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煎龍脷柳食譜 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
今日幾個餸都香口又惹味,煲返個苦瓜湯清清哋最好!
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煎龍脷柳食譜 在 美豬媽與布甸仔の日常 Facebook 的精選貼文
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聽日係星期日,無工人又唔想食外賣,可以點?
見到朋友都可以輕鬆煮到九大簋
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BBQ汁醬燒豬仔骨
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服務時間: 星期一至日 11am - 7:30pm
查詢: 26176773
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雞蛋、甘筍、西蘭花這些平時煮飯經常有多的材料,只要花一點心思,就可以煮好一道簡單又新鮮的狗狗料理。做法非常簡單,短短20分鐘就可以上碟。
狗狗和風蛋卷
材料:
龍脷柳 180g
含豐富DHA,鞏固細胞膜,增強免疫力
三文魚 60g
含有Omega-3 和不飽和脂肪酸,有助修復狗隻皮膚、毛質及關節
甘筍 30g
含有大量的胡蘿蔔素、維他命A,明目抗氧化
西蘭花 30g
當中的非水溶性纖維及β胡蘿蔔素,能降低膽固醇,暢通便便
蛋 2隻
含豐富蛋白質和核黃素,有效改善消化不良
椰子油 6ml
滋潤狗狗乾燥的皮膚,亮澤毛髮
做法:
1) 龍脷柳、三文魚洗淨抹乾,放進攪拌機打成蓉
2) 甘筍及西蘭花切小塊,均勻混合魚蓉備用
3) 蛋均勻打拂
4) 中火落椰子油燒熱平底鑊,在出煙前加入蛋漿煎成蛋餅
5) 在蛋餅上平均塗上魚肉,捲成長蛋卷,在邊位塗上蛋液可以增加黏度
6) 將蛋卷大火隔水蒸12分鐘,取出放涼切件即可
鮮食小貼士
由於生的魚肉黏度較高,應將生魚肉加入蛋餅捲起再蒸熟,較不容易散開。
示範:Miss Snack主理人黎文來、店長Mini
編輯:溫釗榆
攝影:蔡政峰、黃健峰
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