#2019金山甘藷節 昨天正式展開，在新北市金山區玉爐路兩旁舉辦「焢窯樂一夏」體驗。永萍之前至金山農會時，就已在常監許瑞林里長的指導下，搶先體驗手工製作焢窯甘藷。昨天新北市長侯友宜在百忙中也來到現場與數千位民眾同樂，一同焢窯體驗古早味田園生活，邀請大家到北海岸來趟「吃當季、遊當地」的甘藷饗宴之旅。
金山甘藷營養價值相當高，更被新北市政府列為「新北健康三寶」。而新北甘藷之所以這麼好吃，主要是種植在緊鄰大屯山的北海岸，土質為肥沃的火山黑壤土，且有陽明山系清泉灌溉及帶有鹽度的海風吹襲，造就當地所種植的甘藷特別綿密細膩，甜度特別高。為了展現新北甘藷特色，產地活動前，還特別舉辦甘藷料理食神競賽，邀請美食家梁幼祥等擔任專業評審，讓餐飲科系學生發揮料理創意；並廣邀農友透過甘藷王競賽，促進甘藷種植技術及品質產量升級。
活動其他的吸睛焦點還包括：歌手謝金晶被請來做活動代言，她特别穿了一身能合蕃薯呼應的橙色系服裝；另外，新北市警局帥氣的騎警隊也特來助陣，一出場就造成轟動，參與活動的民眾爭相與騎警合影。新北市騎警隊是觀光景區的吸睛亮點，目前每週六、日及國定假日上午9至11時、下午3至5時，固定在淡水漁人碼頭、八里左岸公園、板橋新板特區、新店碧潭橋下4處做景點執勤，也歡迎民眾前往捕捉騎警英姿！這也讓永萍回想起2001年第一次參選立委成立競選總部時，就是騎著白馬進場，象徵一馬當先，馬到成功的好兆頭，後也順利當選立委。希望今天遇到馬上英姿的騎警們，同樣能為永萍帶來好預兆！
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