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「許星光流連擊鮭魚」、「劉品漢帥鮭魚」，呢啲大家都估唔到會有人改嘅名，近日就登陸台灣，仲要數量上百計！
唔知大家為咗食免費壽司可以去到幾盡？近日台湾スシロー 台灣壽司郎就舉行咗個活動，喺3月17至18日，只要你個名有「鮭魚」兩隻字，即係香港嘅三文魚，就可以全枱免費，每枱上限6人。原先有台灣網友批評活動太難，根本冇可能搵到人叫「鮭魚」！但係事實證明佢哋太低估啲人喇！「壽司郎」喺3月15號公佈活動後，全台灣現時已經有最少135人將自己改名叫「鮭魚」，除咗一開頭嘅名外，仲有人叫「曾極品鮭魚」、「蕭鮭魚」、「洪鮭魚」等等！呢件事最後仲引起當地官方部門注意，並提醒每人只有3次改名上限，必須三思！
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圖片來源：壽司郎官方、網絡圖片
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【鮭魚之亂！全台已有 135 人改名「鮭魚」😲】
點我看更多👉http://bit.ly/38UvZMt
知名壽司店「壽司郎」日前推出名字中有「鮭魚」即可免費吃活動，引起全台熱議，甚至掀起改名潮。根據各縣市民政局統計，截至 3 月 17 日晚間七時，全台已有 135 人改名鮭魚；其中又以高雄的 29 人最多，其次是新北的 26 人，再來是台中的 22 人。經側面了解，這次改名潮多以 20 幾歲年輕人居多。
小編貼心提醒，一生僅有 3 次改名機會，跟風前還記得改名有一定有風險，鮭魚有賺有賠，申請前請詳閱公開說明書。 （想想，下次搞不好還有和牛、帝王蟹... ）
資料來源：全台各縣市民政局
圖面來源：壽司郎
😍 開業4週年! 高質美味Omakase!
🇯🇵 餐廳: #壽司源 #hajimesushi
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🍽菜式介紹: ❝ 廚師發辦 $1200/位 ❞🔸4.5/5
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📍餐廳地址:
#元朗 青山公路1號珍珠樓地下10號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyan高級系列
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🔻地區分類:
#foodieyanyanyuenlong
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🔴Yanyan食評:
位於元朗的 寿司源 / 壽司源 Sushi Hajime🔸，是一間擁有非凡人氣的高級日本料理店。在元朗區有三間主打日本廚師發辦的餐廳，壽司源雖然最後才掘起😌，但至今也有四年歷史啦。向來評價和聲譽良好🥳，實力雄厚，不怕與其他人競爭。後起之秀，也絕對不能睇少哦!
餐廳隱身在一條小巷之中，幸好之前開業時來過一次，不然大家要預點時間找路哦💓。店內佔地不大，只有十多個吧枱坐位，加上疫情關係，每晚能接待的客人數量不多，建議大家一定要預先訂座呢。
餐廳的樓底高，坐位寬敞，有充夠的空間感，加上燈光明亮✨，裝潢簡約，令人感覺舒適之餘，又有高檔氣派。
當晚品嚐由源師傅👨🏻🍳 負責的 19道菜式 廚師發辧💘，包括:前菜、4款刺身、9款壽司、和食、湯和甜品。
前菜是雪梨配漬物🍐，雪梨非常清甜，放上食用花瓣後，更加高雅。
赤貝刺身🐚，經源師傅拍打過的赤貝，貝肉收縮，更為爽口彈牙。
日本石斑刺身🐟，帶粉紅色的魚肉，賣相高貴又漂亮，肉質爽滑，味道很好呢。
池魚刺身🐠，排列整齊的池魚，魚味最濃，用薑蔥去除魚腥味，更容易入口。
炙燒鮫魚😍，鮫魚是平常用來做魚蛋的原料，炙燒後，脂肪溢出，更為美味。
野生鰤魚壽司😚，俗稱寒鰤，是日本冬季必食的美味魚肉，特別肥美鮮嫩，入口有滿滿的魚油香哦。
剝皮魚壽司😋，頂層有剝皮魚肝，下層有剝皮魚肉，有兩種不同口味和質感感受呀。
秋刀魚壽司🍂，秋天到了，又是吃秋刀魚的最佳季節! 輕輕用蔥和醬油調味，已能帶出原有鮮味。
招牌牡丹蝦壽司🦐，餐廳自創的主打壽司，深得食客喜愛! 白滑半透明的蝦肉配上蝦籽和炙燒蝦膏，美味不已。
三層中拖羅壽司🍣，終於登埸啦! 每次吃廚師發辦，我最期待的拖羅壽司和拖羅蓉手捲。肥美嫩腍的拖羅，入口即化，滿滿的幸福感刺激全身感觀呀~
海膽壽司😆，來自北海道的馬冀海膽，鮮甜幼滑，很不錯哦。
筋子壽司🤩，筋子是沒有去除薄膜的三文魚卵，經過醃製後，味道香甜，每一粒都在口中爆發魚鮮!
最後有師傅自製的長崎玉子🍳，處於蛋糕和玉子燒之間，有長崎蛋糕的蛋糕皮，又有玉子的蛋香和厚度，又甜又好吃。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan壽司源
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本集主題：「台北．夜．店」介紹
訪問作者：許人杰
內容簡介：
大稻埕、東區、信義區、天母、條通、木柵、大學城……
台北街頭，佇立著無數餐飲店家，或新潮，或文青，或古樸；端上桌的可能是義大利麵，是壽司，是三杯雞；可能是茶，是酒，是咖啡。
站在店外，看著店頭的裝潢設計與店內的燈光擺設；也看忙碌的老闆店員，以及笑語晏晏的顧客。
視線穿過玻璃窗，有了空間與人味的構圖；台北的夜，於是也多了溫度。
店家起起落落，開幕了，關門了。
城市的臉，不斷變幻。
或許我們可以慢下來，細細品味這座城市白晝與黑夜的變與不變。
城市漫遊者許人杰，將近1000個日子，持續在每個日落時分，走訪50多個捷運可達的城市巷弄；
以近500幅影像，捕捉「夜台北」的日常，隨興走拍，記錄你我既熟悉又未曾細細端詳的都會風情。
作者簡介：許人杰
城市漫遊者、作家，享受人與人之間溝通的溫度，擅於以攝影和文字捕捉都會巷弄中那些流光掠影間的故事。正式履歷表上填的是──日本筑波大學社會學博士，世新大學傳播管理學系副教授，專長：行銷、人力資源管理、市場及民意調查；但其實是永遠的斜槓──日語教學、出版編輯、生涯及職涯輔導、活動企畫執行、專欄作家、通告來賓；而斜槓外的斜槓──煮咖啡、觀晨曦、追落日、找彩虹、訪古屋、拍夜景，以創造優雅的生活、擁抱豐富的生命為人生目標。
出版社： 釀出版
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五天四夜屏東篇終於成功產出 我一度以為會被我拖到十月
上一次來屏東是小學的事情了
最有印象的絕對是在佳樂水看到的滿天星星
轉眼就過了十幾年再一次到屏東一樣看到了滿天星星🌟
除了哇～～～還是哇～～～ 真的好漂亮!!!
其實還去了一些地方 但因為片長的關係就沒放上來了
像是海角七號主角的家(ㄟ應該跟大家是一樣的童年吧？)
最後就是自己默默的到了21歲...
最希望當然是身邊的人都平安健康💗
還有趕快結束戴口罩的日子吧(希望是最後一次許這個願...😢)
“時間軸🌪“
0:00 上集回顧✨
0:11 抵達屏東
1:45 被大家問爆的墾丁H會館
2:53 沒訂位吃不到的必吃之一🍴
3:38 滿天星星
3:59 荒謬的我弟🙂
4:08 Day 4
6:43 沒預定會完售的麵包店🧁
7:11Day 4
7:46 沒訂位吃不到的必吃之一🍴
8:14 Day 4
8:30 For my birthday!!!
8:54 Day 5
9:58 一路北上
10:20 火鍋🍲
10:27 See u all next time👋🏻
10:31 The End
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West - Wait For You - https://thmatc.co/?l=30AB47C2
台北的餐飲業終於開放內用了
等了兩個月終於等到了
今天這支影片就想帶大家來看看
台北餐飲開放內用首日
台北人究竟是否會報復性地跑出來內用？
逛了一下台北最繁榮的信義區
發現台北信義區信義區光三越的美食街不少人在內用
但比較大規模的餐廳幾乎沒什麼人在內用
例如：Fridays 饗泰多 海壽司 一蘭拉麵等等
可見台北人還算滿自律
強烈建議大家如果之後有機會在餐廳內用
務必先把隔板和桌子先做一次的消毒會比較保險
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感謝大家的支持
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