手作點心也可以很有儀式感🥰
蘋果派簡單做!🍎
這次分享的丹麥蘋果派🥧和玫瑰蘋果酥🌹，不僅好看還很好吃呢，簡單製作就能在家享用精緻的午茶點心了。
詳細圖文 - https://www.tinalife.com/blog/post/361697577
#附上電鍋煮肉桂蘋果醬做法
#甜點diy #蘋果派
玫瑰蘋果酥 在 Sweet Tina Facebook 的最讚貼文
同時也有176部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅阿戎，也在其Youtube影片中提到，【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/nsUub 【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【IG】 https://reurl.cc/d7136 【LINE】 https://reurl.cc/Q4v1M 配方: 蛋白:5顆 細砂糖:70 牛奶:90 食用油:60 低...
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👉玫瑰蘋果酥+粉紅蘋果醬食譜🍎
只需3種材料就做到又靚又浪漫既蘋果酥
脆卜卜既酥皮加埋
自家製粉紅色既蘋果醬一齊食，
一出爐我就忍唔住食咗2個😋
今次整蘋果酥我用咗青森縣甜信濃蘋果🥰
佢由富士蘋果和津輕蘋果
兩個品種混合培育而成
糖度可達13-15度
口感爽脆又甜又好味
既然介紹青森縣蘋果一定要講埋王林蘋果
王林有「蘋果界國王」的含意
果肉爽脆、味道清甜不酸又多汁
成熟時會出現被稱作「果點」的褐色斑點
稱為“水果斑點”，愈多斑點，味道愈好 😋
而家想買到新鮮直送香港既日本蘋果
唔洗周圍搵啦👉去 @japlanthk
6間特選超市
設立Japlant Counter 就可以買到👇
✅-Taste東薈城
✅-Taste綠楊新邨
✅-Taste 又一城
✅-Taste青衣城
✅-Taste屯門市廣場
✅-百佳超級廣場香港仔中心
粉紅蘋果醬
甜信濃蘋果 1個
王林蘋果 1個
甜信濃蘋果果皮 1個
檸檬汁 1個
糖 150g （蘋果總重量35%）
做法：
1）甜信濃蘋果去皮（留下果皮）果肉磨成蓉
2）王林蘋果去皮切幼粒
3）所有材料加入煲中，中火加熱至滾，
轉小火加蓋煮25分鐘，取出甜信濃蘋果果皮，
再煮5分鐘，期間不斷攪拌，然後試一下甜度，
放涼即可裝樽
玫瑰蘋果酥
材料：
甜信濃蘋果 1個
酥皮 1塊
玫瑰蘋果醬 適量
做法：
1）預熱焗爐180度
2）將甜信濃蘋果去芯切薄片，煲熱一鍋水加入1湯匙白醋放入蘋果片煮1分鐘，取出，用食用水沖洗，再用廚房紙索乾水份
3）酥皮切成長形，放上蘋果片，再卷成花形
4）放入焗爐焗20分鐘即成
#japlant #甜信濃蘋果 #王林蘋果 #日本蘋果
#玫瑰蘋果酥 #粉紅蘋果醬 #蘋果醬 #食譜
#兩口子煮飯仔
玫瑰蘋果酥 在 BoBoCan 寶貝幫【主播媽咪影音育兒日記】 Facebook 的最佳貼文
【寶貝幫TV_育兒大解密】《蘋果換個方式吃！寶寶簡易點心「玫瑰蘋果酥卷」 不會烘焙也能成功 》
小寶貝要送玫瑰討媽媽開心？不了，換我做玫瑰給寶寶吃！「玫瑰蘋果酥卷」是個聽起來很美、看起來厲害，但其實做法簡單得不得了的小點心。把鮮豔的小蘋果切成薄片，加上少許糖和水煮軟，一片挨著一片排排站好，再用酥皮捲成一朵朵迷你玫瑰花，現烤現吃，就是漂亮優雅的下午茶點心，好像盛放的玫瑰花，是視覺跟味覺的饗宴。「玫瑰蘋果酥卷」層層捲起的玫瑰花朵中心，因為浸了糖跟蘋果，吃起來口感類似蘋果派，外層伸展開來的酥皮依然鬆脆。重點是看起來複雜，做法卻很簡單，覺得好奇，就不妨抽點時間在廚房玩玩看，連小寶貝也可以做得很開心。「玫瑰蘋果酥卷」 是很精緻的一道小點心，做出來之後，小寶貝愛不釋手，一直拿在手裡不捨得吃，說要等爸爸回來送給爸爸。家中如果臨時有客人來訪，端出這一盤保證賓主盡歡~
★最實用的影片，讓媽咪育兒更輕鬆，寶寶更健康💕
「玫瑰蘋果酥卷」材料:
蘋果 1顆
開水 2杯
白砂糖 3匙
酥皮 3片
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玫瑰蘋果酥 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
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配方:
蛋白:5顆
細砂糖:70
牛奶:90
食用油:60
低粉:90
可可粉:15
蘇打粉:2
裝飾:
植物鮮奶油:400克
芒果:4顆
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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玫瑰蘋果酥 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
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配方:
蛋白:7顆
細砂糖:80克
食用油:85克
細砂糖:20克
牛奶:75克
低筋麵粉:90克
蛋黃:7個
可可粉:20克
熱水:60克
(內餡)
鮮奶油:400克
細砂糖:50克
酒:5克
可可脆片:50克
歐利歐:50克
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
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【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
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【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
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【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
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【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
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【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
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配方:
高筋麵粉:300克
低筋麵粉:100克
雞蛋:1顆
細砂糖:70克
鹽:2克
奶粉:15克
無鹽奶油:60克
牛奶:190克
酵母:4克
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
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【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
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【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
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【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
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【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
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中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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我從 facebook一個國外的粉專(testmade)上面看到玫瑰蘋果派的影片，就跟著做。
影片裡面讓蘋果軟化的方法是用微波的，因為沒有微波爐，所以我是加了一點水跟蜂蜜還
有葡萄醋下去用電鍋蒸的。
總之剛捲起來的時候還有模有樣的
烤完以後是長這樣，擺了喂因為家裡能用的只有小烤箱，就是那種超小的烤箱，所以我烤
了足足40分鐘吧，因為怕上面全焦有用鋁箔紙稍微遮一下
雖然看起來是還不錯啦(自己講X D) ，不過不知道為什麼我的酥皮幾乎沒有膨起來，我猜
是因為蘋果太濕的關係？！所以
基本上是呈現一個糊糊的口感，其實滿噁的。
起酥皮是去食品材料行買的，大概13平方公分吧，就是那種拿來做酥皮濃湯的大小，
跟我在國外買過比較大張的 puff pastry不知道有什麼差別。
我後來有做實驗，直接把一片起酥皮拿去烤，過不到十分鐘吧就膨得跟什麼一樣！(
傲嬌的起酥皮…)，請眾版友們不吝指導，是不是因為我的蘋果太濕了呢～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.15.161
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459269356.A.424.html
※ 編輯: JuliaSheep (39.8.15.161), 03/30/2016 00:38:23
※ 編輯: JuliaSheep (110.28.151.123), 03/30/2016 20:43:46
※ 編輯: JuliaSheep (110.28.151.123), 03/30/2016 20:45:35
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