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📍台中西區<西堤Tasty>
今天要介紹的是王品集團的旗下品牌~
西堤最新推出的輕套餐組合只要$498！
有五種主餐、四項附餐、五種飲品可以選擇~

📣即日起～8/31 來店自取享85折優惠！
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🏷主餐看這邊
🔻原塊牛排
🔻松露牛排
🔻菲力牛排
🔻骰子牛排美式餐盒
🔻爐烤牛肉口袋餅
這次選的都是牛肉的主餐~
我心中的第一名是 《松露牛排》
松露味很濃很香！
搭配軟嫩適中的牛排 真的很讚😙
牛排的部分都選七分熟！

最特別的就是《牛肉口袋餅》
酥脆的外皮搭配爐烤過後的牛肉🤤
香氣四溢！
這個餐點是內用沒吃過的！
推薦大家嘗試看看~~~~(>_<)~~~~

原塊牛排跟菲力牛排 都建議選七分熟~
才可以吃到牛肉軟嫩到多汁的口感！

🏷前菜看這邊
🔻優格鮮蝦時蔬
🔻生菜沙拉
🔻水果沙拉
🔻焗烤蘑菇+方塊麵包
吃西堤怎麼能沒有方塊麵包+焗烤蘑菇呢！
烤到微焦的麵包搭配他們獨特的蘑菇醬
一次吃四片也沒問題😝

🏷湯品看這邊
🔻南瓜濃湯
🔻海鮮清湯
濃湯會用高高的杯子裝~
份量也不少喔！
一定要趁熱喝(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

🏷飲品看這邊
🔻布蕾香紅
上層是烤布蕾~ 焦焦的很讚！
蛋香味也很濃郁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
是飲料裡面我最愛的一款~

🏷甜品看這邊
🔻鳳梨鮮橙奶酪
第一次吃到鮮橙口味的奶酪~
鳳梨＆鮮橙味道都很濃郁
又不會互相搶了對方的風味
整體吃起來很清爽！解膩~

🏷單點
🔻蒜香奶油貝果
🔻熱血派對拼盤
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🚩：台中市西區健行路1049號
(金典綠園道內)
⏰：11:30~14:00/17:30~21:00
📞：(04)2310-2522
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🔅分類標籤🔅
#潔西ㄔ台中西區

香港資訊科技商會榮譽會長方保僑亦坦言鴻蒙OS有Android和iOS的影子：「大家都知道其實鴻蒙的基礎是源於Android的開放式系統。它的系統是建基於Android，但它做了許多改動，有網民亦說其實很像蘋果。比如AirPods、Apple Watch，它們基本上也是在附近按一下就可以接駁不同裝置，現在鴻蒙就是想做到這樣。這基本上又不算很創新，因為蘋果也在做。」

鴻蒙OS 2.0其實一項主打的賣點就是除了手機、電腦以外，還可以將作業系統延伸到家居電器，但方保僑指當中使用的技術亦未算創新。「有一個畫面是他用手機接觸焗爐，焗爐已經可以與手機連線，其實可以見到上面有一個標籤。我們估計那是RFID或NFC的技術，NFC其實即是八達通使用的近場通訊功能。」對於同一個作業系統可以在所有跨平台上使用，他亦抱有懷疑：「因為始終每一個裝置的規格、CPU功率和記憶體都不一樣，如我很難要求手錶和智能手機會一模一樣，兩者的作業系統應該是會有分別的。」


鴻蒙目標搶佔16%市場份額　但國產手機無意採用鴻蒙OS

華為曾經為鴻蒙OS定下一條生死線，全球市場佔有率要達到16%。方保僑認為華為旗下近百款產品在發布即日起，就逐漸升級為鴻蒙OS 2.0，就是為了盡快擴大市場佔有率，但要達到目標仍有難度。他指出華為未被美國制裁之前的全球平均佔有率就是差不多這個水平，現時要回復同樣水平有難度。

其中一個主要因素就是華為能找到多少合作伙伴使用鴻蒙OS，但小米、OPPO和VIVO等國產手機品牌正是藉華為被美國制裁期間，成功搶佔更多巿場份額，如今沒有理由支持自己的競爭對手。「比如小米早前才公布提升到全球第三位，僅次於三星和蘋果。我又覺得要他們突然去支持由華為推出的鴻蒙，反過來壯大華為，有點難度，對他們本身沒有益處。」

另一個主要因素就是有多少App會支援鴻蒙OS，Android用戶習慣使用的App在鴻蒙OS上又能否使用，將會影響手機用戶使用鴻蒙OS的意願。現時Android的Play Store有超過300萬個App，iOS的App Store有超過200萬個App，他相信華為要追貼這個數目比較困難。

【食譜】波師奶系列 - 藍莓鬆餅 | 零技巧烘焙入門之選
#平靚正 #新手向 #師奶向 #烘焙新手 #藍莓 #鬆餅 #洗少啲嘢
藍莓鬆餅真係入焗蛋糕坑之選，
無乜可能失敗，仲唔使洗好多嘢㖭！

🔸菜油即無特別味道的植物油，通常標籤為菜油(Vegetable Oil)，亦可用芥花籽油等無特別味道的植物油
🔸中筋麵粉=Plain Flour=All-Purpose Flour
🔸食譜中20克牛油可用20毫升菜油代替，但口感/香氣會不一樣
🔸食譜中的檸檬皮屑可省略，但香氣會不一樣
🔸食譜中的檸檬汁可省略，但口感會不一樣
🔸食譜中的雲呢拿香油可省略，但香氣會不一樣
🔸如沒有蛋糕模/蛋糕紙托，可用約5cm底直徑的圓形入爐紙杯代替

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Teka Wish全新焗爐系列IOVEN 具五大特色功能 全觸控式彩色屏幕介面 助你輕鬆製作豐盛佳餚Teka Wish系列 IOVEN重點特色：

http://www.mrlamsan.com/2018/10/IOVEN.html



5吋全彩色觸控式介面屏幕

HydroClean® 清潔系統

50款內置食譜

配備慢煮功能

防沾多功能蒸焗盤MultiCook Tray

堅固耐用的伸縮式托盤導軌

自動化快速預熱

A+級能源效益標籤

Soft-close System 安全緩衝爐門開關
#廚具
#TEKA
#焗爐

提到芬蘭，很多人只是想到冬天看北極光，但其實夏天的芬蘭同樣多姿多彩。原來在芬蘭不只小朋友，連大人都有約5-6個星期暑假，而暑假的其中一個重要節目，就是跟家人到度假屋(summer cottage)去，很多時一住便是一個星期。也有上班族為了遠離都市生活，周末時到度假屋鬆一鬆，到大自然洗滌身心。

芬蘭全國共有近50萬間度假屋，有些可供租用，有些家庭則擁有屬於自己的度假屋，多位於庫奧皮奧及北卡累利阿，由赫爾辛基坐大約一個小時飛機即可到達。我們這次體驗的是位於卡累利阿的傳統芬蘭度假屋，坐擁無敵湖景——面向芬蘭第四大湖皮耶利寧湖的，足足有20個維港那麼大！小木屋仿如姆明的家，兩房一廳，有露台和閣樓，對香港人來說已算是大屋，也提供基本家電，充滿家的感覺。被綠油油的大自然包圍，除了可以在湖上進行各種活動（如游泳和划艇），也可以用柴火炮製美食，在大型火爐內泡咖啡、煎薄餅，在露台看着湖景吃晚餐。芬蘭人的晚餐習慣很有趣，頭盤總是豐富得很，多款沙律和麵包；主食以魚為主，煙三文魚配刁草醬，顯得相對簡單，卻同樣美味。初夏是大黃收成的時期，他們就把大黃製作成果醬，其酸味正好能平衡甜品的甜味，所以即使吃到最後，也沒有那種捧着肚子離開的滯膩感。夏天的芬蘭晚上11時才日落，感覺吃完晚餐還有很多時間可以用，心情也就變得分外悠閒。


每間度假屋都設有獨立桑拿房，所以焗桑拿是每天飯後的特備節目，焗一身汗跑到湖裏降溫，而這個一熱一冷的循環，必須做夠三次方為完美！第一次嘗試的時候，快速的血液循環甚至令皮膚有種刺刺的感覺。經這如此激烈的「冰火二重奏」後，全身感覺輕鬆，便可以好好睡一覺了。

另一間同樣在卡累利阿，位於科利國家公園附近的民宿，則採用B&B形式，適合一、兩個人入住，還有自家農場、小溫室和農田，實踐從農場到餐桌的概念。在芬蘭，他們把有機耕作稱為Ecological Farming或Organic Farming，但市面上卻不易看到有這類型標籤的食物，原來是因為審批過程費用昂貴，但他們都相信因為芬蘭擁有豐沃而純淨的土地和水源，所以自家農場的出品已經跟「有機」自動劃上等號，吃得健康天然像是理所當然。至於科利國家公園附近一帶，夏天可以登山，冬天可以滑雪，一年四季總不乏親近大自然的機會。吃得好，懂生活，難怪芬蘭今年名列世界上最快樂的國家。


芬蘭度假屋可以透過以下網址預約：
http://www.kareliacottages.com/en
費用：旺季每星期約€770，非旺季每星期約€130(另收€ 88清潔費及€16床單費，包一隻艇及不包膳食)

Kolin Keidas Ay (B&B + Café)
地址：Ylä-Kolintie 12 B, 83960 Koli, Finland
網址： http://kolinkeidas.com/english/

採訪：傅蕊雯 拍攝：傅蕊雯

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