還在想說防疫要吃什麼嗎！？
那就來吃吃『Matsu馬蔥餅』
來自“三食六島連鎖餐飲集團”
✔️馬祖手工招牌煎餅
來自馬祖道地手工美味煎餅，有著家傳配料，餡料飽滿之外，天然又不加化學添加物。
懷舊美食之一，大小朋友都愛不釋手，讚不絕口。
《影片放留言區》
我用了兩種方法：
1、退冰後直接放入氣炸鍋，不用加任何一滴油，200度10分鐘(不同廠牌可以自行斟酌溫度與時間)，馬上香噴噴的出爐啦！
一口咬下外皮酥脆，內裏Q彈蔥香四溢，一下子就吃完了！
2、退冰後，我先用雙手稍微壓平，類似桿蔥油餅一樣，只是家裡沒有桿麵棍，只能用雙手代替，均勻壓平到家中平底鍋大小即可，熱鍋不加油>招牌蔥餅下鍋>煎到兩面金黃酥脆即可
PS.想要更豐富一點，可以自行加個蛋、火腿、玉米、起司⋯等。
哈哈哈哈😂我真是一個吃貨😂
而且一包十入，分別獨立包裝，這樣非常方便，要吃幾個就退冰幾個。
一個人的早餐、點心、宵夜或全家人一起分享這懷念的古早味。
📍 Matsu馬蔥餅
🔗訂購：https://bit.ly/3gyAi36
🔗FB：https://www.facebook.com/36island/
#Matsu馬蔥餅 #推薦
#三食六島連鎖餐飲集團
#馬祖手工招牌煎餅
#招牌 #蔥餅 #古早味
#懷念美食 #手工製作
#氣炸鍋 #平底鍋 #簡單料理
#快速方便 #美味上桌 #馬祖
#愛美的小吃貨Annie
#有妮真好 #安妮 #annie
煎蔥油餅要加油嗎 在 [問題] 冷凍蔥抓餅是否要退冰? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
市售有一種冷凍的蔥抓餅(還是蔥油餅?)
厚大概快1公分
請問要煎以前是否要退冰呢?
不退
常常煎到外面燒焦了
裡面卻還沒熟
退冰
整團麵糊ㄍㄡˊ在一團
煎的時候都變形了
請問到底是要退冰還是不要呢?
先謝謝大家了:)
--
18087 6/30 - □ (本文已被吃掉)
18088 6/30 - □ (本文已被吃掉) 幹!這梗有毒...救命~~
18089 6/30 - □ (本文已被吃掉) ▕〒 〒︳
18090 6/30 - □ (哈哈拎北有毒) ▕▼▼▼▼︳
18091 6/30 - □ (本文已被吃掉) ▕▲▲▲▲︳
18092 6/30 - □ (本文已被吃掉) ︶█ ) ))..
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.52.189
恩
謝謝大家
應該真的是我火開太大的原因
不過真的可以不放油嗎？
這樣會不會不香啊?(喜歡豬油香)
※ 編輯: circus0109 來自: 220.138.50.193 (03/14 20:12)
... <看更多>