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#中天陳妍希 現身快點購直播間囉!!
正在陪大家一起午餐~~👅👅
她在吃啥看起來好美味喔!!
螢幕好像都飄出香了香味~~

今天直播美食真的太強大了~
媽媽免下廚即可快速享受美味料理
就像現煮的一樣~~🍜🍲🥢🥄

🔥直播限時特惠價🔥

好康優惠一:【禾記嫩骨】軟骨肉調理包(麻辣/清燉/肉骨茶/紅燒)
8包組1099元(89折)再贈價值175元的禾記嫩骨肉燥調理包1包
16包組1999元(81折)再贈價值175元的禾記嫩骨肉燥調理包2包
32包組3899元(73折)再贈價值175元的禾記嫩骨肉燥調理包4包
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好康優惠二:【禾記嫩骨】經典嗑小菜/宵夜組合原價1210元，快點購直播價999元(83折含運)
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好康優惠三:【犇佃】胡椒大骨湯獨享包原價1020元(450g*4)，限時78折含運，快點購直播價799元再贈價值400元
香滷米血、辣味米血、天香滷雞胗、辣味雞胗各一包。
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藍帶爸爸 四大冠軍聯名中秋月光寶盒$1280

一盒12入/四個口味各3顆

#中秋禮盒

首次中西合壁四大冠軍聯手！!
由藍帶爸爸集結四大名師推出中秋鉅獻!!

四大名師 ,八手聯作推出中西聯名的中秋限量炫彩「月光寶盒」月餅禮盒登場, 讓你一次就吃到四大名廚手藝

首先公佈殿堂級師傅陣容

👍🏽犇喜堂創辦人陳永信師傅
世界麵包大賽冠軍以純熟的獨家冠軍技法打造出
【奶皇流心酥】
特別為了熱愛流心的食客！在流心內餡以及比例上，反覆測試，提高了奶黃比例，最美味的濃度，化口性更完美，酥實餅皮滿滿奶黃香味，一口咬下，燙口流心，人間美味！

👍🏽爆肝師傅張宗賢
法國樂斯福世界盃麵包大賽銀獎得主
【經典蛋黃酥】
選用法國70年歷史的Elle&Vire 愛樂薇奶油帶有獨特香味搭上屏東二重溪顆顆飽滿靈魂主角鹹蛋黃
甜而不膩的豆沙內餡,多層次的酥皮,層層挑戰你的味蕾，匠心祕技獨烤，必須一嚐！
讓你每一口都是記憶裡最美味的老味道。

👍🏽世界冠軍楊嘉明師傅
代表台灣在德國慕尼黑IBA甜點大賽摘金
用黃金比例打造出冷熱皆極品的【X.O醬蛋黃酥】
有別於傳統綠豆餡，特別製做蓮蓉餡搭配獨門XO醬料，創造獨特鹹甜口味，鹹香的口感結合廣式的特色作法,老饕等級的頂級美味，好吃到只想一顆接一顆！

👍🏽Master Alexis Bouillet
世界法式甜點冠軍
【巧克力橙酒流心月餅】
西式頂級甜點與中式月餅的结合
法國君度橙酒和巧克力流心內餡頂級巧克力流心內餡，前中後味口口都不同,入口的甜橙酒與融化在舌尖的巧克力完美比例製作，不甜膩卻留住迷人的香氣，讓你再次愛上巧克力，每一口都像是在法國街頭的高級甜點店內，小酌一杯的幸福

🌛本次聯名推出的中秋鉅獻禮「月光寶盒」
是創新甜點品牌【藍帶爸爸】的首次作品
以珠寶盒為設計概念，獨家設計的珠寶盒型

四位大師的蛋黃酥與月餅
就是寶盒中與眾不同的珍貴珠寶
奢華的黑色盒身與迷幻神秘的銀白滿月設計
象徵在神秘美麗的中秋夜空中,月光流洩出寶藏般閃閃動人的光芒強強聯手必屬精品
藍帶爸爸為您帶來一場中秋味覺與視覺的頂極響宴!!

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🈲預購/連線沒有蝦皮下單 也沒有到貨付款🈚

下單後不接受取消訂單
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再請大家千萬不要跑單
不然跩媽會傷心難過哭哭😥

商品到貨日大約為下單日往後算兩週
德國澳洲商品到貨日較久
大約為三到四週禮拜
如果無法等待請您考慮後下單

預購商品兩週結單一次
#每個月15/30為結帳日
運費酌收60

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每一道的食材都好奢華，非常適合安太座（誤）
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本集節目使用的器材、豆子
LELIT Bianca PL162T 單孔咖啡機 #電壓 110V版本的來了 ▶ https://bit.ly/3tc76mS
BPLUS 電動磨豆機（計時定量版／自帶秤重版）▶ https://bit.ly/3byk4Wa
WPM佈粉器 ▶ https://bit.ly/3euwxwa
2021《 犇放 》虎記商行牛年配方 ▶ https://bit.ly/3coA3FF

●新品上架～
深焙 肯亞 ▶ https://bit.ly/3lctqKs
深焙 菲洛斯莊園 ▶ https://bit.ly/3rDB2YK
衣索比亞 水洗耶加雪菲 ▶ https://bit.ly/3dT7Jxr
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春之禮讚 ▶ https://bit.ly/3qK5n6I
浪漫組合 ▶ https://bit.ly/2Oto6Gz
★店內另有驚喜活動 歡迎邊喝咖啡邊逛逛★

00:00 #哈囉老闆-YouTube二位網友提問
00:35 比例後續可以微調，重點是研磨度！
03:06 填壓要放鬆垂直往下～不要重覆壓呀！分佈不均就會亂噴了～
04:37 找找老鼠尾巴～～～味道平衡1:2的Double Espresso
05:20 很有力道特別爆炸1:1的Ristretto、份量特大的Lungo
08:27 填壓力道調整、研磨度設定都需要多多練習！或是調整預浸時間
09:48 做濃縮一定要用9bar嗎？找出自己的黃金比例
10:45 這不是我要的Double啦～～～

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