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關於 煎雞腿排溫度 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在煎雞腿排溫度這個產品中，有285篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅Penny's House，也在其Facebook貼文中提到， 🥩自己下廚：牛排沙拉🥗、烤十三香雞腿排、香草雞腿排 疫情期間大家應該都逐漸習慣用網路下單買生鮮了吧！有時候害怕到賣場去人擠人，想去菜市場也起不來，網路下單真的超方便，這一家先拼鮮還有台中市區迅速到貨（早上訂下午到貨），方便又快速！ 除了到貨迅速之外，他們寄來的產品也是很新鮮喔！以前買這種生鮮都很...
　同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買【Tefal法國特福】迷你智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋 按這裡→ https://lihi1.com/pDCFo 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3zM4ksc #楊桃美食網 1.麻油雞 材料 雞腿肉 1600公克 chicken thigh 1600g 薑 150公克 ginge...

「煎雞腿排溫度」的推薦目錄：


煎雞腿排溫度 在 Penny's House Facebook 的最讚貼文

Penny's House By Penny's House

2021-09-29 11:12:46 有 24 人按讚
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🥩自己下廚：牛排沙拉🥗、烤十三香雞腿排、香草雞腿排

疫情期間大家應該都逐漸習慣用網路下單買生鮮了吧！有時候害怕到賣場去人擠人，想去菜市場也起不來，網路下單真的超方便，這一家先拼鮮還有台中市區迅速到貨（早上訂下午到貨），方便又快速！

除了到貨迅速之外，他們寄來的產品也是很新鮮喔！以前買這種生鮮都很怕被照片騙！因為網站都拍的美輪美奐，收到才驚覺產品大小和新鮮度差很多，這家 #先拼鮮 的產品還真的貨真價實，甚至比我想像中的品質還好！因為這家的老闆是東海畜牧系畢業的學生，現在成了爸爸之後更在乎孩子吃進去的食安問題，品質免擔心！除了專業的畜牧背景，他們自有完整產業鏈，從牧場到加工，全面品質管理。

『先拼鮮，您專屬的家庭牧場！』🐖🐂🐓
直送餐桌的最好選擇👍🏻

先拼鮮還以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良、獨立真空包裝、份量適中經濟實惠唷！

這次開箱的肉品有下列這些 👇🏻
✅雞腿排(十三香和香草)各2包
✅豬梅花肉片*2包
✅豬絞肉(低脂和五花)各1包
✅嫩肩牛排*2包

其中先直接料理嫩煎牛排，很簡單的料理法，牛排退冰後，擦乾灑上鹽巴與黑胡椒，我是用平底鍋加油，中大火煎兩分鐘左右，沒仔細算時間，記得時間很快喔，不要煎到全熟很可惜！再搭配上生菜沙拉，這樣一道牛排沙拉就完成囉！你可以準備你愛的醬汁做搭配，嫩肩牛排中間有一條筋，不喜歡吃到筋的人，可以去掉中間的筋再下鍋，牛排的肉汁很足，而且肉香十足！整個超幸福！一包有兩塊共$158，如果買到10拼（包），單包只要$138喔！他們採取買越多越划算的購買方式。

另外還煮了雞腿排兩款口味：「十三香+香草」，一個中式風格，一個義式風格，簡單的料理法就是直接放烤箱，底部襯張烘焙紙比較不黏底喔！溫度250度15分鐘！時間一到就變成多汁味美的美味雞排，我覺得非常適合帶便當！因為調味很足，其實很下飯，或是搭配沙拉、烤蔬菜也很配喔！就是餐桌上的百搭料理。

如果不知道該怎麼煮，官網上每一樣產品幾乎都有料理教學！真的是頗貼心，你也可以透過影片看到實際的產品樣貌，是不是真的滿方便的～

這次煮完我真心覺得該繼續囤貨了！揪大家一起買更划算～ GO！

【 先拼鮮 】您專屬的家庭牧場！
官方網站：https://pinfresh.com.tw/
Line@：@pinfresh

#先拼鮮 #居家料理 #人氣團購網 #人氣宅配 #宅配推薦 #肉品推薦 #海鮮推薦 #美食部落客推薦 #團購 #網路生鮮 #醬料推薦 #中秋烤肉 #烤肉食材 #生鮮宅配 #宅配到府 #全家取貨 #快速到貨 #年節組合 #食譜 #recipe

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Penny's House

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自己料理，才會深入去了解食材；愛自己，也別讓自己身材走樣。健康飲食，漂亮生活！ HI，我是Penny ，很開心認識你們！ 74年次台灣人。 :D
Penny's House，歡迎喜歡下廚和貪吃的你。 http://pennyanita.blogspot.com/ 敬請密切關
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煎雞腿排溫度 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-28 12:05:37 有 130 人按讚
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JOYCE.
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🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
（用過三個品牌氣炸鍋後的最愛，沒有之一！）
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✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦（今年最後一檔噢！）
✦ 清潔影片在這裡：https://bit.ly/2ZHiqON
✦ 只要符合momo綁定五倍卷，下單皆可使用
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很多朋友一直問：「＃胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋？」來惹來惹～～～ 這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔，原價$4,290，團購價只要$3,290！七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋，胎胎真的沒在跟大家開玩笑！第一次開團就跟大家說，我用過最早的氣炸過始祖小Ｐ，也用過另一台圓形小白（也有開團過），真心沒有一台比伊萊克斯強，不只速度快、溫度高、清潔也是最高！（＃絕對最好清潔）
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✅好洗、好清潔、簡易好操作
對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說，七月初第一次開團我真的完全不擔心，因為自己前面用過兩台，到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外，也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些，例如最重要的就是要：「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」，這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋，真的無敵值得！
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之前開團時，先在泰國購入的社團朋友說的，台灣的定價不只是曼谷的一半，胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒！這麼好的價格，又美、又好用，真的非常大推大家，之前七月第一次開團時，該說的心得、使用上的實話、該注意的事項，該拍的影片，胎胎都一一如實告知大家。
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＃伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象！
之前已經帶回家的朋友們，如果這兩個多月有任何問題（可能我沒遇到的），也歡迎私訊我跟我分享或一起討論，這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒，家裡還沒有氣炸鍋的朋友，觀望了三、四年，真的可以下手了，現在的價格真的超優秀，重點是。超。好。用！如同我說的，氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊～ 不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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✅如果你之前還在猶豫，請務必收下胎胎的熱愛心得
▌沒有多餘的配件，這點我超級讚賞！
雖然我不知道其他人（也就是諸位）怎麼想，但 ＃我就是不喜歡太多配件的人，因為最後會用到的機率幾乎是零＝.＝ 這台除了美之外，我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件！
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老實說，我幾乎完全不烘焙，只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些，我不會手作麵包蛋糕，所以有任何配件對我來說都很牙給，＃我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 ＃配件不鏽鋼架，這樣就很足夠惹！不然一堆配件還要收好真的很麻煩。（422的配件我開團後一個都沒用，都只拿來當烤箱啊..........）
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▌＃這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼？
有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯，冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅！
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以上這些都是我們家平常的食物，用了四個月依舊超級無敵喜歡，特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材，因為真的超快速，加上 ＃這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道，＃這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢！（以上沒有半點浮誇）
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▌＃必買重點：料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕，加上有之前的經驗後，其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙（我自己的習慣），而且氣炸籃真的很好刷洗，這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠：「＃能不能放洗碗機？」
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原廠是說不建議啦，但官網還是說 ＃氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層，原廠窗口都會保守一點，但～ 大家也知道，＃外國人都是通通都丟進去洗，我呢？ 我就是吃完一定要馬上洗起來的人，所以我不裝洗碗機，而且我家就兩個人啦，是能吃多少碗盤啦XD
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▌用過的朋友都回饋：這台油煙比其他品牌少很多，＃建議自訂溫度都可降5度
這點我真的注意超久，特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時，歐某～ 他們家這台真的 ＃熱超快誒（要命XD）煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來，結果我用180度氣炸13分鐘，一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透， ＃不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高！
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▌360度均勻熱氣旋循環，八種預設程式設定，安全斷電防燙設置
伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面，出貨時會附上一張 ＃透明對照說明貼紙（但我覺得這個很無用XD），我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式，這點就看大家自己評斷，我個人是覺得沒字蠻美，但確實一開始有比較麻煩，不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅（當啷～）
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這台 ＃沒有主要的開關，就是插頭插上去燈就會亮，就可以用了。 ＃只要一段時間沒用就會自己進入待機模式（斷電模式，防燙也是重要的安全裝置），但原廠還是建議，不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅！
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▌請直接把它當成「＃超威小烤箱」！
5L大容量，可一次滿足多人份量，如果以一整隻烤雞來看的話，一隻烤雞約1～2公斤都ＯＫ。但可能我太懶，吃得太一般又太家常， ＃我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣，這大概是我用氣炸鍋2年多的心得，真的不用這麼多搞剛的食譜，就是把它當成「＃超威加強版小烤箱」最適合！
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所以不用想當想乓，一堆給西真的無用（如我這種懶人又不做烘焙的人），只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜，但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離，這樣不是本末倒置嗎（？）
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▌＃一台才3290美成這樣又超級好清潔，真的不用糾結啦！
這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家，一台才 $3290，美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦，跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦（硬要講），除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你（已跪）
　
但如果 ＃你跟我一樣懶又只想吃健康方便，那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間，最後通通無用，丟掉又好像不妥（人心的奇妙啊～）結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙，相信我，我走過很多冤望路，真心不用買那些配件。真。的！
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▌配件：不鏽鋼架
我的窗口跟我說，這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種，但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤，取出都很方便，但基本上我不常用這個配件，但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤，我已拭目以待～
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▌有什麼問題盡量問 !!!!
承如前面所說，這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的，中間我真的很想買，因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了，＃各種比較心得我都可以如實分享，因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人，我在意的還是我跟老公到底每天吃啥，我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙，這些才是我在意的。
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▌ＱＡ回覆（ㄧ）
https://bit.ly/3xHBOa9
・氣炸牛排或是油脂多的食材，需要開除油煙機嗎？
・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短＆氣炸籃裡的油脂有關
・氣炸完油脂多的食材，請先到掉油之後再進行下一道料理
・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網？
・就直接把它當成「超威小烤箱」吧！
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✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋（E6AF1-520K）
・尺寸(mm)：寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數：1550 W
・氣炸籃容量：5L
・烹調溫度：80-200°C
・烹調時間：可設定60分鐘定時設計
・操作面板：觸控式+旋鈕
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☻ Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋： https://bit.ly/3AS9lka （＃1003收單）
★ 免運，依照momo 24小時內出貨， 金額可分3期零利率！

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煎雞腿排溫度 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最佳貼文

野蠻王妃(yifenko) By 野蠻王妃(yifenko)

2021-09-17 19:30:52 有 315 人按讚
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鬍子國王貝果×餐桌溫度雞腿排中場報告

這幾天購買現貨的朋友們應該都陸續收到貨了!!
中秋連假剛好吃一波～
需要補貨追加的朋友也可以趁這幾天再追加喔

✔️表單：https://gbf.tw/oy0yz

我們家每次補貨清單除了雞腿排跟燉飯外
還有超好吃的樂子美式BBQ豬肋排
採用雲林單一牧場的『台全牧場』，著名的快樂豬
是聽著音樂長大的豬仔，住在環保豬舍中
生產者榮獲優良產銷履歷達人
吃起來沒有豬腥味，軟嫩適中不乾柴
主廚採用肥瘦適中的里肌小排，乾式醃料入味
樂子的豬肋排真的每次烤出來都瞬間被全家秒殺吃光
塗上酸甜的BBQ醬
只要用烤箱或氣炸鍋調整180度，8分鐘就可上桌
美味與餐廳同步
除了豬肋排外我覺得他們家的美是純牛肉漢堡肉也是必買
完全沒有添加那些粘稠劑及化學香料添加物
100%純牛肉漢堡！100%純牛肉漢堡！100%純牛肉漢堡！
經典的美式漢堡就是要純牛肉
採用加拿大穀飼牛原塊瘦肉，混入固定比例的牛油
就是肉排無添加但不乾柴的秘訣
早餐夾土司，晚餐簡單煎一煎直接配飯吃
不管怎麼煮都深獲孩子喜愛

另外團團都被大家買爆的餐桌溫度雞腿排以及燉飯
這次依然是銷售冠軍，熱銷幾千包了!
尤其是日式照燒雞腿排，每次一烤出來絕對被小孩搶食
大哥二哥到後來都已經學會自己用氣炸鍋烤
一人獨享一整片!

📀目前銷售排行榜給大家參考
1.餐桌溫度雞腿排(日式照燒還有椒麻大家都很愛)
2.小卷芋頭米粉鍋
3.Pa Pa Rice好食燉飯-奶油松露白蝦燉飯
4.三杯黑嚕嚕
5.東區鵝肉吳-鵝肉(嫩瘦混合)+附贈沾醬高湯
6.樂子美式餐廳-美式BBQ豬肋排半份

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野蠻王妃(yifenko)

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煎雞腿排溫度 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-01 17:59:34 有 42,234 人看過 有 677 人喜歡
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買【Tefal法國特福】迷你智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋 按這裡→ https://lihi1.com/pDCFo
詳細食譜內容→ https://bit.ly/3zM4ksc
#楊桃美食網

1.麻油雞
材料
雞腿肉 1600公克 chicken thigh 1600g
薑 150公克 ginger 150g
熱水 1000cc hot water 1000cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 600cc cooking rice wine 600cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。雞腿肉洗淨後，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 將雞腿肉塊放入炒鍋中。小火轉中火，快速拌炒逼出雞腿肉水份。
4. 炒到雞腿肉微焦黃時，倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。再加入熱水；煮至湯汁滾沸時，關火。
5. 蓋上鍋蓋，燜約10分鐘，讓雞腿肉入味即可。

2.麻油蛋包麵線
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
麵線 1把 vermicelli 1pcs
麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
老薑絲 30公克 aged ginger 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 400ml water 400ml
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，倒入少許油麻油，放入雞蛋，蓋上鍋蓋燜煎3分鐘，蛋包完成先取出。
2. 原鍋放入薑絲與1大匙麻油炒香。
3. 放回蛋包，加入米酒、水，加蓋煮至滾沸。
4. 放入麵線煮2分鐘即可。

3.麻油炒腰花
材料：
豬腰 1副(約800公克)/ pig’s kidney 800g
薑片 80公克/ginger 80g
麻油 2大匙/sesame oil 2tbsp.
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
水 100ml/water 100ml
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法：
1. 豬腰對切開，去除中央的筋膜。表面劃十字花刀，再切塊。
2. 用流水持續沖洗切好的腰花30分鐘，去除腥味。再瀝乾。
3. 煮一鍋水至滾，再放入腰花，再滾起後即撈出瀝乾。
4. 熱鍋放入麻油，再放入薑片，炒至薑片香味散出，放入腰花、米酒、水和鹽拌炒均勻即可起鍋。

4.麻油雞炒飯
材料：
白飯 400公克/ steamed rice 400g
胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
雞腿丁 300公克/ chicken thigh 300g
薑末 15公克/ginger 15g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
調味料
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 麻油倒入鍋中加熱，放入雞腿丁，將雞腿丁炒至表面金黃焦香。
2. 放入薑末、枸杞炒香，再放入白飯，用大火翻炒均勻。
3. 接著放入鹽、米酒拌炒均勻即可。


5.麻油炒豬肝
材料
豬肝 500公克 pigs liver 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
薑片 50公克 ginger 50g
枸杞 5公克 goji berry 5g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
蔥段 20公克 scallion 20g
鹽 1/3茶匙 salt 1/3tsp.
醃料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1.豬肝洗淨後切片，加入醃料輕輕抓勻。(可以去腥並去除黏液吃起來才會爽脆)
2.抓至醃料變紅，加入清水洗除黏液與血水，後取出沖洗乾淨。
3.熱鍋，放入薑片與麻油，以小火煸至焦香。
4.放入豬肝，轉大火炒至豬肝表面變色。
5.加入米酒、枸杞煮滾，再放入鹽、蔥段煮至豬肝不會再滲出血水即可。(不能煮太久豬肝會又硬又澀)

6.麻油杏鮑菇
材料
杏鮑菇 650公克 king oyster mushroom 650g
枸杞 15公克 Chinese wolfberry 15g
薑 80公克 ginger 80g
熱水 450cc hot water 450cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 150cc cooking rice wine 150cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 放入杏鮑菇，小火轉中火拌炒，炒至杏鮑菇微呈焦黃顏色。倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。
4. 再放入熱水，煮至湯汁滾沸。放入枸杞，關火，用餘溫再加熱1分鐘即可。

7.麻油松阪豬
材料
松阪豬 500公克 pork neck 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
老薑片 50公克 aged ginger 50g
蔥段 30公克 scallion 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 200ml water 200ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，放入麻油與老薑片炒至焦香。
2. 鍋內放入蔥段、松阪豬炒勻。
3. 放入米酒、水，蓋上鍋蓋燜煮至行程結束(約16分鐘)。
4. 起鍋前加鹽調味即可。

8.麻油煨螃蟹
材料：
螃蟹1隻 crab 1
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑片50g aged ginger 50g
枸杞適量 goji berry qs.
米酒200㏄ cooking rice wine 200㏄
太白粉少許 tapioca starch qs.
作法：
1.螃蟹剁塊。
2.在蟹肉切面撒少許太白粉。
3.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑片。
4.炒至香味溢出、薑片邊緣捲曲微焦。
5.放入螃蟹，待變色後，加入米酒、枸杞，轉中火煨熟至略收汁即可。

9.麻油麵線煎
材料：
麵線150g vermicelli 150g
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑末20g aged ginger 20g
作法：
1.麵線煮熟。
2.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑末。
3.炒至香味溢出、薑末微焦。
4.放入麵線，將兩面煎至焦黃即可

10.麻油雞飯
〔材料〕
麻油 50公克／sesame oil 50g
薑絲 50公克／shredded ginger 50g
雞肉 400公克／chicken 400g
醬油 20公克／soy sauce 20g
鹽 1茶匙／salt 1tsp.
米酒1/3杯／cooking rice wine 1/3cup
長糯米 3杯／long-grain glutinous rice 3cup
冷開水 2杯／cooled boiled water 2cup
枸杞 適量／goji berry q.s.

〔作法〕
1. 打開鍋蓋，選擇「調理行程」—「快炒」、溫度設定150℃，放入麻油與薑絲。
2. 薑絲煸到微乾、散發香氣後放入雞肉，稍微翻炒，再倒入醬油、鹽及米酒，繼續翻炒至雞肉表面變白後，撈起鍋內一半的炒料備用。
3. 倒入洗淨瀝乾的長糯米及冷開水，再放回上一步驟撈出的炒料，並撒上枸杞。接著蓋上鍋蓋，選擇「快煮米飯」—「白米」功能，靜待烹調完成即可上桌。



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煎雞腿排溫度 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文

陪沈團 By 陪沈團

2021-08-09 22:00:00 有 69,102 人看過 有 1,556 人喜歡
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七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄，
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來，
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面，
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤

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下載 #台灣大智慧家庭APP 讓我不用起身就能 開關調整風速，
而且我家有Google Nest Audio智慧音箱我甚至只需動口不需動手，
把懶豬性格發揮到最高點。懶豬弟妹真的不要錯過！
#舞光AI智慧燈泡 是我這次最愛的我再也不用摸黑去廁所（哭我怕鬼）
#智慧插座：不用擔心出門沒有關電器，手機就能操控家電開關。
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搭配台灣大智慧家庭APP，一鍵串連智慧家電，就可簡單遠端、聲控控制!
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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜，我只是多了紅蔥頭。

二、蓮花餅軟餅乾（如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍）：
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化，加入砂糖和黑糖，攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻，揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團，接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
（180度烤11-15分鐘，與麵糰大小有關係，愈大球需延長時間。）


三、醉雞：
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾（撈起泡）後中小火蓋鍋煮15分鐘，撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香，爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒（酒看你想不想放）。
3.冰上一天味道會更入味。


四、油蔥醬：
1.蔥薑切細碎後，冷鍋倒油跟先放薑，油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花（餘溫）。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道（可邊試吃）。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵～～～～～



五、水煎包：
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮，我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火，排入水煎包，單邊中小火後加麵粉水，蓋上鍋蓋，以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
（提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好）

＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／＼☆＼★／☆＼★／☆＼★／☆＼★／
本集音樂：
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
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陪沈團

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煎雞腿排溫度 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文

#冰蹦拉icebonla By #冰蹦拉icebonla

2021-07-13 21:00:08 有 16,917 人看過 有 167 人喜歡
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👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
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煎雞腿排溫度 在 [問題] 鐵鍋煎雞腿排- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者kalikala (有氧泡泡)
看板cookclub
標題[問題] 鐵鍋煎雞腿排
時間Tue Jan 24 22:53:04 2017

因為塗層問題
去年把不沾鍋換成了極鐵鍋
但，煎雞腿排或鴨胸這類的還是要放油
不然會很慘烈T_T
想請問，用極鐵鍋這類的鍋子無油煎雞腿排可以成功嗎？
有方法或訣竅可以分享嗎？
謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.9.88.48
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1485269586.A.1DC.html
→ sdiaa: 鍋子先燒熱 皮那一面先下 01/24 23:32
推 DWR: 皮那面先下 然後有點耐心等溫度升高 但說實在的 又沒這麼可 01/25 00:58
→ DWR: 怕 下一點沒有關係的 01/25 00:58
推 nrh100: 我都是雞皮面朝下放好再開小火就不要動，如果感覺有黏鍋就 01/25 02:38
→ nrh100: 是還沒好，等皮酥脆好了反而不會黏！不過這樣的缺點是花費 01/25 02:38
→ nrh100: 時間較長 01/25 02:38
推 dabbyding: 我自己是會下之後迅速晃鍋搖動裡面的食材 讓表面都吃到 01/25 07:12
→ dabbyding: 油 不讓水份跑出來就不會沾鍋 01/25 07:12
推 jasimine: 鍋ㄧ定要熱，皮面先煎，不要急著翻 01/25 11:12
推 sabrina7418: 之前看日本電視研究說小火冷鍋煎欸 01/25 12:24
推 ceatai: 用過牛頭牌炒菜鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋煎，都是鍋熱皮面先下 01/25 13:59
→ ceatai: 不用加油完全沒有黏鍋過~ 01/25 13:59
→ kalikala: 請問鍋子要熱到什麼程度呢？冒煙嗎？ 01/25 16:54
→ sdiaa: 像煎蛋前的熱鍋那麼熱~ 01/25 17:29
推 apnaapna: 水滴滴下去會在鍋面跳舞 01/25 22:52
→ sdiaa: https://goo.gl/uatZFs 熱鍋有台灣版的 01/26 11:01
推 alamabarry: 不鏽鋼鍋 冷鍋冷油一小滴 雞皮向下抹一圈小火煎 蓋鍋 01/26 21:24
→ alamabarry: 等到有香味就差不多了 上方也燻熟了 要翻面也可以 01/26 21:25
→ alamabarry: 熱鍋有可能會焦掉 或是裡面沒有熟 01/26 21:26
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#35. 雞腿排煎技巧

想要煎出漂亮金黃色澤的雞排，醃料中不能添加醬油這類的深色醬料，醬油受熱容易燒焦，會讓雞排看起來又黑又焦，不夠漂亮；建議可以使用米酒、鹽巴、黑胡椒、蒜片或其他香料 ...

#36. 【中式料理】鐵板燒在家吃～乾煎雞腿排佐香煎蒜片鐵板晚餐。

而每次在鐵板燒吃的雞腿排，我一定會要求不要放醬料， 那些甚麼蘑菇醬，黑胡椒醬之類的醬汁絕對不放， 我只要很簡單得乾煎，灑點鹽跟胡椒， 再配些煎 ...

#37. 煎鸡腿排是怎么做到表皮焦香脆，内部又软嫩的？我来告诉你原因

因为盖上锅盖后，水蒸气在锅内循环反而使锅内温度下降，导致煎不出焦脆的食物。 同时，煎的时候也不能一直翻面，翻面会使食物中的水分跑出来，让锅内的 ...

#38. 【KAWA巧活】迷迭香佐雞腿排

2.平底鍋不倒油煎至雙面微焦金黃即可。 3.烤箱預熱溫度200℃加熱20至30分鐘。 4.氣炸鍋温度200℃加熱15分鐘即可。 ... 5.內容物名稱(成分)：去骨雞腿、水、糖、精鹽、黑胡椒、 ...

#39. 鮮嫩去骨調味雞腿排自由選 - i3Fresh 愛上新鮮

肉品選用台灣人最愛的雞腿部位，配上獨家黃金比例的調味，放入百萬等級之真空按摩機，讓雞腿更加入味、肉質軟嫩多汁，可煎、可炸，無須任何廚藝也能完成的零失誤料理!

#40. 锁住肉汁的干煎鸡腿排 - 心食谱

鸡腿 肉洗净，骨头去掉，剩下肉片，两面淋上醃料(盐、白胡椒粉) 先将带有鸡皮那面的腿肉朝下放入平底锅，不用另外放油。鸡皮中含有大量的油脂，随着温度升高会溢出一些 ...

#41. 無骨嫩雞腿排 - 金園排骨

無骨嫩雞腿排 ... 放入油鍋中煎熟，隨著滋滋的油煙聲響起香氣也隨之飄散， ... (他牌) 單面180° 約10分，翻面再180° 約8分即可〔視雞腿大小與該牌溫度拿捏〕.

#42. 洋蔥雞腿排介紹! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic

把雞胸烘烤至中心溫度到達60℃，時間約3 小時，維持此溫度20 分鐘。 ... 洋蔥雞腿排: 煎雞排食譜在【蝦米上菜】蒜香椒鹽雞腿排- 簡單食材+簡單料理方式=好吃的…

#43. 十三香雞排雞翅 - 食貨誌

用烤箱大概也是這樣的溫度時間。 如果打算要用平底鍋煎，切記煎雞排只有一個訣竅「耐心」，先將雞皮面朝下用手壓貼在鍋面上小火慢煎，千萬不要怕會沾 ...

#44. 珍旺好食風味熟烤雞腿排/雞排自己煎真的『俗擱好吃』！五種 ...

直接買珍旺好食風味熟烤雞腿排十分鐘上桌，還有五種口味喔！ ... 3、氣炸鍋：雞皮面朝上，溫度設定190度，時間約10鐘即可。 宅配美食,宅配雞排,珍旺好 ...

#45. 去骨雞腿排（蜜汁口味） - 就愛新鮮

去骨雞腿排（蜜汁口味） · 1.微波加熱6-8分鐘(表面微焦)。 · 2.平底鍋不倒油煎至雙面微焦金黃即可。 · 3.烤箱預熱溫度200℃加熱25分鐘。 · 4.氣炸鍋温度200℃加熱15分鐘即可。

#46. 團購：無限回購～生醃冷凍雞腿排、舒肥雞胸＆義式燉飯即食包

我最近在減肥，午餐都會跟郭郭一人煎一片配青菜因為這個真的太好吃，完全捨不得分別人誒！ 剝皮辣椒雞胸，是我私心覺得「雞胸肉」裡最好吃的口味！

#47. 義大利香料慢烤雞腿排進化史｜食譜- 一葉之頁Leaf To...

從前料理雞腿排我一律都是丟進氣炸鍋簡單完成，這次吃大餐要有種豐盛感，便用從好友那邊學到的慢烤處理，慢烤完成的雞腿排只要溫度控制得宜便軟嫩多 ...

#48. [食譜] 完勝鐵板燒師傅！金黃香酥川味椒麻雞腿排(內含示範影片)

免沾麵粉、也不用小火煎到天荒地老就能煎出酥脆的香煎雞腿排(椒麻雞食譜)， ... 至少1小時，夏天需冷藏，後續下鍋前需將雞腿取出稍微退冰至室內溫度。

#49. 【氣炸鍋食譜】氣炸雞腿排，不沾粉，醃料簡單，減醣料理好 ...

氣炸雞腿排好好吃， 不用沾粉，可以減少熱量攝取， 簡單的醃製，就能做出迷人的好味道。 ＜氣炸雞腿排＞材料：2～3人份1.去骨雞腿肉2片（820g） 2.

#50. 雞腿排氣炸鍋

別放棄美味的香煎雞腿排！你只要掌握以下幾個· 氣炸鍋最適合料理肉類、澱粉類（根莖類蔬菜），不過高溫還是會破壞養分，料理時的溫度盡量控制在℃ ...

#51. 4種口味烤雞排15分鐘快速上桌簡單又好吃（視頻）

香煎雞排. 材料：. 雞腿排2片，. 調味料：. 蒜末10g，鹽1/4茶匙，糖1/2 ... 2.烤盤先抹少許油，擺上作法1雞排，設定溫度180℃、烤20-25分鐘即可。

#52. 養泉風味去骨雞腿排料理方法 - 辣媽Shania

不需要設定時間與溫度，一次搞定五道菜！ 平底鍋煎：(進階). 用煎的是比較進階的做法， 我有煎過 ...

#53. 珍旺好食風味熟烤雞腿排/雞排自己煎真的『俗擱好吃 ... - 窩客島

直接買珍旺好食風味熟烤雞腿排十分鐘上桌，還有五種口味喔！現在防疫優惠組合價：十 ... 3、氣炸鍋：雞皮面朝上，溫度設定190度，時間約10鐘即可。

#54. [食譜] 超簡易的迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯(懶人/零失敗/烤箱料理)

這款超簡單的迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯，只要四個步驟，調味、烘烤、翻面跟擺盤，靠著香料、鹽跟橄欖油簡單提味 ... 煎雞排 ｜ 迷迭香煎雞腿排(快速料理).

#55. 煎魚煎雞腿排不要理它就會成功真的好簡單

某日邊煮飯竟有空邊LINE跟群組朋友聊天，我說因為我在煎魚成品很漂亮，外面"恰恰"，裡面肉很嫩這是黃魚，好像沒人用蒸的，就是要煎來吃很多做菜方法我 ...

#56. 台式黑胡椒雞腿排&日式薑汁豬肉蓋飯&蒜片辣椒義大利麵

1.將葵花油倒入鍋中，加熱到220度(比炸的溫度高出許多)放入雞腿煎上色至熟。 2.利用煎完雞腿的油炒黑胡椒碎，放入洋蔥、一半的蒜仁續炒，加入醬油膏、 ...

#57. [問題] 鐵鍋煎雞腿排- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

因為塗層問題去年把不沾鍋換成了極鐵鍋但，煎雞腿排或鴨胸這類的還是 ... 推DWR: 皮那面先下然後有點耐心等溫度升高但說實在的又沒這麼可 01/25 00:58.

#58. 懶人食譜之香煎咖哩香料雞排 - 卡卡生活

懶人食譜之香煎咖哩香料雞排，咖哩有種獨特的味道拿來搭配肉類非常合適， ... 直接把醃製好的雞腿排進行乾煎，用鐵盤乾煎的話，要先讓鐵盤溫度先到達 ...

#59. 全聯雞腿排

芽球甘藍切面煎到上色後拌炒一下,加入大蒜,雞皮煎食材: 無骨雞腿排x g醃料: 黑胡椒/鹽/匈牙利紅椒粉/洋香菜/孜然/蒜頭/橄欖油醬料: 小紅辣椒/大紅 ...

#60. 發肉覓,懶人調味雞腿排、健身舒肥雞胸肉推薦,最佳雞肉料理 ...

加入喜歡的配菜，等雞腿排兩面煎至金黃熟透即可。 —–. 烤箱：解凍後，預熱烤箱，溫度180度-190度，加熱8-12分鐘，美食出爐！

#61. 蒸烤爐食譜》脆皮香料烤雞腿排 - 謝太太的生活小事

將雞腿排皮朝上放入烤盤，置於第三層烤架（一般烤箱中層），於面板選擇熱風上火燒烤、溫度200度、添加蒸氣強度2，烤12-15分鐘（需視雞肉厚度調整時間 ...

#62. 香煎雞腿排@ 黑羽閹雞-打喵奇雞的部落格

食材：打喵奇雞去骨雞腿排、米酒、蒜片、黑胡椒、海鹽。 ... 油脂，會隨著溫度升高而逼出許多天然的雞油，再用這些雞油去煎雞排另外一面，煎出的雞排 ...

#63. 【免加油】乾煎雞腿排by 快卡廚房 - 愛料理

乾煎雞腿排/ 給新手的料理教學任何鍋子都適用的煎法利用雞皮的油，煎出香酥脆又多汁的雞腿排吧^^ 1080P畫質 ...

#64. 10分鐘兩道菜！奶油香煎雞腿排+泰式酸辣紙蒸蝦(Pearl Life油 ...

先來看它的外觀，有附蓋的節能燒烤盤，可以集中溫度及火力，快速讓料理熟透。 內有條紋溝槽設計，烤肉可以將多餘的油切出來，非常低卡 ...

#65. 雞腿三明治-烤雞腿 - Amanda生活美食料理

市面上的雞腿漢堡或三明治，不是裹粉油炸就是油煎，油膩也不符合健康需求， ... 但是不會有這麼多湯汁，再者用的是家用烤箱的話溫度則需要再提升。

#66. [食譜-西式]地中海風料理"香烤雞腿排+蘑菇紅藜麥飯"

這道無肉不歡地中海風料理~將雞腿排稍微乾煎，再利用旋風烤箱烹調! ... 烤箱預熱200度，放入雞腿排後將烘烤溫度轉170度，烘烤時間15分鐘即可。

#67. 鎖住肉汁的干煎雞腿排食譜、做法 - Cook1Cook

2先將帶有雞皮那面的腿肉朝下放入平底鍋，不用另外放油。雞皮中含有大量的油脂，隨着溫度升高會溢出一些油量，只要用雞油來煎雞肉即可。

#68. 香酥雞腿排 - 小花喵的點點滴滴

最近在Pchome買了無骨雞腿排真空的包裝對於食材的保存方便許多只要一退冰隨時想吃雞腿排都可以簡易料理這道去骨雞腿排非常的簡單又好吃雖然煎、烤的 ...

#69. 煎出油亮軟嫩的照燒雞腿排，關鍵在收汁的時機！ 食譜自由

香煎雞腿排 的做法如下： 去骨雞腿雞蛋取蛋白用綠花花菜醃肉醬: 蒜泥蠔油麵包粉鹽15 ... 排熟度，若下層雞腿排不夠熟，可將下層幾腿排再以200℃ 氣炸肉醬醃肉，若溫度過 ...

#70. 女神級大胃王「捷運上爽吃雞排珍奶」！粉絲驚喊小心被罰錢

泡芙12日在IG分享一系列自己在捷運車廂內享用美食的照片，包含雞排、珍珠奶茶、臭豆腐、大腸麵線、蚵仔煎等等，並笑說「這輩子唯一拿得起，放不下的就是雞 ...

#71. 不黏鍋、酥脆多汁！香煎雞腿排試成功的料理訣竅！ 食譜自由

以及雞腿排、煎雞胸肉、煎雞腿排等相關料理做法。 ... POINT 5 雞皮面朝下煎雞皮本身含有豐富的油脂，所以要將雞皮面朝下放入鍋內煎，便會隨著溫度升高而逼出許多天然 ...

#72. 如何煎雞腿排。低油煙不油噴，金黃酥脆- 無骨雞腿排食譜

香煎雞腿排 的美味重點帶骨的雞腿排，肉味較香，口感較有嚼勁。 ... 超出這個公升數的也可參考，溫度不變，但請自行延長烤的時間溫度時間設定： 200°C 20分鐘做法： 1.

#73. 雞腿排氣炸鍋 - АО «Молоко»

099 原價177優惠822限時再打92 折只要89商品規格說明: 1品名: 氣炸鍋簡單料理德州風味去骨烤雞腿排270克2料理方式: 氣炸, 炸煎, 烤箱3產地: 台灣4 料理方式把黑胡椒鹽巴 ...

#74. 首見鐵火和牛漢堡排微酥香嫩肉汁四溢 - 非凡新聞

外皮煎得微焦酥脆的月見雞漢堡排，雞肉鮮韌保有肉汁，彈嫩雞腿肉間，嚐得到Q脆雞 ... 試做了無數個漢堡排，從攪肉次數、調味輕重，再到煎製溫度， ...

#75. 蒸烘烤微波爐NN-BS1700 - Panasonic

瞬間全面偵測爐內溫度，智慧辨識食材種類、大小及份量等*⁶，精準自動調節火力。無論是白飯、菜餚的加熱，或是困難的羹湯、勾芡料理的製作，都能一鍵按下輕鬆完成。

#76. TongDeYi Li 同德义利单冻鸡腿排1kg - 家禽类 - 什么值得买

肉质细嫩: 这个鸡腿排质量好，价格美丽，小朋友们很喜欢吃煎鸡腿排，鲜美可口，棒棒哒。 ... 春天到了，温度适宜夜市也开始热闹起来了。前几天小布丁.

#77. 直火炭烤漢堡排「肉旨房」東區開幕！專屬炭槽自控熟嫩度

以漢堡排製作為例，絞肉次數、調味輕重、冷藏定型時間和煎製表面的溫度都需反覆試驗拿捏。 肉旨房開幕. 黑毛和牛漢堡排定食。 圖片提供／復興空廚.

#78. 誠品線上｜閱讀與生活的無盡想像

誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣閱讀出發，並透過線上網路，傳遞博雅的溫度，打造全新的文化場域。

#79. 禽舍改建軟硬兼施建構最強防護罩蛋雞產業生物安全教戰指南

維持蛋雞的健康方能穩定雞蛋供給，預防更勝治療，從氣候變遷的角度來看，改建禽舍以提供蛋雞溫度適宜的環境刻不容緩；從禽流感防疫的角度而言， ...

#80. 辦桌懷舊甜點！夜市夯翻「炸冰淇淋」7種口味任你選 - 食尚玩家

冰淇淋炸15秒就可以了，完全不用等候太久，只要油的溫度到達一個程度即可下鍋，將吐司 ... 瑞豐夜市8必吃：南霸天雞排、IG超夯玉米杯、現做鮮奶麻糬 ...

#81. 韓式炸雞新莊

新莊美食-韓式一隻雞火鍋吃這間~店名韓雞雞好害羞~食物美味超… ... 再訪朝鮮味吃人蔘雞湯鍋（附上白飯）一樣有韓國小菜吃到飽上桌的滾燙燙溫度很過癮, ...

#82. 氣炸雞腿排

1 氣炸雞腿1.1 Mojixue Cooking-Love Food的氣炸雞大腿1.2 【氣炸雞腿】只需4步[…] ... 空氣炸鍋食譜烤雞腿~只需15分鐘，鮮嫩多汁的烤雞腿好吃上桌｜空氣炸鍋雞腿溫度 ...

#83. PAGE IN LAB台北異國料理大安回歸！米色與陶藝交織 - La Vie

羅馬假期嫩煎小羔羊排、焙茶冰淇淋黃豆粉糕。（圖片提供：PAGE IN LAB） ... 主廚江曜宇以工坊為名構思充滿溫度的用餐體驗 ...

#84. 輕鬆煎出大師級雞腿排 - 小本廚房實錄

真的很難去形容用刀切開腿排的感覺 因為那肉汁簡直就像小籠湯包般不斷湧出 再加上煎到超酥脆的外皮，光是簡單的調味照樣美味無比. 這煎雞排的小撇步是 ...

#85. 氣炸雞腿– rodos

氣炸雞腿最佳答案空氣炸雞腿空氣炸鍋薄皮雞翅【Air Fryer Cuisine】 by Yamis H […] ... 氣炸雞排＞材料：2-3人份1. 去骨雞腿2塊（820克） 2. 白糖5克3.

#86. 【不失敗料理】香煎雞腿排食譜，金黃酥脆又多汁！超簡單

香煎雞腿排 ，其實很簡單又可以煎的酥酥脆脆的超級好吃的！而且還可以做無油料理喔！香煎雞腿排也很適合很忙碌的職業婦女，如果沒有時間，不用醃， ...

#87. 功夫雞腿排 - 憶家香

全家大小都愛吃~想要油炸、鍋煎或炭烤等多種料理都可以！ 詳細介紹. 【食用說明】. ＜一解凍＞. 1.冷藏解凍：將產品置 ...

#88. 《大廚基本法》P.48 煎雞腿排

保師傅的煎雞腿排可說是我家的定番版了！！！ 先醃漬蒸七分熟之後再把腿排皮煎到恰恰恰. 因為預先蒸熟 ...

#89. 28天得舒飲食健康輕體計畫: 結合100道營養低鈉食譜、睡眠、運動和壓力管理，全方位降低血壓與預防心血管疾病的終生受用減重法

巴薩米克風味脆雞腿 30 分鐘內 4 份準備時間: 10 分鐘烹飪時間: 20 分鐘酸甜美味的醬汁與炙燒雞腿排是絕妙的搭配,加上蔬菜、湯或穀物的配菜,便是全家都喜愛且 30 分鐘 ...

#90. 台菜女兒餐桌之旅: 72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

法國和義大利料理很常用,用來烤各式的雞排、燉肉、煎肉排、炒海鮮、烤馬鈴薯和蔬菜都很適宜,也可用來泡茶、泡澡、做香草橄欖油和釀酒。 +羅勒Basil 香氣清新優雅, ...

#91. 林姓主婦的家務事：「留著青蔥在，不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學

3_將蔥花(油瀝掉)鋪在煎好的豬肉片上,即完成。 Recipe【08】隨便弄弄就很像的偽排餐——迷迭香檸檬雞腿排林姓主婦活到這把歲數,早已把什麼情人節、聖誕節看得雲淡風輕, ...

#92. 餐桌上的肉蛋魚：美味也是一種科學，究極好魚好肉的達人之道！

235 炸雞香雞排來自媽媽廚房的美味魔法食店炸雞塊,為原料肉事先以辛香料醃漬,接著經過機器低溫 ... 從進貨開始,儲存、生產、出貨、運輸配送,都應該在嚴格的溫度監控之 ...

#93. 脂肪與油救命聖經：用好油減肥治病抗老，你必須知道的8大真相！

... 炸雞排、炸豬排、炸薯塊。還有,很多高溫烹飪製造的食品,在成分分析表裡會顯示無反式脂肪,請絕對不要輕易相信,炸洋芋片溫度要高,所用的植物油不會氧化嗎?

#94. 完全生酮一看就懂圖文指南(EPUB版): 沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！

CHAPTER 20 海鮮脆鮭魚排佐甜甘藍備料時間:10分鐘烹飪時間:40分鐘份量:4 無椰子.無蛋. ... 這些甜甘藍菜也很適合搭配紅酒醋火雞腿(請見第312頁)或第270頁的側腹牛排。