【浪漫紫色，滿滿膠質的牛奶果】-臺東鹿野
~十年樹木，百年職人 - 清翠果園-牛奶果
充滿療癒視覺的【鹿野DOC牛奶果】，產期正著時，錯過只能看照片。
它在越南是珍貴食品也是孕婦的聖品，在台灣更是少見的膠質營養水果。
牛奶果是熱帶產物，屬於桑科無花果，其原產於熱帶美洲和西印度群島。台灣則是從越南引進此樹種。
聰明的小農利用接枝技術，讓結果時間從十年縮短成為三年，就能採收，但產季僅從一、二月到四、五月。水果初期呈現綠色，像青蘋果，成熟後漸漸從紅轉紫，據說也有黃綠色品種。光滑的表面是剛採的果實，一段時間後光澤會褪去，但依然好吃。二者各有不同的風味。
鮮果不宜放置室溫兩天後，未食用的請用保鮮膜包好置入冰箱，約有一星期的保鮮期！
購買請洽 : 清翠果園-牛奶果 電話 : 0905513399
地址 : 台東縣鹿野鄉鹿野鄉新和路180號
臺東縣鹿野數位機會中心 - DOC
祝台東
--------
更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
--------
Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
--------
Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html
