咗兩味料理 #蕎麥壽司 同埋 #甘酒牛奶寒天 之外，仲講咗好多關於學日文嘅契機同工作經歷……咁詳盡嘅訪問真係好耐冇試過，真心感謝Ivy哦！🙈
嚟緊7月書展，聲些仲有兩日會去 萬里機構 wanlibk.com 攤位，同大家傾偈畫公仔，日期係7月20日同23日。
到時要來探聲些哦～！
#細個寫我的志願係漫畫家
#結果變咗日文聲些
#剛剛翻譯完電影
#懶人料理教室好評發賣中！
#peggysensei
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◆食譜↓
因為這道名字聽起來有很高級的氣氛
感覺用到很多很貴的食材
其實大家看它的外觀就會發現
它長的クリームシチュー/奶油燉菜很像
用到的食材都是在超市容易買的到的
算是西式的家常料理
這次參考這道我要作成
有一點和風的口味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
和風白醬雞皇飯/和風チキンアラキングライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/8個
奶油 Butter—2小匙
麵粉 Flour—15g
白酒 White wine—3大匙
雞高湯 Chicken stock—100cc
牛奶 Milk—100cc
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白米 Rice—150g
蒜頭 Garlic—2粒
奶油 Butter—2小匙+1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
雞高湯 Chicken stock—150cc
鹽巴 Salt—1/4小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
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大家對肯德基的薯條是喜歡舊版還是新版呢？
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0:00 九月美食新品
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2:27 麥當勞香蕉巧克力風味雙餡派
3:35 摩斯蜜芋紅豆珍珠堡
5:03 獺祭甘酒蒟蒻(葡萄柚風味)
5:56 COCO酪梨季飲品
6:04 COCO酪梨百香果昔
6:56 COCO酪梨布丁牛奶
7:41 本月MVP
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◆食譜↓
我住在加拿大時候第一次吃到這道
薯條是已經很零食的食物
還有搭配肉醬！
這樣子已經非常的豐富
還有把起司醬淋上去！
看起來實話說很膩..
但是開始吃就無法停下來！
一邊享受美食
一邊懷念加拿大生活～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
加拿大風薯條起司肉醬/プーティン風フライドポテト
[1人份]
馬鈴薯 Potato—2個
蒜頭 Garlic—6粒
牛絞肉 Ground beef—100g
洋蔥 Onion—1/4個
生辣椒 Chili pepper—1支
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—少許
紅酒 Red wine—100cc
蕃茄泥 Tomato paste—200g
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/3小匙
牛奶 Milk—30cc
披薩起司 Mozzarella—50g
太白粉 Starch—1/2小匙
水 Water—1大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
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●素材：いらすとや
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