台北 鳥當家 東區商圈、捷運大安站。人均價350元。
雖說是颱風夜，但越不能出門的夜晚，越想念用炭火烤得滋滋作響的日式串燒，近期發現的新開店鳥當家，則是和友人聚餐的心頭好。
坐落在仁愛路巷仔內的居酒屋，前身是知名串燒店手串本舖，經營團隊沒變，燒烤品質依舊是名家火候，食材也一樣維持由台灣雞王供應的超標水準，會改名重新出發，全是因應疫情轉型，順勢推出每串只要銅板價的平價串燒料理，讓價格更為親民，就算閉上眼睛不看菜單亂點一通，結帳也不會心痛；所以近日只要朋友想吃飯喝酒，大多就會約來這家，而且兩層樓的空間，除了樓下的板前座區，樓上還有獨立包廂，意外的，還看到不少朋友都來這裡打卡用餐，好像變成下班後可以約同事小酌一杯放鬆的秘密基地。
店長亮亮是位熱情親切又細心的可愛姑娘，若是第一次造訪，不妨請她推薦菜色，不過更簡單的是，也可以直接點菜單上有火焰標示的人氣料理。朋友超愛雞腿、雞心、剝皮辣椒肉卷、韭菜、豆皮、三角軟骨和烤饅頭、櫛瓜等串烤，其實種類非常多樣，幾乎牛羊雞豬海鮮都囊括了，但出乎意料的是，除了居酒屋必備的直火串燒外，這裡居然還有鹹水雞，納尼なに？
經店長亮亮介紹，才知道原來雞加酒套餐，是店內的鎮店紅牌。一般人對鹹水雞都會有淘汰雞的疑慮，但鳥當家卻是使用與桂丁雞同集團的新品美饌雞，吃起來甜香入味，最喜歡有帶皮的爽脆咬勁，灑上神仙粉，另外再尬上四杯沁涼冰透的18天，這才是夏天該有的標配組合呀！話說神仙粉，可是用高級桂丁雞製成雞柴魚磨粉，再加上辣粉和香料，有點像東北燒烤會出現的提味小料，但香氣和口感更勝，那味道之美，實在會讓人直想嚷著，「不管是要吃什麼，都給我來一點」，根本無敵百搭。
個人還激推去骨鳳爪，說實話，本來沒那麼愛吃鳳爪的，一方面覺得吃鳳爪是件麻煩事，要吐骨頭，再來有的鳳爪會帶腥，但必須要說，鳥當家完全解決我對鳳爪的痛點，而且師傅還烤得肥潤香Ｑ，入口盡是豐富柔韌的膠質，一晚不來個五串不罷休！不過較為可惜的是，這裡少了一般居酒屋會有的大腸、湯品、蛋料理等品項，但光是要把菜單上喜歡的都叫一輪，就已經讓人可以每逢佳節胖三斤了；另外要注意的是，店家只有開到晚上十一點，如此好吃又好喝的店，這營業時間實在不過癮呀～
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DATA
地址：台北市大安區仁愛路四段8巷20號
電話：02-2705-2892
營業時間：17：00～23：00
公休：無
❤️要搶先看就加入IG：http://bit.ly/2JSrMcM
燒鳥串道價格 在 [食記] 桃園燒鳥串道(中原總店)。平價串燒- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：燒鳥串道(中原總店)
消費時間：2015 年/ 4 月
地址：桃園市中壢區三和二街14號
電話：0981-027-661 、 03-436-6101
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafphoto.pixnet.net/blog/post/110255234
=====我是分隔線======
最近分享了一家在萬華附近的阿忠串燒，沒想到頗受好評，看來喜愛串燒的朋友也不少。
這次介紹的店位於中原夜市附近，跟阿忠串燒不同，走比較創意、日式口味路線。
這天跟朋友來這打幾百年沒打的撞球，晚餐就打開手機覓食，發現這家店食尚玩家也介紹
過，姑且一試就進來嚐嚐口味囉！
礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！
1. 比一般串燒攤的食材選擇多一些，且除了串燒，也另外有單點品項，上面招牌有菜色
。
2. 單點類蠻多特色產品，頗有居酒屋的感覺，不過價格上親切許多。
4. 柴魚醬拌飯
只要低消80，就可以免費享用，當然一切DIY。
5. 串燒好吃歸好吃，不過當正餐往往比較吃不飽，提供了柴魚醬拌飯則剛好完全解決這
問題。
6. 黑嚕嚕大阪燒
基本上跟大阪燒其實沒啥關係，硬要說就是同樣用了柴魚跟美乃滋，這其實就是常見的照
燒皮蛋。
不過份量跟口味都不錯，就是美乃滋太多了點，會略顯油膩。(我平常不大吃美乃滋
8. 洋蔥、蔥肉捲、蘆筍肉捲、雞屁股、貢丸、豬血糕、甜不辣
整體口味都不錯，印象最深的是洋蔥，沒想到還加上起士來烤，味道很特別。
而豬血糕也不會烤太乾硬，好吃！ 醬汁口味香而不死鹹，鹹度比一般台式串燒低，甚至
帶點微甜，口味比較偏向居酒屋。
9. 培根干貝捲
這道堪稱本日最驚艷，不算小的干貝個頭，捲上培根來烤，
刷上淡淡的醬汁保留干貝的鮮甜，獲得朋友們一致好評。
10. 去骨雞腿肉
表皮焦脆，裡頭雞肉並不乾柴，雞腿肉烤起來果然過癮好吃。
11. 特選松阪豬
友人號稱旗艦雞，果然一定要點旗艦菜色，不過這松阪豬上桌倒也划算，塊數不少，厚度
也不錯，同樣價位在熱炒店大概出來的肉會刀工精湛、薄可透光....
12. 老實說我們點餐時也沒注意看單品價位，想說串燒應該不至於貴到多誇張。
邊吃才感覺口味、食材都不錯，趕緊看看價位如何，一看....靠，這價格佛心來的阿！跟
夜市串燒攤價格差不多，有些還更便宜！
13. 我們來訪時外頭其實沒半個人，還很怕踩雷，畢竟電視推薦也不見得.....
沒想到用餐出來外頭已經排了不少人，看來是時間問題。
後記：
整體來說我很推薦這家店，口味上有點偏向居酒屋口味，但又不完全是，有點半日半台的
味道。
價格上非常親切，可惜地點離我遠了些，沒辦法常來，
不過近期台北前陣子我也介紹了家柒-串燒屋，口味跟食材互有優缺，重點是價格也一樣
親切。
聽說燒鳥串道過些日子也要在板橋開店，這樣對我來說就方便些了，有機會再分享板橋店
給大家。
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