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▎完整食譜與製作影片:
https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
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▎英式司康有著純樸簡單的好味道，
市面上有那麼多種的食譜，
使用高筋 中筋 低筋 三種麵粉做的司康差別在哪呢?
這次試作了三種，影片中可以找到答案～:D
(此食譜源自日本名師 #小山進 的司康配方，有脆脆外殼與柔和香氣，味道清爽非常耐吃。)
💁🏻
#片尾還加碼藍莓果醬與蜜桃醬的做法唷
▎English scone dough is easy to make and made from simple ingredients, it has tasty treat is great for breakfast or for an afternoon nibble.
(This recipe is from Chef Koyama.)
Let's see what affect the scones by different flours, and how does it taste like of these 3 type ?😊
英式司康有著純樸簡單的好味道，
單吃配紅茶或是抹上凝脂奶油與果醬一同享用，
都非常適合，是英國人的完美早餐/下午茶，
市面上有那麼多種的食譜，
使用高筋 中筋 低筋 三種麵粉做的司康差別在哪呢?
這次試作了三種，影片中可以找到答案～🤗
(此食譜源自日本名師 #小山進 的司康配方，有脆脆外殼與柔和香氣，味道清爽非常耐吃。)
P.s/製作方法不同之處/
小山師傅使用食物調理機把粉類打散均勻，接著下奶油丁以及液體成團即完成
💁🏻
#片尾還加碼藍莓果醬與蜜桃醬的做法唷
▎English scone dough is easy to make and made from simple ingredients, it has tasty treat is great for breakfast or for an afternoon nibble. (This recipe is from Chef Koyama.)
Let's see what affect the scones by different flours of this video, and how's the texture of these 3 type😊
◇ - ◇ -Recipe- ◇ - ◇
食譜影片搶先看 :
https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
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#甜點師微微 #chezverina
#scone #司康 #スコーン #ASMR
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