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【一鍋到底！懶人滋補排骨鍋飯】
#健康農場 #文末送禮 #現金券
冬天來了，我們吃點暖暖的。
暖心名物一定要是鍋物，於是是日我就揀咗靚靚，浸定靚靚乾貨，有蟲草花砲子、茶樹菇、鵝肝腸啦咁，然後原鍋入爐蒸熟，其實完全唔使再加調味料，排骨已經有微微甜香，飯粒仲粒粒上哂色，滲滿肉汁同乾貨們嘅天然甜香，呢個小朋友表示So Yummy♡一口氣食哂半鍋！

#滋補排骨鍋飯 貼士
🐖因為遷就小朋友食，所以我就揀咗每天泰國直送嘅 #健康農場HealthFarm 優質冰鮮排骨粒，無激素添加、無防腐劑添加，而且安全健康衛生，肉質特別新鮮juicy， 而且碎骨小， 小朋友都容易食，又可以學下吐骨嘛，一包一鍋，剛好。
🥢 配搭嘅乾貨我都精心細選過㗎，小朋友食唔可以太補，溫和平庸就可以了，最緊要食味帶甜，小朋友最喜歡。
🍚 最底層鋪米，唔記得要控制水份，因為今次冇用菜，乾貨食材又不會出水，所以水份直多少少，飯就更易熟了。

#一鍋到底 做法
先底層鋪上洗好嘅米，加水至蓋面約5mm， 然後鋪上肉類及浸軟嘅乾貨類，蓋上蓋想改直接放入蒸爐焗30至50分鐘(視乎鍋物大小)，熟透即可！yummy yummy !

#有獎問答遊戲 #6個名額 #每人100蚊現金券
健康農場係全港最大優質冰鮮肉專門店，佢唔少街市都搵到佢嘅身影， 除咗豬肉之外，仲有齊牛肉、雞肉、羊肉等，一次過買幾日餸都好方便，唔使走黎走去！

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*現金券適用於任何健康農場分店，每次可用多於一張!
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#mrs1amology #一點小哲學 #ftbbu
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早前食過來自加拿大嘅雞膇、帶子同三文魚覺得都唔錯，所以又係時候要入貨了。當然，加拿大食材又點止依三樣，仲有肉類、冷凍食品、素食及健康食品…等等，真係睇到心心眼。我都揀左幾樣加拿大食材，等我先嚟分享下先。(遲啲再同大家分享我嘅簡易食譜啦)

最期待就一定係加拿大急凍已發刺參，因為刺參有助增強體質同埋調整機體免疫力，想整俾小小豬食好耐，不過一直我都唔識發，依家發埋真係超方便，而且刺參係加工過程中冇添加化學成分或輔料，咁就可以食得夠天然。

急凍生龍蝦尾，係來自加拿大的冰冷純淨的原生態水域中生長的深海龍蝦，經急凍技術處理，所以可以保留天然肉汁及原來的結實口感，而且仲獲可持續發展海產MSC認證，所以都好有信心呢。

屋企都一家要食大量嘅肉，所以就入手左加拿大嘅Willowgrove Hill Omega 3有無骨豬扒、排骨粒、豬展，Willowgrove Hill 農埸係唯一生產含有DHA/EPA Omega 3 及有機硒的豬肉，而佢地嘅飼養豬由出生到市場，絕不採用抗生素，瘦肉精及激素，所以可以食健康及安心。

仲有La Miel 天然野生加拿大蜂巢蜜，蜂膠有殺菌同增強人體嘅抵抗力，而且依個超得意，好似個蜂巢咁，每次食一勺，然後好似食香口膠咁，嚼3分鐘就吐返個渣出嚟，小小豬都嚼到唔願吐出嚟呀。

另外仲有Natur-a天然有機糙米奶同有機豆奶，採用加拿大上乘有機大豆及原粒糙米製成，更榮獲多國的有機認證及安全證明，包含多達16種的人體重要維他命及礦物質，低飽和脂肪及鈉，卻有豐富的蛋白質、鈣質及膳食纖維，媲美牛奶的營養成效。

由今日開始至14號係HKTV Mall就會舉行加拿大食物節，除左我揀左依幾樣食材之外，仲有好多貨品同埋唔同嘅優惠，大家記得快快手入貨啦 ~> http://ow.ly/JmVU50CyQ4q

題外話：大家記得要like @Canadain.hk 專頁，咁就可以有更多最新的加拿大食品促銷活動同埋食譜分享啦~

Special Thanks
加拿大食品網 canadafood.hk
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#文末有優惠 🎁
《 紅燒排骨拉麵 》🍜

小林爸突然說很想吃豬軟骨拉麵，小林媽 唯有自煮，希望令小林爸可以乖乖安在家中。莫說足不出戶，就算現時到街市或超市購買排骨價錢都很昂貴，要買到優質靚排骨且帶有嫩嫩的軟骨都很困難，現時有網上肉食公司可以以批發價售賣肉食，既然要存貨，不如一次過購買一箱價錢較為便宜，亦可以與鄰居及家人分享。今次選擇了S-Pure 冰鮮「白豚軟排骨粒」，一箱有12盒，可以存放家中冰櫃日後慢慢享用。S-Pure 這品牌無需多介紹，特別是媽媽們應該很熟悉，泰國進口，無添加抗生素、激素、生長促進劑、殺蟲劑等，都是健康安心的品牌。

今次小林媽一開始就用了3盒來烹煮紅燒排骨，十分惹味，用壓力煲只需要炆煮20-25分鐘，近骨位的肉真的特別好味，肉香軟腍，軟骨部位口感QQ的！😋喜歡可以用來做紅燒排骨拉麵，滿足了小林爸的慾望！

其實差不多所有大型超市都是從 BUTCHER.HK 這家肉食批發公司入貨的，除了S-Pure 這品牌，還有其他優質品牌，上至和牛羊肉，下至雞肉豬肉，種類繁多，任君選擇。不用多說，自己到他們的online shop 看看吧！

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