🥩自己下廚：牛排沙拉🥗、烤十三香雞腿排、香草雞腿排
疫情期間大家應該都逐漸習慣用網路下單買生鮮了吧！有時候害怕到賣場去人擠人，想去菜市場也起不來，網路下單真的超方便，這一家先拼鮮還有台中市區迅速到貨（早上訂下午到貨），方便又快速！
除了到貨迅速之外，他們寄來的產品也是很新鮮喔！以前買這種生鮮都很怕被照片騙！因為網站都拍的美輪美奐，收到才驚覺產品大小和新鮮度差很多，這家 #先拼鮮 的產品還真的貨真價實，甚至比我想像中的品質還好！因為這家的老闆是東海畜牧系畢業的學生，現在成了爸爸之後更在乎孩子吃進去的食安問題，品質免擔心！除了專業的畜牧背景，他們自有完整產業鏈，從牧場到加工，全面品質管理。
『先拼鮮，您專屬的家庭牧場！』🐖🐂🐓
直送餐桌的最好選擇👍🏻
先拼鮮還以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良、獨立真空包裝、份量適中經濟實惠唷！
這次開箱的肉品有下列這些 👇🏻
✅雞腿排(十三香和香草)各2包
✅豬梅花肉片*2包
✅豬絞肉(低脂和五花)各1包
✅嫩肩牛排*2包
其中先直接料理嫩煎牛排，很簡單的料理法，牛排退冰後，擦乾灑上鹽巴與黑胡椒，我是用平底鍋加油，中大火煎兩分鐘左右，沒仔細算時間，記得時間很快喔，不要煎到全熟很可惜！再搭配上生菜沙拉，這樣一道牛排沙拉就完成囉！你可以準備你愛的醬汁做搭配，嫩肩牛排中間有一條筋，不喜歡吃到筋的人，可以去掉中間的筋再下鍋，牛排的肉汁很足，而且肉香十足！整個超幸福！一包有兩塊共$158，如果買到10拼（包），單包只要$138喔！他們採取買越多越划算的購買方式。
另外還煮了雞腿排兩款口味：「十三香+香草」，一個中式風格，一個義式風格，簡單的料理法就是直接放烤箱，底部襯張烘焙紙比較不黏底喔！溫度250度15分鐘！時間一到就變成多汁味美的美味雞排，我覺得非常適合帶便當！因為調味很足，其實很下飯，或是搭配沙拉、烤蔬菜也很配喔！就是餐桌上的百搭料理。
如果不知道該怎麼煮，官網上每一樣產品幾乎都有料理教學！真的是頗貼心，你也可以透過影片看到實際的產品樣貌，是不是真的滿方便的～
這次煮完我真心覺得該繼續囤貨了！揪大家一起買更划算～ GO！
【 先拼鮮 】您專屬的家庭牧場！
官方網站：https://pinfresh.com.tw/
Line@：@pinfresh
#先拼鮮 #居家料理 #人氣團購網 #人氣宅配 #宅配推薦 #肉品推薦 #海鮮推薦 #美食部落客推薦 #團購 #網路生鮮 #醬料推薦 #中秋烤肉 #烤肉食材 #生鮮宅配 #宅配到府 #全家取貨 #快速到貨 #年節組合 #食譜 #recipe
牧牧沙拉老闆 在 [食記] 台北＿牧牧沙拉＿說好的養生呢- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：牧牧沙拉
消費時間：2017年/5月
地址：台北市敦化北路222巷70號 捷運中山國中站
電話：02 2547 2225
營業時間：11:00 - 20:00
每人平均價位：$160~$300
可否刷卡：刷卡機用餐當天老闆剛拿到，應該可以用了
有無包廂：應可包場
推薦菜色：沙拉、蒜頭醋、酒
圖文好讀豐富版：https://goo.gl/obvMai
和許久沒見的故友約吃飯，決定晚餐吃沙拉，聽來既苗條又時尚，
完全符合一個都會女子的晚餐標準，殊不知最後的結果是，
我和朋友們在牧牧沙拉開喝，然後醉茫茫晃盪回家，跟我一開始想的不一樣啊！
到底牧牧除了賣沙拉外還有什麼，隱藏在口罩與圍裙背後的老闆，真面目為何，
且聽我娓娓道來。
外觀上牧牧的設計以清爽淡藍色為主軸，內部桌椅是全然淨白色，搭配大面落地窗，
視覺上非常明亮清新，當初也是受到全然純白色設計吸引，決定來拜訪。
一切的開始其實都十分正常，照正常程序在走，電話訂位、點餐、吃沙拉、用餐完，
準備結帳到其他地方續攤。男伴於是去跟老闆攀談，打聽附近是否有不錯的酒吧，
結果回來就跟我宣布說我們就在這喝吧！
我：？？！
友人：對，老闆說等等這裡會變成酒吧，他有幾支酒不錯
接著我就在酒櫃前了 ...這時穿著圍裙的老闆還十分溫良恭儉讓（？）
牧牧的酒款以啤酒為主，也有白酒、伏特加等，我對於酒真的是十分不了解，
只會用二分法判斷：好喝與不好喝
我第一支喝的是Stiegl, 喝起來清爽不苦，適合女生，我很喜歡！
後來另一位友人也出現加入我們喝酒的行列，於是每個人又再追加，這時店內燈光暗下，
老闆拿著伏特加過來跟我們聊天，老闆這時已變裝完畢，退下帽子與圍裙的老闆，
梳著時尚的油頭造型，搭配適切的西裝襯衫，散發著一股奇異的魔性，
這這這。。。是傳說中有著成熟魅力的大叔啊！
老闆很開心地跟我們介紹他喜歡的酒款，並說他白天賣沙拉只是個幌子，到底是...
我第二輪追加的酒是葡萄柚口味的Stiegl , 也非常清爽，
我不愛喝啤酒因為都有濃濃的苦味，但牧牧的酒真的很好喝，同行的友人們也很滿意，
下次來想試試老闆推薦的白酒！
總之我們最後離開時大約是23:30左右，然後老闆收班跟我們道別後，
要跟員工去下一攤開喝 。。。
最後補一下沙拉照片，畢竟這是篇食記，沙拉食材都很新鮮，推薦蒜頭醋!
店家資訊：
電話：02 2547 2225
營業時間：11:00 - 20:00 （才怪）
地址：台北市敦化北路222巷70號 近捷運中山國中站，出口對面中國信託巷子走到底
粉絲團：https://www.facebook.com/mooosalad/?fref=ts
IG: https://www.instagram.com/mooosalad/
加入食味少女粉絲團，一起吃喝獵奇 https://www.facebook.com/TGnote/
追蹤IG https://www.instagram.com/p/BUTaR7_A96H/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.86.125
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1495289725.A.F35.html
... <看更多>