【美好優雅生活】好食好禮|田月桑時|慢熬回甘如人生滋味甘甜的中秋禮物冰熬檸檬飲
※我愛喝酸甜!尤其炎炎夏日裡,尤其用腦工作後。無意間在網路上發現了「田月桑時」,一試成癮!「冰熬檸檬」和「冰熬梅檸」甘醇沉厚,不只回甘,還喝得出熬煮用心的滋味!
https://elegantdailylife.pixnet.net/blog/post/44944600
我很喜歡「田月桑時」在他們官網的一段話:「田月桑時」期望造福每個無價的健康,不管是「一畝田」還是「田月桑時」都持續不斷的創新!
✨田月桑時
喝檸檬飲對身體的好處,已經是眾所皆知了,也是很多人每天的習慣了。「田月桑時」將既解暑又養生的檸檬飲,做成了精華濃縮的隨身包,將整顆檸檬(含皮)和冰糖以100%古法熬煮成膏,全程滴水不加細火慢熬,熬出了甘醇好喝的檸檬飲好滋味!
我愛田月桑時的「冰熬檸檬」,也愛他們的「冰熬梅檸膏」,下次會再訂「蔓越莓檸檬」!我真的很愛喝酸甜!(哈)
✨冰熬檸檬
「冰熬檸檬」和「冰熬梅檸膏」隨身包都非常濃稠,每包約30g左右,再加水沖泡至300~400cc,濃度喝起來剛剛好。「冰熬檸檬」喝起來甘醇微微苦,因為是整顆檸檬(含皮)加冰糖熬煮的關係,但越喝越入喉、越喝越甘甜。
✨冰熬梅檸膏
「冰熬梅檸膏」一樣是醇厚甘甜的滋味,除了檸檬,也喝得出酸梅的味道,但是是一種非常醇厚的酸梅檸檬湯的感覺,而且2款的口感都非常有層次!
不只我,家裡媽媽和阿姨也很喜歡這冰熬檸檬飲和酸梅檸檬飲的甘酸甜滋味!連小姪子小姪女,夏日裡也很愛這冰鎮後的檸檬汁和檸檬酸梅湯,只是小朋友喜歡清爽一點的口感,會多稀釋一點點。
✨冰熬梅檸膏 ✨番茄沾醬 ✨芭樂沾醬 ✨沙拉沾醬 ✨涼拌沾醬
倒是「冰熬梅檸膏」也可以沾番茄、沾芭樂吃,就像我們小時候吃番茄芭樂時,會沾梅粉吃一樣。女生愛吃沙拉或涼拌,當「沙拉沾醬」或「涼拌沾醬」也很不錯!
✨中秋送禮 ✨伴手禮
中秋送禮、平常到女性朋友家裡做客當伴手禮,送「田月桑時」很不錯!女性會喜歡!
★【冰熬檸檬】每盒10入,售價$235元/盒。
採用南台灣屏東九如鄉的翠綠無籽檸檬。
用整顆檸檬(含皮)加冰糖熬煮成膏。以100%傳統古法熬煮超過20小時,全程滴水不加細火慢熬,熬出充滿檸檬香、醇厚甘甜、而且口感有層次的冰熬檸檬好滋味。
★【冰熬梅檸膏】每盒10入,售價$275元/盒。
採用員林的酸梅、以及南台灣屏東九如鄉的翠綠無籽檸檬。
反覆過篩轉動將酸梅多餘的鹽濾掉之後,再和冰糖及整顆檸檬(含皮)一起熬煮成膏。以100%傳統古法熬煮超過20小時,全程滴水不加細火慢熬,熬煮出濃厚甘醇、口感有層次的冰熬檸檬酸梅湯。
★【甘梅檸】可以直接吃的檸檬片,售價$170元/包。
採用南台灣屏東九如鄉的翠綠無籽檸檬、以及台灣在地梅農的低鈉、低糖、低鹽純梅粉,新鮮製作。以熬煮代替醃製、以及耗時30分鐘以上手工翻炒持續不間斷,製作而成。
可以直接吃的檸檬片!沉梅融檸香,超越古早味檸檬乾或中藥行的蜜餞,取代傳統蜜餞的做法,拒絕添加防腐劑和抗氧化劑,天然健康!鹹甜滋味,含在嘴裡、慢慢咀嚼,一口接一口。
★【田月桑時|慢熬】中秋禮盒,2盒優惠價$1,088元。
可以從盒裝的「冰熬檸檬」、「冰熬梅檸膏」、「蔓越莓檸檬」、「冰熬鹹檸檬」、「陳皮檸檬」,任選妳喜歡的口味2盒,再搭配「甘梅檸」,組合成3入中秋禮盒。
※【田月桑時】
※電話訂購:(02)2439-2073
※官網訂購:www.yimutian.co
※FB【一畝田 田月桑時】:一畝田 田月桑時
※IG【一畝田 田月桑時】:www.instagram.com/yimtian_2015
※LINE訂購:@kie0233
※美好日常|優雅生活,部落格:elegantdailylife.pixnet.net/blog
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#田月桑食 #冰熬檸檬 #冰熬梅檸 #甘梅檸 #檸檬汁 #檸檬飲 #酸梅湯 #酸梅汁 #酸梅檸檬汁 #中秋禮盒 #中秋送禮 #中秋推薦 #伴手禮 #田月桑食慢熬禮盒 #酸梅檸檬蜜餞 #檸檬乾
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,西班牙臘腸海鮮鍋飯 $480 「做一鍋飯,從熬高湯開始」,雞腿、茴香、白蝦提煉出的天然高湯,只能給海 鮮飯專屬。再與越光米、番紅花、紅椒粉和西班牙臘腸,一起從生米燒成熟飯, 鹹辣、鮮味和香料香氣,精華盡收,每一粒米都好有味道。嚴選的海鮮食材,最 後再擠上炭烤檸檬角為鍋飯增加口感與香氣層次 鮑魚老...
「熬鹹檸檬」的推薦目錄:
熬鹹檸檬 在 Facebook 的最讚貼文
雖然我吃東西目前一切正常,但很困擾的是,自從懷孕後,超討厭喝水😣😣😣連以前愛喝的黑咖啡、無糖綠……無糖的都不行⛔結果孕初期每天一杯手搖飲➕果汁類🙀
一畝田 田月桑時 是我最近避免喝入過量糖分的救星🤩台灣第一家跟唯一的生產公司,古法製的冰糖和新鮮檸檬,一滴水都沒加下去熬煮,生產成袋裝,所以可以常溫寄送。而且他們的禮盒組划算,包裝又好看。
✅無咖啡因,孕婦、素食者也可以喝。
✅酸度適中。
✅攜帶方便。
我自己最近就三種口味輪著喝,用水瓶泡500cc,如果喜歡濃一點可以泡300cc,微酸微甜,最後會在嘴裡回甘,一包熱量不到80大卡,喝起來跟手搖飲比起來健康很多。甘梅檸就是當成零食吃,或是飯後解膩食用👍🏻
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🥃黑糖檸檬(這個我覺得冬天泡熱的一定很棒❤)
🍹冰熬梅檸膏(話梅檸檬冰冰喝,非常解渴)
🍋冰熬鹹檸檬(有喝鹹檸七的感覺)
🍴甘梅檸
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👉官網:
www.yimutian.co
熬鹹檸檬 在 柳幼幼的懶洋洋廢媳日記 Facebook 的最讚貼文
年節期間賣到缺貨的 #田月桑時 (本篇有禮,文末)
終於幫大家凹到優惠價格了啦!
這優惠真的得來不易,畢竟他們家產品太熱賣。
📍這裡買:https://www.yimutian.co/
(限定折扣碼👉yoyo50,現折50💰)
他們在過年的時候賣到不要不要,喝過的人都說 #強大
而且回購率超高、廠商等了N個月才跟我說:
「幼幼啊!終於輪到你可以拿優惠碼了^_^」
(淚流滿面的感覺你懂嗎?真心很想好好推一下它們💚)
《點進單張圖片看更多產品細節,有問題也可以問我》
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
我這次收到大全配 #全部的口味我都可以一一細數給你們聽
裡頭我最喜歡的是…冰熬紅棗膏(經期滋補好物)
這讓我超級訝異的耶!說真的原先我不對它抱多大的期望,
因為它聽起來就很甜、然後紅棗的味道說真的我很還好。
沒想到一泡發現新大陸,真的很好喝
酸酸甜甜的滋味非常剛好,香香的超對味!
搭配甘梅檸,味道更重,激推組合😋
#甘梅檸 也是超特別,直接吃就很可以。
本身 一畝田 田月桑時 的產品都是以「低鹽、低鈉、低糖」為主,
就算給小朋友吃也不怕會太過重口味!
尤其這款吃起來層次感很豐富, #梅粉 的味道小孩很愛。
無論冷飲、熱飲或直接吃都很對味,吃起來像蜜餞!
(偷偷告訴你,我自己乾咳都會熱熱喝,很可以✌️)
全球首創的 #檸檬紫原片也很厲害,
採用來自紐西蘭原裝進口頂級黑醋栗,一片就有豐富的維生素C、花青素等等重要營養素,直接低溫風乾保留完整營養,吃起來不過酸帶著黑醋栗的香,我個人推薦泡冰水、外出放在寶特瓶內,一整天都很有味道。
*我自己都丟個4-5片,外出瓶裝著,喝一整天還能加水。
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
當然,我們另外還有:
《 #冰熬檸檬、#冰熬陳皮檸檬、#冰熬鹹檸檬、#冰熬梅檸、#蔓越莓檸檬》
全部也都是真材實料,喝完沉底還可以看到果肉,
田月桑時的檸檬膏們全部都是手工熬煮20小時、採用嚴選無籽檸檬、高品質的冰糖製作而成,口渴、運動完、喉嚨乾癢、咳嗽時期都很適合熱熱來上一杯!
他們家產品堪稱男女老少皆適宜,
比起喝外頭的手搖飲,來杯更純粹的檸檬飲吧!
#檸檬本身維生素C很多,吃太飽、宿醉、運動流汗、無食慾、消暑都非常適合來上一杯,無論天氣冷暖,我們田月桑時都會是你的好夥伴。
#單一包裝超方便,外出攜帶OK、分量計算OK!
#全品項皆有2000萬新安東京上海產物保險,安心足👍
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
【本次超級活動】
《38婦女節限動優惠,優惠只到3/10》
📍8折福袋:紅棗1罐+蔓越莓1盒+檸檬原片1包+檸檬紫1包
原價$1244,現在只要$999帶回家,加入官網會員還可以直接折抵50馬上用。
#滿千元711就可免運取貨,還可以0元加購圖片中的玫瑰金湯匙唷!
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留言『我要喝田月桑時』
就有機會在3/11帶走 #紅棗膏罐裝 唷!(抽三名)
熬鹹檸檬 在 Peray Hsiao Youtube 的精選貼文
西班牙臘腸海鮮鍋飯 $480 「做一鍋飯,從熬高湯開始」,雞腿、茴香、白蝦提煉出的天然高湯,只能給海 鮮飯專屬。再與越光米、番紅花、紅椒粉和西班牙臘腸,一起從生米燒成熟飯, 鹹辣、鮮味和香料香氣,精華盡收,每一粒米都好有味道。嚴選的海鮮食材,最 後再擠上炭烤檸檬角為鍋飯增加口感與香氣層次
鮑魚老菜脯法式澄清湯 $280 法式澄清湯(consommé)是一種將高湯煮製、淨化做成的濃郁湯品。精選上等老母 雞熬製的雞湯,加入老菜脯、鮮香菇、白蘿蔔與蛋白文火澄清,取其精華中的精 華,費時 16 小時,濃縮滿滿的鮮美膠質,營養精粹盡出。湯料還有一顆碩大鮮 美的南非鮑魚,是在夏天滋補又清爽的湯品。
脆皮究好豬五花 $420
選用雲林究好豬腹肉耗時一日,先以香料鹽水浸泡 6 個小時再用初榨橄欖油低溫 油封 12 小時,最後再入鍋大火將表面煎至金黃酥脆。搭配馬告焦糖蘋果、黃瓜 茴香沙拉與防風根泥。
招牌_蘋果派 $280
嘗過 MiraWan 蘋果千層派的老饕紛紛為它的滋味讚嘆不已!選用酸甜新鮮的富 士蘋果烘烤,配搭層次緊密的千層酥皮,夾入誘人杏仁卡士達醬,再刷上日本和 歌山柚子汁,層層堆疊,細膩的酥脆派皮,酸甜雅緻恰到好處,叫人意猶未盡。 來份 MiraWan 的法式蘋果派,為防疫生活加一點甜!
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熬鹹檸檬 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答
線上課程Vol.6 夏日檸檬甜點派對
⭕️課程說明與報名:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdASICj4Utb1AXItCY_O_JKjaylrU5ATSJQ6j76p5ritxF6xg/viewform
⭕️了解更多線上課程 :
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
老奶奶檸檬蛋糕
結合全蛋打發以及燙麵的手法,讓經典家家戶戶媽媽們代代流傳下來的檸檬蛋糕更多了濕潤及綿密的蛋糕口感~~
1-1 檸檬蛋糕製作:全蛋打發要訣(比重測量判斷法),麵糊拌合不易消泡技巧,課程使用6吋圓形烤模示範
1-2 蛋糕烘烤重點提醒,烘烤三階段分析,如何判斷蛋糕熟成,出爐後的處置
1-3 表面檸檬糖霜製作,糖霜濃稠度調整,裝飾技巧
1-4 失敗提醒重點:告訴你為什麼蛋糕組織不理想?為什麼變成粿?為什麼組織粗糙?為什麼蛋糕會分層?
1-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
法式檸檬塔
酥脆的法式杏仁甜塔皮搭配酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬
2-1 法式杏仁甜塔皮製作:塔皮麵團製作,塔皮成型捏製技巧
本課程使用直徑7公分圓直角塔模搭配壓塔棒示範,另外也會示範6吋花邊塔模的入模成型方式 塔皮烘烤要訣.如何保持塔皮酥脆不回潮
2-2 檸檬醬內餡製作:檸檬的選擇,熬煮檸檬醬的要訣與重點,奶油的重要性,酸甜夠勁又滑順的秘辛
2-3 表面裝飾:義式蛋白霜製作及裝飾技巧
2-4 隱藏版加碼示範變化版
2-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
檸檬優格乳酪派
三種不同層次口感的慕斯甜點,清爽又帶酸甜且綿密的口感,完全不需要使用烤箱且製作步驟快速簡單不易失敗又好吃,加上漂亮的擠花裝飾的美型甜點,課程使用方形慕絲圈示範製作(長14.5cm寬14.5cm高5cm)
3-1 鹹酥香的酥脆餅乾底製作
3-2 清爽綿密的優格乳酪慕斯:製作慕斯綿密滑順的要訣,溫度控制重要性
3-3 酸甜又滑順的檸檬醬製作
3-4 隱藏版加碼示範變化版
3-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
#老奶奶檸檬蛋糕
#玫瑰檸檬花塔
#檸檬優格乳酪派
翔太の卡將的廚房日記
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IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog:http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
合作邀約:flywing1202@gmail.com
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熬鹹檸檬 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
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