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農曆新年過完接下來就要迎接下週五 2/26 的元宵節了！
還記得小時候在台灣
元宵節的時候提著推動開關就會發光撥放音樂的燈籠
跟表姊們逛蓮池潭就是幼稚園小學時期的記憶~

很想念疫情前參加的 Foodieland Night Market 夜市活動
一邊走一邊吃著各種肉串、魷魚、雞排、熱狗
還可以玩夜市套圈圈丟球的遊戲。
也很喜歡的舊金山位於 Mission 區的 Foreign Cinema 餐廳
在區域性的居家防疫命令結束之後於 2/10 重新開放
戶外庭院座位區後方的白色水泥牆到了夜晚搖身一變為露天電影院
在晚餐時段投影出一部部異國和獨立製片電影配上美食美酒
超級夢幻浪漫。

2021 在疫情之下還是可以在安全的情況下慶祝新年元宵節！
灣區【O.M.G元宵夜市電影之夜】結合夜市美食、以及戶外電影院
完全就把我最愛的夜市活動以及 Foreign Cinema 餐廳的戶外電影氣氛結合
讓你坐在車內看電影的同時品嘗超美味夜市小吃。
可以吃到 Chick and Tea 的烤大雞排、巨無霸魷魚、鹽酥雞、烤玉米等炸烤物、
Oh My WheelCake 的車輪餅、
Superhot 的麻辣燙、
Dragon Papa 的龍鬚糖、
劉媽媽臭豆腐、
Mr. Green Bubble 的奶茶與水果茶、
糖水 Tong Sui 的耶子凍、奶棗、桃膠、
來自洛杉磯的柒。味工坊的香辣鴨脖、
網路名店 RedPot 的鹽水雞、
還有味全湯圓陪你共度元宵！

今天前可以購買特價早鳥票每台車 $32
購票之後可以使用確認郵件裡的連結下單夜市美食
會將食物送到你車上不用排隊人擠人！

電影有兩場選擇：
第一場 6:30pm The Secret Life of Pets 2
第二場 9pm 刺殺小說家 (含英文字幕)
本活動感謝 Chowbus 及 Wei-Chuan U.S.A., Inc. 美國味全食品公司 贊助！

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J50 CHANEL金釦口罩鍊(黑)
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J52 CHANEL金釦口罩鍊(紅)
J53 CHANEL金釦口罩鍊(包三色)
J54 NIKE勾勾口罩鍊(黑)
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J56 NIKE勾勾口罩鍊(包兩色)
J57 FILA Logo口罩鍊(深藍)
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J60 羅紋基本款中筒襪(粉)
J61 羅紋基本款中筒襪(淺花灰)
J62 羅紋基本款中筒襪(包兩色)
J63 百搭素面中筒襪(黑)
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J66 百搭素面中筒襪(黃)
J67 百搭素面中筒襪(包四色)
J68 滿版毛絨點點中筒襪(黑)
J69 滿版毛絨點點中筒襪(杏)
J70 滿版毛絨點點中筒襪(黃)
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J73 NICE腳底3笑臉中筒襪(黑)
J74 NICE腳底3笑臉中筒襪(白)
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J76 NICE腳底3笑臉中筒襪(包三色)
J77 滿版笑臉防滑隱形襪(灰)
J78 滿版笑臉防滑隱形襪(白)
J79 滿版笑臉防滑隱形襪(黃)
J80 滿版笑臉防滑隱形襪(包三色)
J81 英文標語防滑隱形襪(藍)
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J89 [童]LA刺繡針織毛線帽(黑)
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J231 壓紋星星接星星壓紋金球垂墜耳環(金)
J232 粗款扁形鎖鏈T釦Y字鍊/長鍊(金)
J233 大鎖釦小圓片綴飾鎖鏈手鍊(金)
J234 粗款扁形鎖鏈T釦Y字鍊+大鎖釦手鍊(金)
J235 雙向的立體愛心戒指-可調(金)
J236 雙向的立體愛心戒指-可調(銀)
J237 雙向的立體愛心戒指-可調(包兩色)
J238 排釦傘擺連帽牛仔外套/洋裝-附腰帶(單色)
J239 韓國桶裝起士球(紅-起士)
J240 韓國桶裝起士球(藍-BBQ)
J241 香烤大蔥圈餅乾空氣包
J242 巧克力X蝦味先餅乾(紅包裝)
J243 細薯條餅乾空氣包(甜辣)
J244 細薯條餅乾空氣包(迷迭香)
J245 低卡氣炸洋芋片(原味)
J246 低卡氣炸洋芋片(紫薯蔬菜)
J247 低卡氣炸洋芋片(酸奶洋蔥)
J248 榛果焦糖夾心巧克力麻糬
J249 EDIYA冰滴咖啡夾心布朗尼
J250 焦糖布丁巧克力夾心派
J251 檸檬綠茶巧克力夾心派
J252 Hershey's冰淇淋造型巧克力(草莓)
J253 Hershey's冰淇淋造型巧克力(薄荷)
J254 Hershey's冰淇淋造型巧克力(彩虹)
J255 葡萄蘋果夾心軟糖
J256 海鮮魷魚起士塊
J257 甜酒香紅蔘糖
J258 清爽檸檬薄荷糖
J259 萬聖節限定-酸蘋果軟糖(綠盒-36入)
J260 金牛角沾醬餅乾(韓國炸雞)
J261 金牛角沾醬餅乾(蒜味美乃滋)
J262 人蔘雞湯材料藥膳包
J263 泡菜豆腐辛拉麵泡麵(碗裝)
J264 浣熊香辣炸醬泡麵(碗裝)
J265 非油炸-大蛤蠣清湯泡麵(4入)
J266 非油炸-牛肉香菇泡麵(綠包裝)(4入)
J267 非油炸-香菇蔬菜泡麵(紅包裝)(4入)
J268 辣味泡菜拉麵泡麵(黑白包裝)(4入)
J269 紅湯辣味海鮮泡麵(金色包裝)
J270 真露×泡菜辣雞聯名泡麵(4入)
J271 長崎濃白湯海鮮泡麵(5入)
J272 韓式香辣海鮮刀削麵(紅色包裝)(4入)
J273 花生夾心餅乾-超大盒裝
J274 煙燻培根造型餅乾
J275 烏龜餅乾-巧克力(小)
J276 烏龜餅乾-巧克力(大)
J277 50%果汁軟糖-3入(巨峰葡萄)
J278 愛心造型軟糖(水蜜桃)-三入
J279 烤玉米脆片-紅包空氣包
J280 蒜味奶油薯球餅乾
J281 媽媽手作感蜂蜜奶油派-20入
J282 造型軟糖(草莓)-三入
J283 超大顆球球果凍(紫葡萄)
J284 暈染混色愛心軟糖(鳳梨芒果)
J285 暈染混色愛心軟糖(水蜜桃藍莓)
J286 造型水果軟糖(水蜜桃)
J287 造型水果軟糖(鳳梨)
J288 造型水果軟糖(葡萄)
J289 造型水果軟糖(水蜜桃)
J290 造型酸酸軟糖(藍-可樂)
J291 紅石榴膠原蛋白果凍-盒裝(15入)
J292 小黃瓜美肌紓壓香皂-(臉/身體)
J293 有機人蔘美肌香皂-(臉/身體)
J294 杯碗裝辣炒年糕熟食(橘-小辣)
J295 香菇牛肉粥調理包
J296 香菇鮑魚粥調理包
J297 栗子紫米紅豆粥調理包
J298 綜合蔬菜粥調理包
J299 泡菜魷魚粥調理包
J300 綠豆雞肉粥調理包
J301 蝦子雞蛋粥調理包
J302 香菇芝麻粥調理包
J303 蛤蜊刀削麵
J304 喜宴細條麵
J305 細薯條餅乾小包裝盒裝-36入(紅-辣味)
J306 細薯條餅乾小包裝盒裝-36入(藍-起司)
J307 細薯條餅乾小包裝盒裝-36入(綠-照燒)
J308 細薯條餅乾小包裝盒裝-36入(白-雞蛋)
J309 恐龍造型鯨魚餅乾-附恐龍蛋-4入(盒裝)
J310 原味海苔
J311 泡菜海苔
J312 芥末海苔
J313 三口味水果軟糖(葡萄/水蜜桃/柳丁)
J314 三口味水果軟糖(葡萄柚/檸檬/橘子)
J315 波浪焗烤起司洋芋片(盒)
J316 辣味蝦味先
J317 綠茶拿鐵
J318 [童]排釦圓點棉質外套/上衣(包兩色)-3
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J320 [童]排釦圓點棉質外套/上衣(包兩色)-7
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J322 [童]排釦圓點棉質外套/上衣(包兩色)-11
J323 [童]排釦圓點棉質外套/上衣(包兩色)-13
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J379 [童]手袖拚直紋字母口袋上衣(包兩色)-13
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暑假有夠長，爸媽有夠累，點心有夠多，但怎麼樣才能兼具美味又安全，還可以一邊學英文呢？

這聽起來絕不可能的要求，現在有解了！

由食譜女王唐娜海Donna Hay推出的一連串大人小孩一起動手做的超簡單料理，像是不用煮糖就能完成焦糖，還有要怎麼不用冰淇淋機，就能做出冰棒的秘訣，都會在TLC《唐娜海：料理大升級兒童篇》的7月26日週日晚間8點首播李得到解答

說起唐娜海，說真的她本身就很有梗。來自於澳洲的她，不只在2007年榮獲「國際美食獎頂尖7大食譜作者獎」 ，出版的食譜書在全球82個國家、熱賣超過400萬本，雙月刊「唐娜海donna hay 雜誌」的讀者超過70萬人，同時也是全球最受歡迎的美食節目主持人之一

在TLC「料理快易通」、「唐娜海：料理大升級」充分展現她的料理信念：快速、新鮮、簡單（Fast, Fresh & Simple），讓即使沒有下廚經驗的人都能輕鬆上手，讓熱愛食物的人學習最有效率的烹調手法。８歲時，就跳進廚房、拿著攪拌棒玩耍的唐娜海，在TLC全新節目《唐娜海：料理大升級兒童篇》中，透漏最愛跟孩子們一起料理，孩子們直率的反應、親子共廚的趣味、共享美食的樂趣大大豐富了料理的美味記憶

所以，唐娜海會在節目裡示範四款電影零食：花生巧克力脆片、椰奶冰棒（鳳梨萊姆風味、覆盆莓風味）、莎莎醬玉米脆餅、爆米花（巧克力椰子口味、楓糖奶油口味、肉桂糖口味）等

對了，唐娜海也公開了超棒的花生巧克力脆片食譜

準備時間20分鐘／20人份

材料 份量
去籽椰棗 400克
花生醬 95克
香草精 2匙
糙米爆米花 1碗
未加鹽的烤花生（切碎） ½杯
黑巧克力（融化） 80克

做法：
1. 準備一個10公分x 20公分的（烤麵包）模具，鋪上不沾黏烤紙，烤紙須預留高出容器4公分。（這將能幫助你等會兒完成後的迅速脫模）
2. 將去籽椰棗、花生醬和香草精一同放入食物處理機，攪拌約2-4分鐘至糊狀，若食物處理機壁上有未打散的殘留物，中途可以停下機器，以矽膠刮刀刮下拌入。（這就是不用煮糖而做成的「類焦糖」。）
3. 將食物處理機內的大塊「類焦糖」倒入大碗中，均勻拌入糙米爆米花和切碎的原味烤花生。
4. 將上述倒入最剛開始準備的模具中，以湯匙背面將其整齊壓至模具，若太黏抹不開，可先在湯匙後抹一點油；最後將融化的黑巧克力淋上表面塗抹均勻。放入冰箱20-30分鐘至冷卻成型。
5. 將模具從冰箱取出，利用預留的烤紙將花生巧克力脆片整個從模具取出，先將刀子 在熱水中加熱擦乾，利用餘溫將其切成方便入口大小即完成。

【蘿潔塔的廚房】日式櫻花蝦海苔炸雞。夏天最適合吃炸雞＋啤酒！～★記得打開字幕檔（食材表請看下方）
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暑假第一週，只有一個字“累”～ＸＤ
然後除了沒睡好外，我還長了一顆大痘痘ＸＤ
所以大家看到畫面上那一大顆，不是愛吃痣，是我的大痘痘啦。
然後人累的時候就很容易失手ＸＤ...
女兒說他要試吃炸雞，要我拍他吃，老媽我看到他瀏海太長還是剪一下再入鏡好了，結果手滑失手，不小心把他瀏海剪的太短，中間凹一個洞ＸＤＤ....
女兒照照鏡子說：喔喔～我變成桃子了～～

所以影片中，女兒還是不要露臉比較好ＸＤＤＤＤＤ
（sorry~~寶貝）

＃＃＃＃＃＃
現在的影片，我希望再把步調放慢一些，希望把之前剪掉的一些細節跟解說交代清楚，雖然影片變長了一些，但是大家能藉由這些影片，就像是到外面上烹飪課一樣，比較有臨場感。

前陣子發現自己從創作到現在一共將近300部的啞巴影片，都沒辦法被翻譯成英文，如果我要有英文功能，就得自己一部一部慢慢翻譯ＸＤＤＤ
我知道有些人喜歡啞巴影片＋優美音樂，之後還是會出一些。
不過基於考量，我必須要在影片中開口說話，否則我在youtube的影片將沒辦法被翻譯成英文，也就沒辦法分享給只看得懂英文的人惹。
＃＃＃＃＃＃＃＃

準備材料：
雞翅6隻，大約600g
鹽巴4.8克
糖10克
胡椒3克
蒜泥 7克
薑泥7克
清酒2大匙
醬油1大匙
白芝麻油1大匙

櫻花蝦粉10克
青海苔粉7克

日本片栗粉100克
玉米粉30克

高麗菜絲，四分之一顆左右


作法：
1.將雞翅洗乾淨晾乾後，加入鹽巴、胡椒、糖先搓勻，接著將磨好的蒜泥、薑泥、清酒、醬油、芝麻油一起放入調理盆中跟雞翅搓勻。放到冰箱醃漬4小時以上，或者放24小時更入味。
2.準備櫻花蝦粉跟海苔粉，將兩種食材放到不沾鍋裡面用小火慢慢炒出香氣，即可關火。
3.片栗粉與玉米粉混合均勻，將醃漬好的雞翅放入塑膠袋中吹一口氣，轉緊，搖勻，讓每一個雞翅都沾到炸粉，取出雞翅放在盤子上等待反潮。
4.等待的時候就可以來起油鍋，將鍋子加入足夠的油，開中火將油燒熱，直到180度左右。
5.放入雞翅單面先炸4分鐘，翻面再炸2分鐘左右，取出炸好的雞翅，放在網架上瀝乾多餘的油，趁熱將雞翅放入櫻花蝦粉裡面裹上一層。
6.切一些高麗菜絲，放入冰水中冰鎮一下，擺放在盤子上，並且鋪上炸雞翅，完成。

＃日式炸雞 ＃海苔炸雞 ＃櫻花蝦 ＃雞翅