在#台南美術館 附近的泰式料理,主要賣泰國街邊的傳統美食,之前去泰國竟然沒有吃到,想不到回台灣還有機會可以做品嚐,真是太感動了😭
麵體有雞蛋麵、米粉、河粉、粿條、冬粉,五種可以做選擇。可以先嚐一口湯頭,再去依自己喜好增添辣度,最後加入豆芽菜跟九層塔,增添不同的風味。
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#豬肉黑湯船麵
湯底由豬大骨、蔬菜、九種中藥材調配,還有搭配香料去熬煮而成,湯頭喝起來濃郁又回甘👍🏻拌完麵後吸起來相當夠味!旁邊還有搭配里肌肉、肝連肉、珍珠貢丸一起搭配著吃。
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#牛肉黑湯船麵
湯頭可以選擇要辣或不辣,因為沒有辣度可以選,加上自己本身沒有吃很辣,所以決定用餐過程再慢慢自己去調整。牛肉粉粉嫩嫩的肉質很軟嫩💯湯頭很香很清爽,沒有想像中重口味,湯喝完也還可以續加哦!
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🔹黑湯船麵/豬💲80
🔹黑湯船麵/牛💲120
⏰11:00-21:00(每週一二公休)
🚩台南市中西區友愛街14號
#泰國船麵 #musa泰國船麵 #台南美食 #台南泰式 #泰式料理 #溫體牛肉 #黑湯 #船麵 #台南 #台灣 #eat #Tainan #Taiwan #musa #boatnoodles #yummy #thaifood #foodie
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,焗烤馬鈴薯高麗菜牛肉船 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 準備時間:20分鐘 烘焙時間:40...
牛肉黑湯船麵 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
焗烤馬鈴薯高麗菜牛肉船
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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準備時間:20分鐘
烘焙時間:40分鐘
難易度:簡單
所需材料:
高麗菜絞肉部份:
500 g 牛絞肉
60 g 麵粉
紅椒粉、鹽及黑胡椒粉
150 g 高麗菜,切絲
30 ml 植物油
1 洋蔥,切丁
1 湯匙香菜,切碎
2 大蒜,切末
2 顆蛋
水煮馬鈴薯部份:
7 顆馬鈴薯
50 g 起司絲
30 ml 牛奶
鹽、黑胡椒粉及肉荳蔻
此外:
4 茶匙香料奶油乳酪
250 ml 番茄醬
起司絲
香菜,裝飾用
作法:
1. 將馬鈴薯放入加鹽的水中煮熟後,將水倒掉並放涼。
2.將高麗菜絞肉部份的所有食材混會攪拌均勻後,用手捏成4個相同大小的船型,並將它們放入烤盤中排放整齊。
3. 將高麗菜絞肉船放入上下火170 °C的烤箱中烤15分鐘,烤好後取出烤箱放涼。之後再抺上加了香料的奶油乳酪。
4. 將水煮馬鈴薯壓成泥,並混合起司絲、牛奶、鹽、黑胡椒粉及肉荳蔻攪拌均勻。然後將煮馬鈴薯泥捏成符合高麗菜絞肉船內部尺寸的橄欖形,然後放在高麗菜絞肉船上。
5. 將番茄醬倒入烤盤中,並在馬鈴薯泥上撒上起司絲。最後將裝著馬鈴薯泥高麗菜絞肉船的烤盤放入上下火170°C的烤箱中烤25分鐘。享用前撒上香菜裝飾。
這道美味的馬鈴薯起司牛肉派,你也一定要試試看:https://youtu.be/9N828rsMEAM
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牛肉黑湯船麵 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
今次去咗旺角「Lab 10」,依加有75折電子現金券優惠,我哋試咗2人份「牛牛板」,拼盤包括7款牛肉,分別有一口牛、牛小排、牛後腹、安格斯西冷、黑牛牛板腱、厚切牛舌以及韓式牛肋條,仲嗌咗兩杯$35蚊沙冰同果汁特飲,餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~
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?每位$98蚊!90分鐘泰式船麵放題!任食串燒沙律船麵生菜汽水!
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?電話:24786388
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