我拿到AZ認證年輕人徽章了！
來更新一下我上週超好笑的疫苗紀錄😂
因為我計算一下我的生活作息，沒睡到12點睡不飽，直接跳過早上施打的場次，絕對會把自己搞超累，加上抓12小時候發燒的時間，早上八點打就會是晚上八點發燒，太崩潰了！
所以我選11～12點的場次，就算發燒也是半夜，睡睡還行吧！？
11點左右嚕西來接我，施打站離我家開車三分鐘，所以一下就到了，她放我下車先排隊她去停車（以為要排很久等很久），沒想到青埔活動中心的施打站超級棒！動線很完善～完全不用等不用排隊，我一到量體溫、填寫基本資料卡，核對資料之後馬上就可以打了！（也太快！！）
這時候！有個人突然在我後面貼很近，志工問她是誰？陪同嗎？她說：陪同 我一回頭還想說：誰啊我不認識啊！
真的快笑死！！！！因為帶口罩，剛剛嚕西來接我的時候一上車開沒幾分鐘就要下車（中間他爸爸剛好打電話來，導致我根本沒跟嚕西講到話對到眼，我根本沒看清楚嚕西穿啥衣服今天長怎樣）
近看才發現！是嚕西啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
真的是有夠幽默！搞得我緊張的心都飛了，太好笑了！
緊接著就是問診，但醫生也就問你：有不舒服嗎？ 沒有就去打了....
一坐下護理師問我要哪一隻手，想一下左手比較好，不然不能用滑鼠工作（真的要避開慣用手！）正要問：會痛嗎？ 護理師超可愛的說：那你（已經打了）不要看」！ 我就在一陣矇中😅，結束了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
走出去坐到嚕西旁邊她還一臉驚恐：你打完了😲😲
等15分鐘沒事，回家有一點點小暈但都還好～
沒想到一路快樂到晚上12點，真的有一點點燒燒的，我就去吃一顆止痛藥，等到大概兩點多我就開始整晚都燒燒退退，抱著stasher冰袋睡.....
一直到第二天、第三天早上都是燒燒退退在床上根本一灘爛泥，中間就是一直喝各種維他命c水、寶礦力兌水一比一一大罐放床邊，但還好沒有激烈頭痛、肌肉酸痛也沒有被卡車碾那麼慘，可能是AZ認證中年人吧哈哈！
但一直到現在打完第四天，頭還是偶爾會抽痛跟眼睛痛、暈暈的，時好時壞，施打處則開始紅腫發炎了～（不影響生活）
整體來說我覺得比起等不到疫苗、新聞各種疫苗優缺點比較互相傷害帶風向的焦慮，這幾天的不舒服都很快就過去了！有疫苗能打我就很開心了！畢竟我當時真的不知道怎選，全勾交給踢公北～提高覆蓋率才是最能安心的呀！
💡施打事前準備
✔️額溫槍！（這次發現好好用！量很快！不然一天要看10幾次沒時間等）
✔️退燒止痛藥（藥局跟醫師說要打疫苗他就會給你了，不用多～不要囤貨！不然大家都買不到！一排正常不可能吃完的啦）
✔️維他命c發泡錠或是新鮮檸檬做檸檬汁
✔️電解水、舒跑/寶礦力加水1:1一天喝3000cc以上（之前有團購買sodastream的可以把它的罐子拿來用！一罐大概裝滿900cc很好用！也很好算飲水量！）
✔️發燒冰敷可使用的冰敷袋！（我真的好推stasher矽膠密封袋，之前有團購的團友可以先裝水冰冷凍預備）
✔️滴雞精 （這幾天早上沒胃口我都喝一包！至少有精神養身體）
滴雞精 缺點 在 [心得] 滴雞精有功效嗎？營養師解析滴雞精！ - 看板BabyMother 的推薦與評價
嗨嗨，我是好食課的世航營養師，有蠻多媽媽對滴雞精議題很感興趣，也會問營養師滴雞
精的成分或雞種問題，這次我寫了一篇文章，和大家分享滴雞精的奧妙！
雞精是長久以來抗疲勞、提升免疫的保健飲品，滴雞精的醇韻口感更深受消費者喜歡！
不過，從市場攤販自己滴煉到大品牌，市面上已經超過10家滴雞精品牌，這些滴雞精都有
功效嗎？玲瑯滿目的滴雞精又該認明哪些成分呢？
滴雞精的支鏈胺基酸能對抗疲累
滴雞精能對抗疲累
疲勞可以分成兩種，一種是心因性的疲勞，又稱為中樞神經疲勞讓人感受到疲累。另外一
種則是肌肉的疲累無力感。而目前滴雞精對這兩種疲勞都有功效，相關研究與學術基礎都
與支鏈胺基酸有關。
當腦部的色胺酸增加時會讓血清素升高，因此產生想睡覺與疲累感，而血液中的色胺酸與
支鏈胺基酸會競爭進入腦部。
因此血液中若有較多的支鏈胺基酸，可以降低進入腦部的色胺酸含量而有對抗中樞神經疲
勞的功效！
在肌肉疲勞方面，動物研究發現補充滴雞精的實驗動物中，肌肉和肝臟有較高的肝醣含量
，而肝醣是運動時主要消耗的能量，因此具有較高的肝醣含量就可以提高運動表現。
另外也同時發現補充滴雞精可以降低這些實驗動物在運動後血液乳酸的含量，因此可以降
低肌肉疲勞感，達到對抗肌肉疲勞的效果！
滴雞精能幫助病人促進食慾與提振精神
生病臥床的親友，是不是常常食慾不振或者精神不佳呢？其實是與發炎反應有關！
生病通常伴隨著發炎，而這些發炎物質會進入腦部中就容易引起情緒低落、精神不振等等
問題，連帶也使食慾降低。
然而，生病的人需要補充足夠營養才能幫助身體修復！食慾低落的問題就可能會讓病情更
加重！
過去有些消費者的反應指出，喝滴雞精後感覺食慾有變好，所以病患若是可進食，未有特
殊限制狀況下，可以攝取滴雞精來促進食慾，再加上滴雞精所含的支鏈胺基酸、肌肽等營
養素可以提振精神，所以可以讓病人可以攝取足夠食物來補充營養！
營養師推薦這樣挑滴雞精
選滴雞精可認明「總支鏈胺基酸」與「游離胺基酸」含量。
過去研究都指出支鏈胺基酸是滴雞精的重要營養素，而在相關健康食品認證的指標成分上
也是支鏈胺基酸，因此在購買滴雞精時可以認明總支鏈胺基酸含量。
但市面上並非每一家業者都有標出總支鏈胺基酸含量，有些僅列出「游離胺基酸」或「單
一支鏈胺基酸」，這並非代表「總支鏈胺基酸量」，因此建議要購買滴雞精先認明「總支
鏈胺基酸」含量！
備註：胺基酸有18種之多，而支鏈胺基酸為白胺酸、異白胺酸、纈胺酸這三種的總稱，因
此總支鏈胺基酸應為這三種胺基酸的含量加總！
總支鏈胺基酸（mg/100 ml）= 白胺酸 + 異白胺酸 + 纈胺酸
不僅如此，但由於每個品牌的包裝容量不一，所在選購時不只是要看每百克含量，更是要
看單包總含量，這樣才能確保買到的是總支鏈胺基酸含量最高的商品。
紅羽土雞的風味、營養等綜合表現最佳
現在消費者在購買時非常著重於「真材實料」和「風味」，而雞隻來源就是重點！
2016年中興動科所的碩士論文做了雞種與風味、口感、營養價值的研究，結果發現用「土
雞種」滴雞精的膠原蛋白高於白肉雞與蛋雞，膠原蛋白會影響入口的醇韻、黏稠口感，讓
口感更「厚實」。
這代表紅羽土雞與黑羽土雞的滴雞精口感會相對醇韻厚實，所以也可以挑選有標示膠原蛋
白含量的商品。
在風味方面，紅羽土雞與黑羽土雞滴出的滴雞精，鮮味、肉香味也高於其他雞種，這也可
能是土雞滴出來的雞精更受消費者喜歡的原因。
在營養方面，紅羽土雞所滴出來的游離胺基酸含量最高，且牛磺酸（taurine）、肌肽(ca
rnosine)及甲肌肽 (anserine)等與抗疲勞有關營養成分的含量，也高於黑羽土雞、蛋雞
等其他雞種。
公雞與母雞滴出的品質也會有差異！2014年嘉義大學動科所的碩士論文以不同性別與週齡
（13與56週齡）的紅羽土雞進行滴煉，結果發現週齡大的雞隻，感官品評接受度較高，精
胺酸含量也較高。
除此之外，公雞製成的滴雞精，所含的麩胺酸、甘胺酸含量更高，代表鮮味更好！除了雞
種以外，有些商家的滴煉包含了內臟甚至是使用邊角料，這也會大大影響滴雞精的風味與
品質，這也是消費者在購買時要注意的！
有產銷履歷更安心
產銷履歷是指食品原料、製作過程可被追溯的驗證系統，這也代表著品牌廠商可以完整掌
握原料、加工、運送與販賣，可以給消費者更好的食安與品質保障。
目前市面上也有著產銷履歷的滴雞精商品，消費者在購買時可以將具有產銷履歷標章，列
為購買的原則之一！
（備註：文獻來源明天用電腦時再補上）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.212.32 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1610633463.A.6CC.html
※ 編輯: martyrtitan (223.137.212.32 臺灣), 01/14/2021 22:16:31
如果是以功效的成份來說，成分是類似的，但濃度就真的要看檢驗囉。
※ 編輯: martyrtitan (223.137.212.32 臺灣), 01/14/2021 23:43:54
很多人甚至營養師都說吃雞肉就好了
但雞精、滴雞精經過高壓蒸煮，有些又經過濃縮製成
加工條件不一樣，裡面的成分就可能有所不同
不能以這樣概念而論
可是如果真是只有補充蛋白質的話
為什麼很多滴雞精和雞精可以發臨床研究還有效？
其實代表著滴雞精和雞精的訴求不是補充「蛋白質」
而是透過其他的營養成分走其他路徑影響生理機制
舉個例子
市面上最有名的關節保養膠原蛋白叫做非變性二型膠原蛋白
臨床的營養師、醫師也常說這種哪有效
怎麼可能補充到膝蓋中的膠原蛋白
進而導出一個結論是「膠原蛋白騙錢」
但保健食品或素材不能這樣定論
非變性二型膠原蛋白的機制
是在腸道中影響了腸道菌叢生態，另外也影響了Regular T cell
進而調節整體免疫發炎狀況而改善關節炎問題
是的，吃肉才能補肉
滴雞精或雞精的功效不是補肉～
※ 編輯: martyrtitan (111.241.140.168 臺灣), 01/15/2021 10:49:07
成分就和雞湯不太一樣
但我不能說雞湯沒功效，但目前沒看到過研究做過
肉雞、仿土雞、土雞價格差很多
另外，製程也會影響「產量」
就會讓滴雞精價格上升囉
滴雞精來說看品牌，有些到6-7克
而且他是「游離」的，可以不需要透過消化而吸收
所以在血液中的濃度上升理論上會比較快
如果 滴雞精/雞精 沒有效力的話
我相信在一些抗疲勞的健字號或者是研究是無法發表的
即便是藥品都有機會是這樣
RCT有些有效，有些沒效
但因為機能性食品不像藥品，沒有副作用
如果喝了覺得不錯，也是一個好選擇
身為營養師，我才不會建議他喝滴雞精或雞精作為主要來源
因為代表這些病患的營養攝取狀況可能不佳
滴雞精或雞精的熱量不高，更會造成問題
另外，為什麼...病患飲食要都透過醫師評估？而不是臨床營養師？
關於雞精可以參考這篇，滿有趣的
※ 編輯: martyrtitan (111.241.140.168 臺灣), 01/15/2021 16:30:39
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