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#造型蛋黃酥 真相出爐!!!
是Ryan 和 Apeach~但屁桃的顏色調失敗了~哈哈
造型實在太搞岡了，油皮油酥又是在和時間賽跑，以後還是做正常版的蛋黃酥好了。
最後畫上表情，侄子直說好可愛喔，我想要吃!!(嗯…在廚房站一整天的辛慰😌)
#蛋黃酥 #造型蛋黃酥 #Ryan #apeach #ryan蛋黃酥 #apeach蛋黃酥 #kakaotalk #카카오 #카카오프렌즈 #라이언 #어피치 #中秋月餅 #中秋限定 #蛋黃酥diy #EggYolkPastry #Yolkpastries #芋頭酥 #taroPastry #芋頭餡 #王者乳酪餡 #芋頭麻糬 #天然色粉 #天然色素 #甜點 #단황수 #타로케익 #디저트 #노른자페이스트리 #페이스트리 #蛋黃哥
呂昇達老師的中秋月餅＆伴手禮大賞專修課程 #台北場終於來了
https://forms.gle/qRXRZxJLCuxv1UfY9
110年09月13日 星期一 09:30-14:30
地點：:台北市士林區忠誠路一段110號/ 110 食驗室
電話:(02)88665031
110食驗室Line ID:@bro4127r
✨實作課程內容:
✴️湯種溫泉蛋黃酥
✴️人氣冠軍金磚鳳梨酥
✴️乳酪彩虹酥
✴️鴛鴦3Q餅
✴️兔兔奶黃月餅
✅湯種法油皮製作教學
✅經典款油皮製作教學
✅香草檸檬鳳梨酥餅皮製作教學
✅兩階段烘焙法製作教學
✨烘焙講師：呂昇達 老師
呂昇達老師的中秋月餅＆伴手禮大賞專修課程
課程報名連結在這裡唷
https://forms.gle/qRXRZxJLCuxv1UfY9
壓軸的呂昇達老師中秋月餅&伴手禮大賞專修課程登場~
一口氣就可以學會所有經典月餅和美味
✴️老師專屬研發設計的【湯種溫泉蛋黃酥】
層層相疊的酥脆口感以及兩階段烘焙而成
呈現完美蛋黃酥的美感和風味
✴️完美主義【人氣冠軍的金磚鳳梨酥】
採用香草檸檬奶油酥餅皮製作搭配依思尼鳳梨餡
將法式奶油甜酥塔皮的技巧與鳳梨酥結合
✴️網美必學的【乳酪彩虹酥】~延伸層次鮮明的多樣色彩
內餡則是採用今年新開發的王者乳酪餡
品嘗法國乳酪和義大利乳酪之王的創新之作
✴️台灣人氣伴手禮的【鴛鴦3Q餅】
焦糖、寒天麻吉、肉鬆的搭配，有著各種不同的組合搭配
可甜可鹹~所有吃過的人都讚不絕口
✴️小朋友的最愛【兔兔奶黃月餅】
濃郁香甜不膩口的奶黃餡，搭配可愛的兔兔造型
絕對是吸引小朋友眼球的美味月餅
大人、小孩都能輕鬆上手唷!
呂昇達老師的烘焙實體課程終於開班【台南場】😍
#台南社區工會
瞬間秒殺，看到就要馬上搶報
👉8/23(一)【中秋月餅＆伴手禮大賞】09:00~14:00
👉8/23(一)【中秋月餅＆伴手禮大賞】15:00~20:00
👉8/30(一)【白神小玉極致生吐司&巴黎手桿可頌】09:00~14:30
👉8/30(一)【中秋月餅＆伴手禮大賞 第3班】15:00~20:00
👉8/31(二)【中秋月餅＆伴手禮大賞 第4班】09:00~14:00
👉8/31(二)【中秋月餅＆伴手禮大賞 第5班】15:00~20:00
👉9/10(五)【冠軍溫泉吐司】09:00~14:30
👉9/10(五)【法式常溫伴手禮專修 第6班】15:00~19:30
👉9/11(六)【中秋月餅＆伴手禮大賞 第6班 】09:00~14:00
👉9/11(六)【手桿丹麥專修班】14:30~20:00
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2021年最新中秋月餅專修登場
#接單利器 #新手OK
一口氣就可以學會所有經典月餅和美味
絕對是超值程度破表
✴️老師專屬研發設計的【#湯種溫泉蛋黃酥】
層層相疊的酥脆口感以及兩階段烘焙而成
呈現完美蛋黃酥的美感和風味
✴️完美主義【#人氣冠軍的金磚鳳梨酥】
採用香草檸檬奶油酥餅皮製作搭配依思尼鳳梨餡
將法式奶油甜酥塔皮的技巧與鳳梨酥結合
✴️網美必學的【#乳酪彩虹酥】延伸層次鮮明的多樣色彩
內餡則是採用今年新開發的王者乳酪餡
品嘗法國乳酪和義大利乳酪之王的創新之作
✴️台灣人氣伴手禮的【#鴛鴦3Q餅】
焦糖、寒天麻吉、肉鬆的搭配，有著各種不同的組合搭配
可甜可鹹~所有吃過的人都讚不絕口
✴️小朋友的最愛【#兔兔奶黃月餅】
濃郁香甜不膩口的奶黃餡，搭配可愛的兔兔造型
絕對是吸引小朋友眼球的美味月餅
大人、小孩都能輕鬆上手唷！
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@社區工會職訓中心．烘焙廚藝教室
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞．健保40%
✨勞健保加保辦理
✨各類專案課程
✨一般民眾皆可參加
✨本會旁即有停車場
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王者乳酪餡 在 呂昇達老師的烘焙直播： 王者乳酪酥Golden Pastry （下集） 的推薦與評價
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