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#台北大安區
@imbibe_taipei
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#小邊邊吃貨記
我似乎遺忘拍攝他的店門口
長得很像鄉下外婆家就是他們了
古色古香的裝潢
各式各樣懷舊的電視 遊戲機
樣樣復古到位
調酒師的穿著 酒單的設計
都讓你想起你外公外婆？
第一杯：蜂蜜香蕉🍌❤️（這我的愛
香蕉和龍眼蜜一起做乳酸發酵、自製香蕉琴酒、檸檬汁
聞到會覺得很甜 喝起來卻不是這樣
香蕉味帶著蜂蜜的口味
喜歡香蕉系列的人大推
第二杯：番茄蜜🍅（偏酸友人的愛
西班牙雪莉酒、自製番茄利口酒、自製話梅糖、番茄汁
夜市的糖葫蘆帶更多不同風味
酒感比蜂蜜香蕉來得重
卻還是保留酸味跟甜味
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最後要離開前
還給了我們「花生貢糖」口味的shot
真的要去試 太特別了啦😱
風吹佳餚滿點香，隱伯壓酒喚客嘗。
店家環境👍👍👍👍
餐點味道（我沒吃到）
調酒味道👍👍👍👍👍
服務態度👍👍👍👍👍
#台北酒吧 #東區酒吧 #大安區酒吧 #酒吧推薦 #imbibetaipei #bar #taipeibar #美食推薦 #飲酒 #酒吧
#尛外電 叫外賣被警察找上門 外送員半路被捕 熱心警察幫送餐
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Artist: Pan Luna
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6/30，美國阿肯色州（Arkansas）一名女子雪莉（Sherry）在外送平台DoorDash上點了一份外賣，她等呀等、等呀等，外送員還沒等到，倒是等來了一位員警。
瓊斯伯勒警局的（Jonesboro Police Department）員警泰勒（Tyler Williams）繃著嗓音，一臉嚴肅：「請問雪莉住這嗎？」應門的親友一臉茫然，搞不懂警察為什麼會突然出現在雪莉家。
泰勒進屋後看到坐在椅子上的雪莉，立刻制止了想起身的她，「妳不需要站起來。妳是雪莉對吧？妳的DoorDash外送員被逮捕了，我幫妳把餐點送過來。」雪莉與親友這才鬆了一口氣，大笑出聲。
原來，雪莉的外送員由於駕照有問題，再加上沒有投保汽車保險，被警方依無照駕駛逮捕。該外送員也正在被鄰近縣市通緝。
疑犯被逮後，警方發現對方正在送餐途中，為避免餓到點餐的用戶，泰勒很好心地幫他完成了任務。
警方的秘錄器畫面釋出後，不少網友開玩笑表示想向警局線上訂餐。
尛評：強烈懷疑外送員的ID是某種酒類。
#御用司機連換駕照這種小事都做不好 #琴酒真的很可憐 #尛編
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Source: News18
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#DoorDash #JonesboroPoliceDepartment #TylerWilliams #Arkansas #名偵探柯南 #阿尼尛
【廚事】2021 新釀入罈，2020 舊釀開缸。
本年梅酒事，在上月新釀入罈（左），以及舊釀（右）於今日的滿一年終於開缸後，可算大致落定。
第五年釀梅，由於去年陣仗頗大，大大小小共釀了兩種梅、六種酒，比例還分成酒梅糖 3：2：1 和 3：2：1.5 之正規與多糖版兩種……弄得庫存空間緊繃，遂而今年決定稍稍收斂、少許應景就好。
量雖減，卻因緣際會一口氣得了青梅、黃梅與胭脂梅三種，檢點手邊存酒，遂分別釀成重雪莉桶威士忌、重雪莉桶＋調和威士忌與琴酒三種；比例則回歸 3：2：1，歡喜封罈，期待來年。
這會兒開了去年的缸，一一品酌：首先是量最多的雪莉桶＋泥煤威士忌／青梅／多糖版 ── 不得了，雄渾陽剛、梅香酒氣燻味濃馥襲人，十足迷魅。
然後是龍舌蘭／胭脂梅／正規版則綻放著活潑奔放的胡椒香料氣，別見風致；胭脂梅／調和威士忌／多糖版，豐潤中流露線條與姿態，和龍舌蘭並列第二喜歡。干邑／胭脂梅／多糖版醇柔嫵媚，很是可人。芋燒酎／胭脂梅／正規版是最能表現胭脂梅之梅味梅韻的一款，非常對味。伏特加／胭脂梅／正規版則相對四平八穩，順口易飲。
整體歸納心得：青梅與胭脂梅各有特色，糖量則覺得多糖版雖甜蜜，但以用途（純飲、加冰、調飲、入菜）言，正規版似乎相對開闊。至於酒類，雖頗多認為酒質溫和者才能不壓倒原料風采，但以愛酒者如我的一路經驗領會，反覺梅性強壯，故若品質夠出眾，反是多些個性的酒體，更能碰撞出耐人玩味細品的紛呈層次與迷人火花。
※ 前情提要 https://bit.ly/33tfEew
※ 更多廚事分享 https://goo.gl/bXEkxU
這支影片發片沒意外應該是在大年初三
在這除舊布新的日子中
讓滷蛋帶大家一起來回顧2020年威士忌界發生什麼大事件吧!!
話說這種影片好像壞事永遠比好事多
希望新的一年能多報導一些值得讓大家開心的事件!!
0:00 開頭+片頭
0:36 前言
1:22 圓山國宴酒釋出
2:37 麥卡倫Edition系列終結
4:07 雪莉桶風潮席捲台灣市場
5:14 合力酒廠三劍客事件+包桶疑雲+粉紅琴酒退色事件
8:31 威士忌聖經作者 Jim Murray炎上事件
11:22 聯名款威士忌如雨後春筍不斷出現
12:24 泥煤大戰
15:05 張郁嵐老師離開噶瑪蘭轉戰日本輕井澤
16:30 威士忌公關活動線上化
17:34 威士忌酒展延辦2020下半年檔期塞爆
19:33 總結
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