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Q: 港式奶茶茶壺Cosmopolitan HK 在Facebook 的評價

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港式奶茶茶壺在 Cosmopolitan HK Facebook 的最佳貼文

By Cosmopolitan HK

2021-09-21 23:30:51 有 21 人按讚

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港式奶茶茶壺在對倒香港隨筆 Facebook 的最佳解答

By 對倒香港隨筆

2021-05-10 19:06:58 有 8 人按讚

［隨影］［澳洲］

不知怎麼，覺得這家餐廳很有電影《喜福會》或《飲食男女》的感覺。怎麼說呢，裝修隨便弄些艷紅，掛著幾個封了塵的紅燈籠，就是有點老派有點殘舊有點髒亂的舊式香港餐館。一坐下，侍應送上矮身白瓷茶壺，和杯沿帶點污漬的白厚小茶杯。菜色不精緻，但保留了應有的味道，還奉送略鹹的老火例湯。我擰頭看看身後這桌，樣似兩位馬拉華僑女士，跟西方朋友純熟用筷子大塊朵頤，高談闊論，分明是幅很有電影感的畫面。

「西方」這詞，似乎有欠公允，明明這才是東方餐廳。

每次光顧很港式的茶餐廳，用廣東話落單，電視播著都市閒情，呷著熱奶茶，就會有回到香港的錯覺，尤其四周食客都說著廣東話。很有安全感之餘，另一方面卻有種莫名其妙的惴惴不安：我居然在人家的國度，將自己的舊有生活搬過來，是種強烈的排他性。現在的我，居然走不出這個困局，自自然然栽進這種我曾經鄙視的生活狀態。

有長輩安慰我說，這是社會的多樣面貌，何必自責呢。

剛好跟遠在芬蘭小鎮的朋友談起，在異鄉的他，覺得好抑壓，背負著香港人這身分，總跟他人有著距離，要融入異鄉談何容易。他引用了一句聽到的話，「悲傷成了生活的底色」，看得我快要窒息，因為實在太苦了。這些苦，是種無法驅散的孤單和疏離，任憑他眼前的小鎮多美好，反而叫他難以安定。

突然我很慶幸有這些很港式、甚至很排他的茶餐廳，因為這些地方的存在，我才發現原來當我想念香港時，就能去吃一個常餐，喝一杯熱奶茶，來慰藉自己。周遭的廣東話令自己溫暖起來，不再感覺孤單。或者，這就是澳洲的好，教不同的人，都在這裡找到一點家鄉的影子，稍稍溫暖孤單的心頭。

湯有點鹹，杯有點髒，再望望另一枱盛熱茶的透明玻璃碗，上面飄著片小檸檬，更感嘆的是，在這家餐館感受到的，是已經逝去的生活點滴。我想起兒時，去茶樓徒手吃燒乳鴿時，旁邊總有碗這樣的熱茶，讓我們洗洗指尖上的油膩。

攝於墨爾本，澳洲。
Photo in Melbourne, Australia.

Tags: 港式奶茶茶壺

對倒香港隨筆

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只是筆記本, 或是給自己的旅遊功課。

港式奶茶茶壺在卡文媽媽．英國．慢活 Facebook 的最佳貼文

By 卡文媽媽．英國．慢活

2021-02-01 06:38:44 有 41 人按讚

<香滑奶茶>

英國人很喜歡喝茶也很常加牛奶到茶內
我本來較喜歡喝原味的茶
例如：鐵觀音茶、烏龍茶、綠茶、菊花茶、伯爵紅茶等等
不加牛奶不加糖
就喜歡那些茶葉獨有的香味

來到英國後開始試多一點其他的茶
首先是常見English Breakfast（英式早餐茶）
然後也有較喜歡的一款是在 M&S買的綠茶
還有另一款印度茶Assam Tea(屬於黑茶）也很不錯

喝著喝著慢慢也覺得加牛奶原來也不錯
因為香濃的茶加了牛奶增加了香滑的口感
也令本來熱烘烘的茶涼了一點
變成可以即時入口的溫度
不過茶和奶的比例每個人的口味也不一樣
但我覺得茶要泡得濃一點才不會給牛奶沖淡了口感
而且如果用茶包來泡
那些茶葉和茶包都會吸收了一點杯內的水
所以開始泡茶時水要預多一點
（我因為每天最多只喝一杯，所以都只用杯懶用茶壺）

但是如果想喝的是港式的奶茶
則要把牛奶換做淡奶(evapovated milk)
淡奶在各超市也可以買到
而茶同樣是要用濃茶較適合
我們用了Yorkshire Original Tea來泡茶
再加1-1.5茶匙的淡奶拌勻就完成了
我不愛甜
所以都不用加糖
拿起剛泡好的奶茶來聞一下
果然有一陣茶餐廳奶茶的味道
對於不太講究的我們來說已經很滿足了～

而最難處理的反倒是那罐淡奶
即使是細罐的淡奶也有一百多克
有說開了後要把它放在冰箱及只可以存放3天
要在3天內喝掉它可是一點也不容易
今天泡奶茶時正想開那淡奶時
忽然想起我上一次存放在冰箱的淡奶
那次我用了玻璃瓶來存放
想著之後再處理然後就把它忘記了
於是把它拿了出來
觀察完也沒有異樣
抱著勇於嘗試（不想浪費）的精神
我們就用了這淡奶來沖奶茶
味道一樣呢～且喝完後我們也沒有肚痛
還算不賴～哈～
（大家不要學習～）
暫時我覺得最容易消耗淡奶的方法就是把它用來做蛋撻～
不過還未做到令我滿意的蛋撻皮
找天有心情我要再試試看

———————————————————-—
卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/
———————————————————-—

#英國生活

Tags: 港式奶茶茶壺英國生活

卡文媽媽．英國．慢活

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由香港的在職媽媽，搖身一變為英國的全職媽媽。面對新環境新挑戰，需要

港式奶茶茶壺在曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最讚貼文

By 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】

2020-05-12 20:23:36 有 40,699 人看過有 1,251 人喜歡

◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
#越南春卷 #港式奶茶 # 章魚燒

日本Bruno料理鍋：https://m.tb.cn/h.VQ49WHD

松下蒸烤箱：https://m.tb.cn/h.VQDYzf4

拉茶壺：https://m.tb.cn/h.VkagCwJ

過濾袋：https://m.tb.cn/h.V9RK6CU

玻璃水壺：https://m.tb.cn/h.VQD6Hm2

復古經典高腳杯：https://item.taobao.com/item.htm?id=610542284897

錫蘭紅茶粉：https://m.tb.cn/h.V9RslVr

意大利pentolpress平底鍋：https://m.tb.cn/h.Vkai7G5

整木砧板：https://item.taobao.com/item.htm?id=614080400994

煎鍋千層蛋糕皮平底鍋：https://m.tb.cn/h.V9RsOdZ

本人已經關閉FB/IG帳號，請不要再留言給我。
微博►https://www.weibo.com/singsing1225

◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【熱門的影片推薦】? ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
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https://youtu.be/WUQ070YgF7Y

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越南春卷港式奶茶

曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】

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【Alison曾小妹】大家好，我是曾鎧琪AlisonTsang！愛護自己的祖國，做自己覺得驕傲的事。

港式奶茶茶壺在大丈夫。工作遊記 Youtube 的最佳解答

By 大丈夫。工作遊記

2016-07-14 23:20:02 有 3,933 人看過有 29 人喜歡

Lipton 呢個茶葉品牌應該無人唔識！係香港既主打可能係奶茶，丫仁只係有留意過出港式／台式即溶奶茶，至於果茶都只係會係吉之島／SOGO到出現！！初初頭幾次去日本必定會買LIPTON果茶潤喉（因為有桃味吧）
星期日原本想同朋友去原宿食幸せのパンケーキ　表参道店點知満席，誤打誤撞去左表參道A3出口見到一大幢好搶眼既黃色大廈吸引，唔小心走左過去，又唔小心排左45分鐘隊，終於都買到一樽期間限定POP UP STORE 生果滿滿既果茶?你要知道係日本買生果係好..好....好......好.....好........好...........好＿貴，但依家卻有3分1樽都係生果呀！唔知香港既立頓 Lipton 會唔會仿效呢？
東京都港区南青山5-1-25
東京METRO表参道駅B3出口一出
留意返個日子係由7月7日～8月31日
細細既舖頭一樓係即整即沖果茶，而2樓是一個大約60呎的休憩處。基本上全層被女士們征服，我入到去都被投射不少奇異目光，我不是痴漢???你可以自選配料同茶底，不過如果你有「選擇困難症」的話又可以揀佢已經設定好的果茶，我都幾怕如果揀左唔夾的生果，飲左唔知會唔會有反效果，所以穩陣d叫現成配搭安全
取茶處旁有三種不同茶底的大茶壺，你可以係冰未溶晒時不停添飲！！唔執輸既我試均三種茶，可惜越溝就越淡，最後連生果味都無埋???～可能糖水唔係太夠，總覺得還是便利店買的仲好飲，說到底都只不過是一個GIMMICK。
日本SUPER FOOD協會推介，將下列配料入饌味道更佳更有益，同紅茶味道可謂PERFECT MATCH。不妨係屋企都自己整返樽果茶返工吧！????????????
1) 生はちみつ（生蜂蜜）：豐富維他命（ビタミン）同礦物質（ミネラル）
2) アサイー（藍莓）：加倍茶多酚，抗氧化
3) チアシード（蘭香子）：增加食物繊維
4) ゴールデンベリー（龍珠果）：黃酮類化合物抗炎症
5) クコの実（枸杞）：豐富維他命、氨基酸（アミノ酸）
6) ウコン（薑黃）：清肝毒
還有更多食譜於官網介紹
http://brand.lipton.jp/leaf/fruits_in_tea/store/
PS：話時話，有無人話到俾我知Lipton出產地係邊？會唔會係「made in PRC」

懇請大家陪住【丫仁】成長，緊貼我最新動態 ♫
分享在日期間的生活，點滴累積成長！

【丫仁】's FB：https://www.facebook.com/WHJP2015
仲有，緊係要【Subscribe】我既youtube channel啦！

大丈夫。工作遊記

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我要記錄2015年，臨尾趕得上工作假期尾班車既「丫仁」將會發生的人。事。物。考驗一下不做溫室小子既我會是一個怎樣的人？旅行就去得多，今日決定要環島工作遊記／硬係要做D野個心先舒服～可能是做設計吧？ PS：蒼井空じゃなく青い空が大好き！

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#43. 餐館用品多伦多餐馆用具加拿大多倫多目錄- 茶/水壺

廚寶餐館用品企業目錄| 向公眾開放| 批發| 零售| 多倫多| 萬錦| 多伦多加拿大| 士嘉堡| 茶/水壺.

#44. 【居家家】港式絲襪奶茶壺3L拉茶壺沖茶壺煮奶茶壺鋁壺咖啡壺

原價$1626，優惠$1084，限時再打85 折，只要$864！產品名稱：港式拉茶壺尺寸：22*16cm 容量：3L.

#45. 港式奶茶 - 中文百科知識

港式奶茶是一種香港獨有的飲品，以其茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。 ... 2、水開後，把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中，將開水沖入茶袋；.

#46. 港式奶茶不锈钢拉茶壶冲茶壶烘焙精灵丝袜奶茶壶咖啡煮壶 ...

苏宁易购为您提供港式奶茶不锈钢拉茶壶冲茶壶烘焙精灵丝袜奶茶壶咖啡煮壶电磁炉明火可用不锈钢拉茶壶（小号）价格、图片、品牌、报价等信息，网购正品烘焙 ...

#47. 【香港故事】香港資深奶茶師傅：揭秘港式奶茶緣何叫“絲襪奶茶”

“江海翻騰”“移星換位”，讓茶粉上下調轉位置，這樣一會出來的茶味就比較完全釋放出來，最後一招我們叫做“海納百川”，(壺)裏面有奶有糖，一杯好靚的港式奶茶 ...

#48. 鋁合金-直徑16*高26cm-3L-1套/組】絲襪奶茶壺咖啡壺沖茶壺拉 ...

材質：鋁合金。特點：結構美觀、實用港式奶茶鋁壺，是做港式奶茶、咖啡的必備用具。

#49. 《港式奶茶》食譜與做法 - 愛料理

港式奶茶料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的荼公子港式淡奶鍋煮奶茶(類似絲襪奶茶)、正宗港式奶茶- 用茶包和家常廚房工具、自制港式奶茶、港式 ...

#50. 港式奶茶製作技藝 - 香港非物質文化遺產資料庫

泡製港式奶茶需要不同品種的紅茶葉、沸水、淡奶或植脂淡奶，而工具則包括兩個銻壺、茶袋和電爐。泡製港式奶茶主要步驟如下：. 調配茶葉- 奶茶師傅會按比例混合多種粗、中、 ...

#51. 【不銹鋼港式奶茶壺-不銹鋼-直徑14.5*高20cm-2.8 L-1套/組 ...

不銹鋼港式奶茶壺-不銹鋼-直徑14.5*高20cm-2.8L-1套/組】絲襪奶茶壺咖啡壺沖茶壺拉茶壺，電磁爐可用-7501007：RMSM19547319，店家為緹娜嚴 ...

#52. 可電磁爐加熱加厚不銹鋼港式奶茶壺拉茶壺咖啡壺絲襪奶茶壺 ...

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#53. 英倫港式奶茶 - 希望你叫我做Chef

奶茶材料：6杯. 奶茶茶葉75g. 滾水1200ml. 工具：. 兩個1.5L煲茶壺. 1個茶袋. 溝茶葉做法：. 1. 將馬莎金100g、馬莎籃80g加威曹錫蘭－齊撈勻.

#54. 【奶茶控食譜配方】港式淡奶鍋煮奶茶(類似絲襪奶茶) - 荼公子

用熱水燙過的西式茶杯組; 儀式感的的淡奶、茶包盒. 準備過濾. 悶蒸完畢，開鍋蓋準備過濾。

#55. 供应不锈钢港式奶茶壶煮茶壶港式奶茶拉茶壶丝袜奶茶壶

中国供应商(https://site.china.cn)重庆翱鑫商贸有限公司为供应不锈钢港式奶茶壶煮茶壶港式奶茶拉茶壶丝袜奶茶壶批发厂家，价格优惠，公司秉承“质量优先、信誉至上”的 ...

#56. 港式奶茶冲茶壶大全 - 国美

真快乐商城下已为您找到48条港式奶茶冲茶壶商品信息；包含港式奶茶冲茶壶价格、港式奶茶冲茶壶图片及品牌、参数等商品信息，想了解更多手抓茶壶、洛威茶壶等商品信息就 ...

#57. 港式DIY 絲襪茶膽系列(3款口味選擇) | 香濃正宗茶底 - AikoMall

禮盒內的小茶袋和小茶壺，造型小巧易收藏，用來DIY絲襪奶茶就方便得多了。全新[小郵包DIY套裝]再度升級，加入兩款小工具，包括小奶勺和帶夾量匙，有齊量度茶葉和淡奶 ...

#58. 金冠牌港式奶茶壶冲茶壶咖啡壶香港丝袜奶茶拉茶壶铝壶16cm3升

金冠牌港式奶茶壶冲茶壶咖啡壶香港丝袜奶茶拉茶壶铝壶16cm3升,茶壶折扣商品,来自广东深圳的淘宝卖家金利行港式奶茶原料强烈推荐出售的金冠牌港式奶茶壶冲茶壶咖啡壶铝 ...

#59. DIY絲襪奶茶「撞」出甘醇茶香 - 明報OL網

DIY套裝——品牌人氣港式早餐茶小郵包DIY套裝（$220），有斯里蘭卡直送的錫蘭紅茶膽、絲襪奶茶袋、茶壺、量羹和奶勺，只要跟足指示，就可輕易冲出芳香 ...

#60. 5招沖出香滑絲襪奶茶 - 東方日報

跟外國的即溶奶茶或台式珍珠奶茶相比，港式奶茶的茶香與滑溜程度何止勝人一籌，簡直認了第二無人敢認第一。究竟關鍵是否在於茶壺裏的「絲襪」？

#61. 正宗港式奶茶，煮茶撞茶撞奶的做法 - 豆果美食

正宗港式奶茶，煮茶撞茶撞奶的做法,正宗港式奶茶，煮茶撞茶撞奶怎么做请看步骤：1.把茶粉放入茶袋裡，放入茶壺，加入沸水1100ml，泡十秒左右， ...

#62. 港式拉茶壶中用的茶袋长度，是碰到底还是不碰到底的好？

小约有一位朋友特别喜欢喝港式奶茶，之前每次去香港玩总是奶茶不断，早餐喝茶、下午茶点喝茶，晚上还要喝茶，在她的印象里便是去一次不容易，能多喝 ...

#63. 如何製作港式奶茶？ - GetIt01

但是我用奶茶壺、半自動咖啡機、V60濾杯都萃取過拼配紅茶。也試驗過伯爵紅茶在牛奶里煮。我，做東西只給朋友喝。 ------ ...

#64. 【專訪奶茶師傅】沖港式奶茶的「秘訣」！教你五招練出「品評 ...

1. 將水煮沸至100度，沸後將水壺放涼約一分鐘，用約96－98度的熱水沖茶 · 2. 沖茶後煲茶將8-12分鐘，待茶葉半浮沉時拉開茶壺半板 · 3. 撞茶四次，撞茶時如 ...

#65. 台中粵菜餐廳推薦！ - 太艮火焰醉鵝 - 糖糖的享食生活

台中最新粵式餐廳推薦！位在台中北屯的太艮火焰醉鵝，主打廣東順德名菜火焰醉鵝特色菜，也是台中首間廣東順德火焰醉鵝的餐廳，另外還有百元平價港點及 ...

#66. 可不可熟成紅茶KEBUKE Tea Co.

創立於2008年的初夏來自於台中市向上市場旁多年來堅持做對的事情透過一杯好茶傳遞溫暖的人情味.

#67. 中永和下午茶 - cheksek.online

秘汁雞排, 好咖Cafe, 私藏不藏私, 胖包子港式飲茶永和人都會推的咖啡 ... 攻略通通吃一遍吧～英式下午茶做法：将约8公克的伯爵茶叶放入茶壶中待用。

#68. 天仁飲料 - stekhouses.online

從官網的公布的資料可見，港人最喜歡的珍珠奶茶系列是其中最高卡的茶飲：. 珍珠天仁茗茶X小美聯手推「913茶王冰淇淋」巧克力+濃郁茶香清爽一夏！. 2022年 ...

#69. mojito 木吉乇日本mojito保温保冷马克保温杯时尚简约咖啡牛奶 ...

... 情侣杯子男女居家办公咖啡杯水杯牛奶杯大容量复古港式国潮风大号陶瓷水杯BX6804 ... 乐唯诗（NERVISHI）墨绿玻璃吸管水杯带盖早餐杯牛奶杯咖啡杯网红奶茶杯果汁杯 ...

#70. 深圳寻味地图｜一口嘴里降5℃，广式糖水是什么魔法啊！

推开门便被门口几个装着凉茶的大茶壶吸引，熟悉的“甘和茶”“苦沙 ... 三块五”阵营的成员，就多达数十位；四块钱的奶茶、四块五的龟苓膏、六块五的刨冰…

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一个阳光明媚的下午，各国青年们来到香格里拉桑珠别院品尝藏式下午茶。克里斯一口气喝了半碗酥油茶，然后专心欣赏起“民歌大观”来——直到手持茶壶的藏族姑娘 ...

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#73. 學習當老闆你準備好了？ - 第 86 頁 - Google 圖書結果

Coffee with Tea 鴛鴦奶茶鴛鴦奶茶亦是發源香港的飲品,以七成的港式奶茶混合三成咖啡調製而 ... 做法與港式奶茶類似,會以濾袋裝盛茶葉浸泡,並取兩個茶壺多次來回沖泡。

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