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全台唯一的玻璃肉飯，切成薄片的肥肉呈現半透明狀態
就像毛玻璃一樣，咬下去有點焦香味和部分微脆的口感
配上小菜和生菜沙拉一起吃超滿足
豬排炸的金黃酥脆，沒有油耗味，肉質紮實有嚼進勁
沾著凱薩醬一起吃，那種酸酸甜甜的感覺超幸福的
本來還以為是普通早午餐，我錯了~~~!
#全台唯一
#玻璃肉飯
詳細圖文並茂版→http://bit.ly/2zWiLxb
by班尼
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雙魚座早中餐
營業：7:00-14:30
電話：07-2222266
地址：高雄市新興區尚義街132號
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🔰姐妹淘LINE好友 http://bit.ly/girl-line
🎯全身按摩60分只要$400 http://bit.ly/2G3JmJT
#自動點餐機 #雙魚座早中餐※※※
#好好吃唷！^^
#玻璃肉飯套餐 and #丹麥起司豬排總匯套餐
嘿嘿嘿！？掌聲歡迎傳說中的～玻璃肉飯
老店販售的超特別燒臘飯，加上甘甜鮑魚日式砂鍋！
親民的一般午餐價格在車水馬龍馬路旁老終特別新體驗～
半透明燒臘玻璃肉飯跟鮑魚日式砂鍋關廟麵（鮑味魷魚片）
簡單小菜溫補一午後！
有時美食總藏在每天都會經過卻忘了回頭的城市一角．．．
透光是那已脆化的燒臘脂肪表現
屬於油中帶咀嚼微脆度香氣路數有點似傳統肉乾的風味
但來得多油脂跟在軟口一些實屬特別的燒臘肉品表現
倒是砂鍋部分雖沒意外是仿鮑片的魷魚上鍋
不過甘甜的湯頭的確和風表現無誤，十分討喜且會想多喝幾口
那麵體是時空背景縮影的產物
喜歡曬日光浴的關廟麵，下訪想點麻油砂鍋和那特製雞腿飯！
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＜＜悅心餐館＞＞
美味地址：高雄市民族二路４４號
聯絡電話：０７－２２７－０９３３
營業時間：１１：００～１４：００
１７：００～２０：３０
店公休日：每週六
平均價位：清楚價目等等貼在留言處給大家瀏覽喔
爆漿雞肉鍋巴飯
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量：4–6人份
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：95 分鐘
難易度：中等
所需材料：
鍋巴飯部份：
350 g 印度香米
75 g 原味優格
2 湯匙植物油
1 茶匙鹽
250 ml水
1 碗豆子，壓重用
200 g 印度香米
100 克 帕馬森起司粉
雞肉餡料部份：
300 g 雞胸肉
1/2 顆黃色甜椒
1/2 顆紅色甜椒
1/2 顆青椒
150 ml 鮮奶油
2 茶匙紅椒粉
1 茶匙黃芥末醬
1 茶匙番茄糊
鹽 & 黑胡椒粉
1 茶匙辣椒粉，可選
植物油
作法：
1. 將300 g 印度香米與原味優格、植物油、鹽和水一起放入烤箱適用的深鍋中煮沸後，再煮約5 分鐘，直到米飯膨脹至兩倍大。
2. 小心地將一個玻璃碗壓入印度香米中間，保留一些邊緣，然後放入豆子壓住玻璃碗。再繼續用小火煮 1 小時。
3. 同時依平時的方式將剩餘的200 g 印度香米煮熟。
4. 將雞胸肉和彩椒切塊後，將雞胸肉煎至金黃色。然後加入彩椒拌炒，再倒入鮮奶油，並用加入其餘的酌料調味。將雞肉用中火煮到稍微變稠。
小心地從鍋中將裝著豆子的玻璃碗取出後，倒入煮熟的雞肉。
5. 將另外一鍋的白飯倒在雞肉上蓋好，然後撒上帕馬森起司粉。
6. 將整鍋雞肉飯放入180°C烤箱中烘烤35分鐘。上菜前，將鍋子倒扣在大盤子上，然後小心地取下鍋子。
這裡還有一道可以在家自己煮的印度佳餚 - 印度烤餅雞肉咖哩飯食譜：https://youtu.be/zsBEvH-dD1g
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今天來測試一下咖啡豆加一點水到底能不能改善靜電這件事
有機會的話來玩一下新玩具
**設備**
磨豆機：Eureka Mignon Specialita -- 迪生國際贊助
吹氣豆倉：Eureka Mignon Single Dose Bellows -- Lesbrew Coffee贊助 (馬來西亞)
手沖壺：熊與楊
濾杯：北極星濾杯 -- 景德鎮九土陶瓷公司
玻璃壺：手工吹製玻璃分享壺 (藤編款) -- 景德鎮九土陶瓷公司
Discord： https://discord.gg/6KWbVYKxdc
粉絲專頁：https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw
**MUSIC**
-The Future Is Now by MARLOE. (Download from Artlist.io)
-The Day I Know I Needed You by MARLOE. (Download from Artlist.io)
License Owner：Wayne Shih
License Number：842810
Order Number：15952793
尖沙咀美食攻略 #峇里堂 四十年老店峇里餐廳 重新出發！
Bali Town 印尼菜！ #巴東牛肉 #峇里餐廳 #印尼菜 #尖沙咀美食
https://www.mrlamsan.com/2021/06/balitown-cafe.html
峇里堂前身係有幾十年歷史既峇里餐廳
係疫情下重新出發,食物水準依舊出色,係香港有儲落幾十年既名氣
重新出發後既新店,走年青風格,感覺更像一間食印尼菜既CAFE
大落地玻璃窗,透光明亮環境舒適 #@bali_townhk1975@bali_townhk1975
餐牌上有芝士蛋糕,招牌風味菜
峉里醬炒豆,炒蜆,加多加多沙律,炒通菜等等
仲有咖哩炒虎蝦,蜜糖牛油雞翼
印尼串燒,招牌巴東牛展肉飯,雞脾飯,牛腩等等
一個人過黎食下真心唔錯
牛角包加巴東牛肉真心好食,味道亦出奇地夾
係醬太多,或者配法包都得,沾醬食
蜜糖牛油雞翼即焗,香氣十足,咬開仍然有肉汁,豐富味道,啖啖肉
醬燒雞脾飯都係出色之作,選用大隻雞脾,夠入味,燒得香,夠惹味
平均一位都係$100有找,幾抵食
#峇里堂 #黃店 #黃色經濟圈 #CAFE #尖沙咀美食 #峇里餐廳
