【全臺首家有機六級產業館 廻鄉第一步從飲食下手】
隱身在苗栗山水中,位於通霄的廻鄉驛站,是臺灣第一家有機六級產業館,在農委會農糧署及苗栗縣政府的輔導下,廻鄉有機生活農場已申請成為有機實驗農場,提供各級學校作為認識有機農業的實習場所。
副總經理呂俊卿表示,消費者可藉由田間活動親自體驗有機農夫的耕作方式,更理解有機農業的理念,並且實際吃到有機餐點,藉此探索飲食源頭,體會「食」與「農」之間的關係。
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2017.08.23
【「永安區漁會冷凍食品加工廠興建工程」進度現地會勘】
我今天繼續追蹤「永安區漁會冷凍食品加工廠興建工程」的推動進度, 這個工程總經費1900萬元,經費來自於農委會漁業署、高雄市海洋局、台電、中油的補助及永安漁會自籌,我們一起以喜悅的心情來等待這個全新的加工廠的誕生。
永安區漁會冷凍食品加工廠的預期效益至少有三
1.目前永安地區石斑魚年產值約為新台幣20億元,如經過冷凍加工產理約增加三成產值,可達6億元。
2.建立永安漁產品牌,落實標準檢驗流程、進行藥物殘留預防性的品質管理。
3.推動產銷履歷(TAP)認證,建立石斑魚、龍膽石斑及龍虎斑活魚的各種無毒魚產通路。
透過冷凍食品加工廠興建整合石斑魚養殖及銷售通路的過程中,漁村子弟漂鳥回鄉帶動養殖結構轉型,進而塑造在地就業的優質環境,改善漁民生活品質。