早!!!開工喝咖啡吃早餐啦!!!大推沙拉藜麥雞肉碗!!!這家好吃健康空間超大好拍快筆記!!!再撐3天!!!就可以放假啦!哈
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吃過了嗎?我現在才發現信義區竟然藏了這間好厲害、好好吃,重點是我當天平日去還超多人的就在一蘭拉麵本店那棟建築物繞到後面的地下一樓的「TAMED FOX CAFE」非常好吃耶!不是只有在跟你那邊因為要健康,所以食物就會很索然無味、很不好吃之類,雖然我目前才去吃一次,但也就吃大家都大推的「迷迭香蜂蜜香煎雞腿碗」,非常好吃耶!除了米飯部分都是比較健康的"糙米藜麥",你不想吃太多飯的話,還可以一半換成沙拉,甚至是全部都是沙拉!
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整碗裡面有泡菜、炒蛋、烤醋菇、抱子甘藍,再加上迷迭香蜂蜜香煎雞腿,然後我很推薦額外加酪梨,有夠搭的吃起來滿足的很爽口,怕吃不飽的話,也可以雙倍雞腿!
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這整碗「迷迭香蜂蜜香煎雞腿碗」可以說吃起來有夠好吃得很夠味、又爽口,然後吃起來很輕盈的沒有負擔感,那些生菜乾淨又輕盈,有些蜂蜜佐味的甜,也有迷迭香的香氣、還有泡菜的提味,重點是那雞腿完全去骨,吃起來也真的有夠嫩的非常好吃,一半藜麥飯、一半沙拉可以適當補充澱粉,又能吃到更多菜,就算不想要吃飯,全換成沙拉菜也是可以的非常客製化好方便喔!
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旁邊那是天堂吐司,說是天堂,但這真的吃起來就略罪惡!哈,由哈拉辮子麵包、加上他們自製的瑞可塔起司、上面還有些新鮮水果、蜂蜜、奶油抹醬,還有滿滿的堅果這樣,視覺、味覺上都可以說相當豐富。
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咖啡的部分就如很多人說的比較小杯,然後蠻濃縮的,味道是蠻重的,我那天喝的是「香料髒髒拿鐵」如果沒有在愛香料的話,真的要避開!
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這家第一次去吃就相當滿意,我還一直推薦給我在信義區工作的朋友、結果他們說他們都吃過了!!!哈哈,我就問~怎麼他們都沒有人跟我說這家很好吃!
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完整的價目MENU、地址、營業時間、更完整的食記心得都整理在blog了~
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早安早安吃過了嗎?還有那家Cafe很推的嗎?我要筆記吃吃!感恩的心!
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅SBD Taiwan 邱個,也在其Youtube影片中提到,#SBD專科講堂 #大夫訓練 #吳肇基醫師 本集專科講堂,邱個和吳肇基醫師(a.k.a 大夫訓練) 來到宜蘭市的開蘭安心診所,探討面臨三高以及老化的問題。也邀訪院長-陳柏瑞醫師,來聊聊醫療/復健/訓練的總體醫療整合,提供更好的高齡照護服務。 吳大夫推薦 for 中老年人:【直立負重】、【SSB握...
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恭喜
#Liang Chin Zheng
#林佩璇
抽中《點亮藝術力》乙本,請於2021年8月22日前傳訊息提供地址姓名電話給本專頁彙整,如未如期回覆,視同放棄。謝謝您!
點亮藝術力,開啟享受生命的軟實力
走過過往聯考的升學制度,我們除了主科英數理化的識別能力之外,關於音樂、美術,甚至是感受和情緒等這些能力,都隨著升學壓力的增加,而漸漸失去非關升學的能力。
音樂課、美術課,甚至是輔導課,常常被借去考試或上主科的課,我們是一群在升學考試中除了主科卻缺乏其他識別力的大人,我們的孩子,也要這樣長大嗎?
人不是理性的動物,因為我們一開始是用感受和情緒來認識這個世界和自己,如果沒有人教,沒有人約束,也許還可以一直保持感受的能力,但大多的孩子,是被打、被罵、被制止之後,漸漸的關閉了感受與情緒,變成討好、指責、打岔,或超理性的應對姿態。
當感受與情緒能力總是被壓抑,我們就無法釋放對世界的欣賞,那些蟲鳴鳥叫的天籟,那些高山流水的美景,那處處是美的世界,就沒辦法軟化我們的感受,無法打開我們欣賞的眼光與心靈,好可惜,不是嗎?
很開心看見非主科的老師孫菊君用生命在教學,她並不是用培養藝術專家的作法來教孩子,而是帶領學生打開欣賞與感受藝術的眼和靈魂。
懂得欣賞藝術,才可能把心中的美用藝術表達出來。一如這個世界從來就不缺乏美,而是缺乏發現美的眼睛。
我們小時候,為了升學考試,犧牲了音樂、藝術的陶冶,以為當不了音樂家不學音樂也沒關係;以為當不了藝術家,不學畫畫也沒關係。其實唱歌、畫畫,這些表達心中感受的美學,是每一個人都潛藏的本能,被埋沒與壓抑,讓很多大人變得狂暴或抑鬱,真的很可惜。
音樂與藝術等美學的學習,不是為了製造「藝匠」,而是要學會去欣賞、感受,與表達出對美的想法。
現在家長都害怕孩子被以後的人工智能所取代,會因為比不過機器人,而失去就業競爭的能力。其實機器人可以大量代替人行使例行性、規律行、有明確指令的事是好的,就像現在人工智能可以操盤基金,因為在設定的範圍內停損、停利,不帶情緒而有穩定績效。但人工智能不會感受,沒有情緒與同理,這些人性中無法被取代的能力,正是孩子未來要跟機器競爭的軟實力。
從自覺價值感低弱的視覺藝術邊緣老師,到開放教室觀學的SUPER老師,孫菊君老師是被學思達的教育理念醍醐灌頂後,而認真執行在自己的課堂中。
在孫菊君老師的新書《點亮藝術力》中,起承轉合的訴說著她對教學的初衷、挫折、發想、實踐與讓使命發光發熱。
這是一本含金量很高的書。書中提到人有兩種思維模式:專注模式、發散模式。在求學的過程中,我們都強調孩子要專注,但發散模式的思考才能讓我們綜觀全局或適度放鬆而不會失去彈性,所以不可偏廢其一。
書中還有很多藝術課程的取材、發想,廣告的欣賞和討論等,每每在掃入QR CODE觀賞時會帶給我很多沉思與啟發。其中「人類一家,人人共存」的短片,把我聽過天堂與地獄的故事具象化。而「泰國菜市場攤商包租婆」的廣告影片,更是揭露了在數位世代「眼見為憑」的風險與假象。
我們很多人會在數位世代變成霸凌別人的幫兇而不自知,當然也可能莫名其妙的就變成被網路霸凌的受害者。要避免這些錯誤的發生,需要有資訊的判讀力、理解力、質疑甚至批判的能力。這些不是在英數理化的課堂上學習,卻是在視覺藝術等鑑賞下得以涵養。
這次#天下文化,提供二本贈書給本粉絲專頁的讀者抽獎,只要完成下列三步驟,就可以參加抽獎唷﹗
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#活動即日起開始至2021年8月19日24:00時止
#2021年8月20日會在本貼文處公布得獎名單
#得獎者請於2021年8月22日前傳訊息提供地址姓名電話給本專頁彙整
#得獎者書籍會由#天下文化一併寄出
#以台澎金馬讀者為限
購書連結博客來:https://pse.is/3jlrkp
敏銳的觀察力、感受力、表達力是孩子可以帶得走的軟實力。很敬佩孫菊君老師用生命在教視覺藝術課的熱忱與毅力。一個人的能力有限,孫老師還善用數位媒體的快速傳播優勢,找尋良好的教學素材應用和分享,讓愈來愈多的老師投入學思達的領域,發揚教師的價值與使命。
當孩子可以走在不斷的「自學、思考、表達」的路上時,家長是不是比較可以放手和放心呢﹖
閱讀《點亮藝術力》這本書,不但提升了對藝術的認知,也開闊了心靈層次的美感經驗,是在進入AI世代時,我們都可以培養對藝術鑑賞、感受與表達的導引書。讓我們透過閱讀自學學思達,提升感受的靈性,不但可以點亮藝術力,更可以開啟享受生命的軟實力。
#孫菊君——盡信書不如共鳴
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【愛心滿滿的米其林一星餐廳❤️】你喜歡美食嗎?我一直對傳統法餐深深著迷。多年前看過電影「料理鼠王」後,我更希望能親訪米其林星級餐廳。
這次去史特拉斯堡度假,我便邀請妹妹一家去供應法式料理的鱷魚餐廳(Au Crocodile)吃飯。(瑞士物價比法國高上兩倍。在中高價位的餐廳,前菜、主菜和甜點吃下來一人通常一百瑞郎起跳,價格跟法國米其林一星餐廳差不多。)
自1840年以來,這個地點便做為餐廳使用。餐廳的名字取自拿破崙時代從埃及戰役中帶回的鱷魚標本。這隻巨大的動物至今仍舊掛在門廳上。此外,做為神話餐廳,它更有一段主廚更替的摘星故事。
1958年主廚Ernest Schenck首度在此獲得米其林一星的肯定,但1969年餐廳易主之後便被摘除。1971年法菜名廚/分子料理大師Emile Jung取得經營權,並分別於1972、1975年獲得一星和二星。1989年鱷魚餐廳更頒獲了三顆星的最高榮譽。
不過,13年之後Emile Jung失去了一顆星。當時61歲的他沈痛地表示:「沒有任何言語可以紓緩吞噬我們的心靈並扼殺我們的精神的痛苦。」2009年他轉讓了二星餐廳的經營權,於去年離世。現今的經營者在兩年前買下餐廳關閉整頓,今年初便在主廚Romain Brillat的帶領下取得米其林一星。
做為高級料理(Haute Cuisine)餐廳,鱷魚餐廳的裝潢和服務特別講究。穿著西裝的侍者如同朋友般親切有禮(沒有矯揉做作或一絲卑微),貼心地幫我們收外套、推椅子、清桌布、解說菜餚,而且每次我們離席都會更換餐巾。
平日餐廳供應價格實惠的午餐(兩道菜45歐元),但是我們選擇四道菜的套餐(98瑞郎),並加點餐前飲料、礦泉水與咖啡。此外,餐前飲料和咖啡都附有精緻的點心,還額外贈送水牛起司冷湯、麵包、奶酥捲與巧克力餅乾。前前後後,我們一共花了超過三小時吃飯。
鱷魚餐廳對小朋友非常友善。早在訂位時,我已經告知隨行有一位兩歲的孩子。抵達餐廳時,侍者便馬上帶領我們至預留的包廂。我的外甥女就在這個私密空間裡隨意走動,有幾分鐘還把自己藏在大圓桌底下。😆
雖然外甥女還小,沒有另外點餐,但是侍者送上免費招待的點心和餅乾時都會多給她一份。因為孩子的關係,我們還受邀去二樓參觀廚房。廚房比我想像中的還要小。七位廚師就在不大的空間裡賣力工作,忙到幾乎無法回應我們的問候。
對我來說, #吃米其林星級餐廳不是貪圖味蕾上的享受_而是去料理的殿堂體驗精巧的傑作。鱷魚餐廳沒有讓我們失望,無論擺盤的巧思、細緻的口味或優良的服務都讓人讚嘆不已。
「料理鼠王」有一句台詞是這麼說的—你的成敗在於你的心。這次的體驗的確讓我深深感受到星級主廚Romain Brillat在每個細節上的用心。我內心的感動就如同在博物館欣賞曠世巨作那樣,久久無法忘懷。💕
鱷魚餐廳(Au Crocodile)
地址:10 rue de l'Outre, 67000 Strasbourg
電話:33 3.88.32.13.02
營業時間:午餐-周三至周六;晚餐-周二至周六。官網訂位必須填寫信用卡資料,但可以以電郵訂位。
我的IG https://www.instagram.com/gwenasuisse
#我的著作 社畜也可以很優雅 https://pse.is/JG69X ;瑞士不一樣 https://pse.is/HB27D ;瑞士不簡單 https://pse.is/FBJW9
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#SBD專科講堂 #大夫訓練 #吳肇基醫師
本集專科講堂,邱個和吳肇基醫師(a.k.a 大夫訓練) 來到宜蘭市的開蘭安心診所,探討面臨三高以及老化的問題。也邀訪院長-陳柏瑞醫師,來聊聊醫療/復健/訓練的總體醫療整合,提供更好的高齡照護服務。
吳大夫推薦 for 中老年人:【直立負重】、【SSB握把式 - 箱上蹲】、【架上硬舉】
這三個動作,以核心負重、下肢肌力為主,講求最有效率的訓練。
但上肢也練得到,握把箱上蹲練上肢推,架上硬舉練上肢拉。👍
【有訓練,無病夫】👍
📍吳醫師的大夫訓練FB:https://www.facebook.com/StrengthTrainingClinic
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本集節目拍攝時間為2020/4/28(三),SBD向所有醫療人員致敬!你們辛苦了💪💪💪
防疫期間讓我們一起把防護做好,一起守護台灣。
❤️ 特別感謝:宜蘭 開蘭安心診所:https://bit.ly/3vmDl4i
❤️ 宜蘭 開蘭安心診所 - 來福力運動復健中心:https://www.facebook.com/kailan.lifepower
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瑞成堂地址 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
今次去咗天水圍「香港嘉湖海逸酒店」,試下佢哋嘅「熱情果下午茶套餐」,上官網訂有優惠(一位用$85、兩位用$160),每位包咗9款熱情果主題鹹甜點(如:芥末蜜糖帶子、千島炸蝦、三文魚酥盒、忌廉蛋糕、蒟蒻、甜飯布甸等等),以及一杯凍/熱飲品,價錢已包加一收費,星期一至日均有供應,等我哋試下質素如何啦~
?酒店官網 (熱情果下午茶):https://eshop.harbour-plaza.com/resortcity/zh-hant/product/tea-set/
✨上次去的影片:https://youtu.be/zRd_wnfw0Uk
?Poor travel x 2 Girls 開咗會員功能~
加入我們「哈哈哈哈哈」的小家庭?:https://www.youtube.com/channel/UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA/join
?Thanks For Watching!希望你地會中意睇,中意既比番個like啊,同分享出去,我地未來會帶大家去更多地方,想留意就記得訂閱啦!?
---Music---
?使用的聲音材料 : OtoLogic (https://otologic.jp)
?フリーBGM&音楽素材 : DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
?おひさまの下で written by すもち (https://dova-s.jp/bgm/play14595.html)
?シナモンロール written byクラウンジ (https://dova-s.jp/bgm/play13894.html)
?小さな冒険 written by ゆうきわたる (https://dova-s.jp/bgm/play13980.html)
?たまには散歩でも written by zmino (https://dova-s.jp/bgm/play14386.html)
?春のキッチン written by もっぴーさうんど (https://dova-s.jp/bgm/play2892.html)
---推薦影片---
?$273蚊!兩小時晚市牛扒放題!包一份焗龍蝦鵝肝頭盤!
https://youtu.be/SJQy8eyBOJw
?$72蚊!觀塘英式全日早餐!$78蚊爆蒜西冷牛扒!
https://youtu.be/0g2jqLQ3Voc
?$116蚊!深水埗麻辣魚春魚卜煲!$58蚊酸菜魚午市套餐!
https://youtu.be/1izEGS84INw
?香港梅窩雙人半日遊(下)!銀礦瀑布!The Kitchen辣肉腸Pizza!
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?火鍋:https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品:https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
---有關資料---
?嘉湖海逸酒店 Harbour Plaza Resort City - 紐約紐約餐廳
?地址:香港新界天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店二期大堂
?電話:2180 6688
?下午茶時段:
星期一至星期六 12:30 - 17:30
星期日 14:30 - 17:30
?agoda:https://bit.ly/2TrjaEn
?天水圍公園 Tin Shui Wai Park
?地址:元朗天水圍天瑞路六號
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
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瑞成堂地址 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
有一說法,是起源於於中歐的奧地利,但實際歷史已經無從稽考。只知道「瑞士卷」這個名字,大約於19世紀中期在英國已有記載,並隨着英國管治而傳入香港,早於任何西餅連鎖店出現之前,已是早期冰室及麵包舖必備的平民蛋糕,成為很多香港人的集體童年回憶。到了近年,本來屬於老派糕點的瑞士卷,在亞洲區的人氣得到全面反彈,日本、台灣以至香港本土,均推出不同口味的高水準瑞士卷,使它由街坊小食地位升格到精品糕點層面。
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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