朋穀麵包為今年四月份開幕的手作烘焙店
店名來源是法文bon goût,有好味道之意
希望能讓顧客發自內心地說出好吃
且每日都想吃的麵包,藉由麵包拉近人與人之間的距離
一直都有在關注竹南的朋穀麵包
店家裝潢風格低調簡約又舒適
種植大量的綠色園藝、鹿角蕨,使人感到舒心
每日中午開始營業,麵包陸續出爐
約下午兩點左右會是最齊全的時段
粉絲專頁上會有全品項的名稱及價格
若怕想吃的品項售完,可透過電話預留再領取
大致上有分為歐式麵包、台式麵包
對於歐式麵包有口感紮實帶有韌性印象
店家依照當地人的飲食習慣
改良成不需過多咀嚼,但麥香味不減
有著樸實的外表,材料簡單卻很健康
▪️蔓越莓乳酪$58
低糖低油的麵糰拌入酒漬蔓越莓、核桃
咬開後能看見奶油乳酪,整體口感層次豐富
蔓越莓微酸微甜又清爽,我和家人都給予大大的讚賞
▪️芋頭吐司$68
吐司柔軟濕潤,夾入嚴選芋頭餡
芋頭真的很天然,因此顏色不太顯眼
自然清新的芋頭甜味,是我最喜歡的
▪️楓糖乳酪球$32
麵包上面有一個滴管,裡面是加拿大楓糖漿
要吃的時候再擠進去,會先吃到有顆粒口感的核桃
再來是乳香濃郁的奶油乳酪,同時還有楓糖香氣
▪️海鹽捲捲$30
充滿濃郁的奶油香氣,表面撒上法國雷島鹽之花
底部及表層有酥脆口感,這就是我最喜歡的類型
▪️咬咬雞肉$42
咬咬是法文croque酥脆的意思
採用英式脆皮吐司,夾入自製白醬、雞肉餡、洋蔥絲
鋪上滿滿的高達乳酪絲,有點像是一個小披薩
喜愛鹹食麵包的朋友一定會喜歡,當成早餐很有飽足感
▪️脆腸捲$56
脆腸非常的脆口多汁,滋味鹹香好吃
讓本身就很愛吃德式香腸的我無法抵擋
▪️香蒜脆片$53
與蒜香麵包同款抹醬,為新鮮蒜仁及洋香菜研磨後
拌入澳洲天然奶油,帶有濃濃香蒜氣息,超涮嘴!
▪️伯爵紅茶麵包$40
唐寧伯爵茶、比利時28%純白鈕扣
融入在Q彈富含茶香的麵團中
一口咬下感受到低溫發酵18小時的獨特麵香
健康美味與美觀兼具的質感麵包店
使用的原料是店家精心挑選的優質食材
嚴格把關且公開透明,讓顧客吃的安心放心
低糖低油不油膩,很符合我和家人的口味
若有去到一定要嘗試看看以上這幾個我推薦的品項
朋穀麵包
電話| 037 552201
營業時間|中午-20:00 週六公休
地址|苗栗縣竹南鎮博愛街463號
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅熱血阿傑黃仕傑Gallant Man,也在其Youtube影片中提到,植床板用來當產房很棒 但要怎麼用 讓熱血阿傑放大絕教您 『植物日記簿』已上市 可以前往博客來選購 https://www.books.com.tw/products/0010898983?sloc=main 這本書是每個植物人必要的裝備 📌阿傑的IG➤https://www.instagram.c...
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這幾天的天氣挺像日本的感覺
空氣濕度偏低,日夜溫差大
我想植物們都過的很開心吧
趁天氣好拍幾張照片紀錄一下
#澳銀 #澳銀鹿角蕨 #澳洲銀鹿 #檸檬鹿角蕨 #斑葉姑婆芋 #銀鹿 #veitchii #veitchiiauburnriver #platycerium #ビカクシダ普及委員会 #ビカクシダ #platycerium #staghornfern #lemoinei #veitchiiwild
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今年哪兒都不去,就宅在家最舒服!
倒數農曆新年中,這幾個星期已經開始著手佈置新年居家的舒適氛圍,我喜歡用植物與氣味這兩者的特性來做裝飾,因為既符合實用主義的生活理念,又能兼具美感和空間品質的協調性。
這款擴香家飾用世界原生種鹿角蕨的壁掛擴香 https://zecz.ec/38PPNAV ,有澳洲東部的二叉鹿角蕨輪廓、自然垂下且茂密的爪哇鹿角蕨樣貌,也有亞洲猴腦鹿角蕨的向上生長的姿態,揉和皮革工藝呈現永生植物的葉紋脈絡質地特徵,隱藏式的掛鉤結構設計搭配三款不同風格的相框(金色鏡面霧黑後畫框、簡約的透明壓克力、焦糖胡桃色實木)隨性自由搭配,可以放在客廳檯面、臥室床旁、浴室的鏡面、吊掛在牆上或是入門口的玄關、屋內角落擺放,甚至餐桌和書桌也可以。
最近,我很喜歡隨手輕壓以木質為香氣基調的香味噴灑在皮革的葉片上,這是我為生活儀式感中增添的步驟之一; 這些香氛味道是英國Pickthall調香師以海拔高度做為靈感概念的調香,把低海拔99.9m的森林邊境疏林草原化作清淡香氣的「若光AmberLight」,也把溪谷間水邊岩石的「濕潤Moisture 」用苦橙葉和小荳蔻,帶出柑橘的清新感和午夜夢迴的深沉氣息,高聳樹林1400m中海拔的「藏紅HiddenBlossom」是我特別喜歡的氣味,前調是沁人心脾的藏紅花氣味,中調有雪松和橙花的溫暖安穩輕撫情緒,接著後調是我最迷戀的麝香和廣藿香,這種木質調散發出自然靜謐的味道,對我來說,有種難以形容的深藏不露暖心氣味,很能療癒偶而煩躁不安的情緒。
另外兩款中高海拔「裊繞 Linger」和「蒼鬱 Verdant」是屬於較濃郁的香氣,Verdant的檀香味道很強烈, Linger則是有很強烈的沉香和琥珀氣味。
關於味道的喜好,沒有絕對值,每個人聞到氣味後在腦中勾勒的畫面和回憶都是獨一無二的感受,味道就是一種生活趣味的靈感來源,是轉化情緒的小工具,也是日常中美感元素; 香氛的味道會有前中後調的感覺,是因為聞到味道的前10分鐘由小分子先散發出來,接著30-40分鐘後開始慢慢聞到中調味道,最後2-3小時留最長的味道在空氣中則是後味基調。
調配你的專屬生活味道,預備備迎接新年的到來。
募資 :https://zecz.ec/38PPNAV
YEYE 葉葉
澳洲鹿角蕨 在 熱血阿傑黃仕傑Gallant Man Youtube 的最讚貼文
植床板用來當產房很棒
但要怎麼用
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這裡有各種跟生態相關的影片
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熱血阿傑的演講與邀約
現在是三立都會台
外景實境節目『上山下海過一夜』主持人之一
演講對象:國小,國中,高中,大學,教師研習,親職教育,社區再造,林務單位、國家公園教育解說訓練(在職與志工)。
➡️演講主題⬅️
特定生物專題:
昆蟲世界大驚奇
國內外鍬形蟲
國內外螳螂
神奇的角蟬
吃蟲行不行(昆蟲上菜)
昆蟲超能力
盔甲武士-甲蟲
不可思議偽裝生物
台灣原生蘭
世界各地生態旅遊:
跟著熱血阿傑找動物
秘魯
馬達加斯加
澳洲
東南亞各國
專論心得:
親職教育課程
生命態度教育
人生翻轉勵志
雨林探險
地區:台灣本島、外島皆可(交通費另計)
海外地區由「自然野趣」統籌辦理。
自然創作專題:私訊細節
親子共學班可組團報名:每堂課兩小時(看課程內容排定,室內課程與戶外觀察皆可),親子上限8對(小朋友上限10人),學員年齡限制三歲以上,最好的配置就是三到五歲 or 四到六歲、六至九歲、九至十二歲這樣,雖然混齡也可以,但平均年齡較能均衡學習。室內需自行準備場地(需有投影機或播放設備,黑板或白板)。
(目前開放新竹以北,或搭配我的其它行程)
時間細節請私訊聯絡也可Email:shijak0526@gmail.com
2019個人介紹
姓名:黃仕傑 人稱:熱血阿傑
入圍第53屆金鐘獎最佳兒少節目主持人
1973年生於台北,從小不愛念書成績總是吊車尾,只喜歡觀察自然、飼養動物,僅完成國民義務教育,即投入就業市場。金門退伍當年因工作傷害,右手4隻手指遭截肢,反成為人生轉戾點!再度回到心中嚮往的生態世界,努力自學台灣原生動、植物知識。十多年來造訪東南亞、非洲、南美洲、澳洲各國,深入杳無人煙的熱帶雨林,紀錄森林現況,並拍攝植物、動物原棲地照片、影片於網路各社群平台推廣生物之美。曾任科學委員會生態影片昆蟲行為顧問、台灣大學國科會計畫助理、嘉義大學昆蟲館計畫助理、生態節目台灣全記錄生態講師,生態節目「好好玩自然」生態講師兼任主持;帶領親子走入自然觀察並專心於自然生態攝影、寫作,並隨時於各社群發表自然觀察經驗。
專欄:
國語日報科學版
經典雜誌
遠流科學人
中研院數位島嶼網站
各林區管理處、國家公園解說志工訓練講師
國家地理雜誌生態營隊 講師
孤獨星球自然觀察營隊 講師
自然野趣教育機構昆蟲 講師
野性中國 野生動物攝影訓練營 導師
著作:
2008『長戟大兜蟲』(親親文化出版)、
2012『昆蟲臉書』(遠見天下文化出版)、
2012『霸王甲蟲小百科』(人類智庫出版)、
2013『帶著孩子玩自然』(遠見天下文化出版)、
2013『蕙蓀林場100種常見的昆蟲』攝影作品(國立中興大學林管處出版)、
2014『超震撼甲蟲王』(人類智庫出版)、
2015『螳螂的私密生活』(遠見天下文化出版)、
2016『鍬形蟲日記簿』(紅樹林出版)、
2017『好家在森林』(遠見天下文化出版)
2018『甲蟲日記簿』(紅樹林出版)、
2018『昆蟲上菜』(遠見天下文化出版)
2019『鍬形蟲日記簿新版』(紅樹林出版)、
2019『不可思議!讓你猜不透的生物偽裝術』(幼福文化出版)、
2020『甲蟲日記簿二』(紅樹林出版)
2021/08『植物日記簿』(紅樹林出版)
2022/01『大自然之隱身高手日記簿』(紅樹林出版)
2022/08『鹿角蕨的栽培與觀賞』(中英文版)(紅樹林出版)
康軒文教-國小六年級下學期第五課課文「馬達加斯加 出發!」作者
阿傑的手怎麼了?
⬇️點入連結就知道⬇️
https://youtu.be/gV2GUQoVjug
蘋果日報:
專家學者鑑定後,認為協助田野調查工作的黃仕傑從發現到採集研究貢獻極大,因此以其名命名。『仕傑擬迴木蟲』
新發現! 墾丁現3擬步行蟲 | 即時新聞 | 20150121 | 蘋果日報
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黃仕傑頻道:熱血阿傑
黃仕傑微信:shijak0526
黃仕傑微博:黃仕傑TAIWAN
習慣使用攝影裝備:
佳能5D3
佳能100mm f2.8L 微距鏡
佳能17-40mm f4L 廣角鏡
佳能MP-E65 f2.8 五倍超微距鏡
圖立10-17mm 魚眼鏡
適馬150-600 f5.6 長焦鏡
佳能600EXII 閃燈
佳能430EXIII閃燈
佳能MT-24 微距雙閃燈
DCR-250 微距鏡片
習慣拍攝影片剪輯裝備:
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MAC PRO
#甲蟲日記簿
#鍬形蟲日記簿
#好家在森林
#昆蟲上菜
#螳螂的私密生活
#帶著孩子玩自然
#不可思議讓你猜不透的生物偽裝術
#甲蟲軍團
#霸王甲蟲小百科
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#iphoneXS拍攝
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#insect
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澳洲鹿角蕨 在 熱血阿傑黃仕傑Gallant Man Youtube 的最讚貼文
簡單好設置的水苔床
是每個養鹿人必要的裝備
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2013『蕙蓀林場100種常見的昆蟲』攝影作品(國立中興大學林管處出版)、
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玉女爪哇鹿角蕨是侏儒爪哇中最有名的個體之一
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著作:
2008『長戟大兜蟲』(親親文化出版)、
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