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今天參與《營養及健康飲食》公聽會。
營養界倡議《#營養及健康飲食促進法》已經數十年，而我則是在第九屆及第十屆(109年五月)都分別提出了《營養及健康飲食促進法》，期待透過這部法案的制定提升民眾的營養知能，推展健康營養環境。
草案內涵括了「#確保健康飲食」、「#健康飲食支持環境」、「#營養及健康飲食教育」等面向，透過營養知能的理解，讓民眾在了解後再進行選擇，了解所吃的食物，對身體機制的影響，讓民眾的自主性是立基於了解「食物」與「健康」之間的關係，進而提升生活品質。整體的健康飲食環境，需要各界的努力，國家政策的方針明確性也非常重要，所以我的版本中也納入了「國民營養調查及監測系統」和「營養諮議會」的機制。
現階段，衛福部已將法案送到行政院，期待行政院盡快將法案送到立法院後的討論。請大家一起支持《營養及健康飲食促進法》。
保障飲食健康立法不能再等 記者會
謝謝蔡壁如委員的邀請，營養及健康飲食是不分年齡層都非常重要的議題，我長年從事老人服務工作，對長輩們的營養尤其重視。許多長輩們會因為營養缺乏、營養不均衡而衍生許多其他的健康問題，很需要進一步的宣導和協助。另一方面，這個法案的倡議已歷經幾十年，「國人的營養和健康飲食」議題，在社會的進步下更是到了應該要有法律的訂定，來凸顯政策明確性的時候。也因為這樣，我在上一屆和這屆都提出了「營養及健康飲食促進法」草案。
草案的內容涵括了「確保健康飲食」、「健康飲食支持環境」、「營養及健康飲食教育」等面向，希望透過這部法律來帶給民眾正確的健康營養飲食「知能」和「環境的營造」。整體的健康飲食環境需要各界、各領域的共同努力，國家政策的方針明確性也非常重要，所以法案中我也納入了「國民營養調查及監測系統」和「營養諮議會」的機制，以透過實際調查和專家的協助進而訂定「營養及健康飲食促進政策」，促進國民健康。
對於法案的草擬，非常謝謝營養師公會全聯會、黃青真教授和潘文涵研究員提供的專業建議，也期待後續推動立法一切順利。
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【Who is Iris】：
國立嘉義大學食品科學系碩士，現任中美製藥商品開發部副課長，自2015-2021年，平均每年開發6個醫學保健產品，並擔任藥事人員繼續教育講座營養講師及中美醫藥集團健康顧問、癌知識網站駐站顧問。
【Who is Pinky 林宜琳】：
中美醫藥集團第四代接班人，台大戲劇系、美國南加大策略公共關係研究所畢業，經過北京奧美公關洗禮回到家族企業服務。熱愛極限運動，除了工作以外亦投入大量時間做志工服務，擔任過世界女童軍亞太委員、投入慈濟基金會國際賑災第一線災區服務。立志用她的俠女人生哲學擁抱世界。
Produced by Captain Lu & Jocelyn Jhu
這次節目邀請到一位曾經得過厭食症的營養師，身為營養師的她，為了不辜負社會價值觀的期待，更嚴格要求自己的身形，才能顯得“專業”，所以其實營養師相比於其他職業，罹患飲食失調的比例高出許多！在經歷厭食症的百般折磨、承受了許多人的評價和眼光，她才終於了解「正念飲食」的重要性：如何愛自己、也尊重自己的身形和職業，所以全心投入了不看體重、不看卡路里的營養教育法，希望提倡大眾建立和食物之間的平衡關係，在這個加工食品琳瑯滿目、廣告內容真假虛實的社會中，可以更好調適身心靈的平衡，不在未來也繼續受反覆減重之苦！
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節目中將與你聊聊的內容有⬇️
00:02:12 營養師罹患厭食症的經歷
00:14:18 為何營養師也會陷入減重循環的折磨？大家對專業人士的迷思和框架？
00:24:55 正念飲食是什麼？為何重要？如何執行？
00:32:12 正念飲食 V.S 直覺性飲食
00:35:23 正念飲食與直覺飲食，大家普遍會有的迷思？
00:41:35 如何真正的與食物培養『健康』的關係？
00:44:47 經常用數字衡量一切的社會現象盲點
00:50:21 Balance wellness studio食育工作室，會如何幫到大家？
00:53:56 送給大家的一段話
(00:55:00) 節目總結
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低潮 鬱卒時莫名想吃甜點跟美食
最近因為疫情的關係不能隨便出去走走，加上正在減肥 不能隨便亂吃
發現有這種好東西
試吃起來覺得是在吃真正的蛋糕，超好吃！難得這麼嗨！
0:00 最近的YJ想去
0:28 想吃甜點，但...
0:53 健康的蛋糕？Sweet Cooking食藝手創
1:51 蛋糕營養成份與YJ的菜單
2:09 試吃時間！
#不旅行YJ
#在家防疫
#stayhome
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【正確防疫知識推廣！！】
新型冠狀病毒 發病之潛伏期為 1 至 14 天（多數為 5 至 6 天）
確診病人發病前 2 天即可能具傳染力
臨床表現包含發燒、乾咳、倦怠，約三分之一會有呼吸急促。其他症狀包括肌肉痛、頭痛、喉嚨痛、腹瀉等，另有部分個案出現嗅覺或味覺喪失（或異常）⋯等
官方介紹：https://www.cdc.gov.tw/Category/Page/...
1. 乖乖待在家、減少外出次數與時間（集中採購）、減少在外用餐、外出不要隨意揉眼（眼口鼻）、回家務必先消毒
全國在 5/19 已經到了三級警戒，全國標準一致。
三級警戒部分，民眾外出時須全程配戴口罩；停止室內5人以上，室外10人以上之聚會；除維生、秩序維持、必要性服務、醫療及公務所需外，其餘營業及公共場所皆強制關閉；營業及公共場域落實戴口罩及維持社交距離；工作場所遵守企業持續營運指引之防疫規定；餐飲場所若無法落實防疫規定，應採外帶方式。
另包括展覽場、戲影院、體育館、展演場（音樂廳、博物館等）、活動中心、室內泳池、遊樂園等；以及社區大學、K書中心、圖書館、科教館等教育場所等皆須關閉。
官方指引：https://www.cdc.gov.tw/File/Get/kEqk5...
2. 協助自己和家人加入 LINE 的「疾管家」帳號，這裡會有官方確認過的資訊，可以避免過多雜訊讓人很焦慮。
疾管家加好友頁面：https://socialdon.group/cdcline
3. 下載台灣社交距離 app，這個 app 可以協助大家知道自己在過去有沒有接觸過確診者，但要夠多人裝，夠早開始使用才會有效果產生，鼓勵大家安裝，也協助家人安裝，然後要開藍芽。
已經做好 iOS/Andriod 分流的社交距離 App下載網址：https://socialdon.group/downloadnow
4. 好好讓自己和家人都能遵守口罩規定，如果有家人執意想出門購物，花些時間跟他們聊聊
5. 疫情要能夠控制，還是要長期抗戰，國外在剛爆發時，大家也都會很快清空，但是維持不久的話，就會再度爆發，我們要耐得住性子，更為謹慎！
6. 如果接觸到確診者，別緊張，不是密切接觸者，自我健康監測 14 天。除非有立即就醫需求，不要離開住所。如果有喘、呼吸困難、意識不清、胸痛、胸悶、皮膚、嘴唇或指甲床發青，聯繫 1999、衛生局或打 1922。
7. 大部分的 COVID-19 感染者症狀輕微，休養後就可以自行康復，為了將醫療資源留給重症患者，請先留在家中等待公衛人員通知。現在第一線醫護人員很辛苦，沒事不要跑醫院。
來源：行政院蘇貞昌
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