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（熊喵抗疫美食第壹彈）
店家：台北福華
品項：健康餐盒（每個150元）與私房餐盒（每個260元或380元）
熊跟喵幫家人一起買了每週都會變化菜色的台北福華健康餐盒（本週有蔥油雞跟豬腳，還有坦都里烤雞，每個150元）與私房餐盒（珍珠坊跟江南春都有，每個260與380元不等），基本上都是蠻不錯的選擇。
私房餐盒的部分，需要事先預訂，取貨地點是在珍珠坊門口，而健康餐盒的部分，則是在不需要進停車場（可路邊小暫停）的復興外帶櫃直接購買（不需預約，但大概十一點半至十二點半前買貨色最齊）
熊幫爸媽挑了珍珠坊的臘味炒飯便當跟江南春的紹興寧波菜飯便當（都是260元），兩個都蠻正點的，說真的價位當然不是一般街邊便當的價位，但是風味跟份量都非常物有所值。
熊喵最推薦的，也是我們最愛的，就是寧波菜飯的那個，而熊爸媽則是偏愛臘味炒飯。
再來，每個150元的健康餐盒部分，熊跟喵則是吃了紹興滷豬腳便當，口味濃郁但不會太膩，滷豬腳更是相當美味，說真的價位相當合理，也是可以推薦給想要好好吃頓便當餐的朋友。
新開的隱藏式酒吧
在101斜對面信義路上
Marquee旁邊旁邊
重點筆記一下✍️
( 😘 最快更新在IG 🔍 #Joycewu1120 )
( 🍱 影片和菜單在留言處 ）
📍 WAT Speakeasy Bar
玩吃角子機才能進去
沒有吧台是行動吧台
餐點和台南阿霞飯店合作
最後會送上小杯雞湯暖胃
🍜
很有趣的酒吧，
氛圍年輕溫馨，
內用選擇不多，
點了蘆筍、金桔、檀木調酒，
口味和樣式中規中矩，
涼拌海蟄絲和滷豬腳便當味道不錯
但是份量驚人小，
推薦手工炸蝦棗好吃又有特色❤️
座位小有些擁擠感，
比起內用酒吧，
門口販售的外帶調酒和
可以回去玩的特調罐更吸引我們，
包裝和設計都充滿巧思，很特別呢🥂
嘉義也有文青便當店！看了就想吃啊🤤🤤
粒粒分明的白飯配上滷的超剛好的豬腳
有夠涮嘴的啦👅👅配菜也很豐富，飽足感💯
除了便當之外，也有販售飯糰，可以來試試～
📍知慶飯糰便當
滷豬腳便當 $100
招牌便當 $100
🏡：嘉義市東區蘭井街103號
⏰：11:00-14:00；17:00-19:00；週日公休
☎：0988860951
Instagram追蹤 @2a_foodie授權提供
📢更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
https://goo.gl/MoVP8t
LINE@：@lzr8984c
#yummyday嘉義
想與我們分享美食請標註 #yummyday
炒花生材料：份量隨意
150g 花生/Peanuts/ピーナッツ
15ml 食用油/Cooking oil/サラダ油
小魚乾材料：
2張 豆腐皮/Dried tofu skin/干し湯葉
2張 海苔/Nori/のり
20g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
30g 水/Water/水
花生小魚乾材料：
炒花生/Fried peanuts/炒めピーナッツ
素魚乾/Vegan dried fish/ビーガン干物
少許 鹽/Salt/塩
10g 砂糖/Sugar/砂糖
10g 香菜梗/Coriander stem/パクチーの茎
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
＊可以撒些白芝麻點綴
＊豆腐皮包海苔剪1公分寬 塗麵糊再對折
這樣下去煎 就不會捲在一起了
【2021.7.1排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/pvWLvDn5Cj8 純素粽香大腸
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/vOFYxTMtDRc 純素蝦味先
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/0Kjw7pI5oRM 素三杯米血糕
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
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■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
材料：
600g 豆干/Dried tofu/干し豆腐
50g 九層塔/Basil/バジル
20g 食用油/Cooking oil/サラダ油
調味料：
35g 砂糖/Sugar/砂糖
60g 醬油/Soy sauce/醤油
適量 鮮味粉(隨意)/MSG/味の素
少許 胡椒粉(隨意)/Pepper/胡椒
2粒 八角/Star anise/八角
2片 甘草/Licorice/甘草
100ml 水/Water/水
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