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📍食在銅鑼灣 - 最美川菜單精緻成都之味
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌕🌑
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映水芙蓉最近係銅鑼灣時代廣場開左第二間分店！呢間分店著重裝修同設計，除左門面既氣派竹林設計，餐館內天花板亦以九寨溝概念做左一個假天花，環境舒適寬敞，係高級貴氣既成都官府菜！值得一提係餐廳菜式賣相精緻，麻、辣、鮮、香口感會比重慶較溫和，唔會咁重口味，食落都柔和舒服同易入口！
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1️⃣ 敲糖棒棒雞 💰188（👅: 8/10）
推介‼️四川傳統菜式棒棒雞，加入北京「吹糖」技藝，超薄透光的糖皮球中，載滿香辣紅油，輕輕敲碎，令雞絲帶出麻辣鮮香，而紅油令雞香惹味提升，又唔會覺得好油膩～
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2️⃣ 酸菜桂花魚 💰498（👅: 9/10）
推介‼️起初都覺得酸菜桂花魚價錢貴左少少，但真係一分錢一分貨，桂花魚食落好滑嫩好新鮮，而且每一塊魚肉都好大片，非常足料！湯底採用天然泡椒等新鮮食材去燉湯底，食完都唔會覺得好口渴好重味精。另外最中意食佢地湯底入面既寬薯粉，煙韌又入味，如果份量再多d就好喇😍～
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3️⃣孜然蒙古羊架 💰368（👅: 7.8/10）
羊架整得好入味，份量有5-6架，好香既孜然味之如，帶有少少辣勁，羊肉口感鮮嫩juicy，又唔會羶。如果中意食羊肉，我都覺得值得一試。
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4️⃣ 濾沽湖紅米飯 💰88（👅: 8/10）
濾沽湖位於雲南、四川交界，特產紅米口感帶點偏嚼勁，配上以烤過的蝦、蝦膏等熬製十多個小時的金黃湯底，鮮味濃郁，熱食一流！
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5️⃣ 成都擔擔麵💰58（👅: 7/10）
擔擔麵食落就相對較平庸，食落以豉油、紅油等甜油味較出，而辣味同花生香就唔太出，整體係較柔和、易入口既擔擔麵，但個人覺得可以再惹味少少，辣香再出d~
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6️⃣紅糖糍粑💰128（👅: 7.3/10）
推介‼️賣相精緻， 黎慶祝的話仲可以安排寫祝福字句係碟度，打卡都唔錯！ 糍粑用咗紅藜麥做外皮，表面炸至金黃色加上紅糖，食落香甜脆口同內裏煙韌既糯米勁match！ 整體入味得黎唔會太甜 都值得一試🤤
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7️⃣Apple Jasmine 💰88（👅: 7.5/10）
飲落好香茉莉花茶味，後勁有淡淡蘋果香，而且仲有蘋果蓉！整體唔會太甜，仲好清新，解熱解辣都都唔錯！
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8️⃣Mango Mojito 💰128（👅: 7.3/10）
/ Havana Rum、Mango、Fresh Mint、Fresh Lime
有座少冰山加薄荷葉🌿，飲落芒果味好soft同清甜，帶少少檸檬味，酒味唔算重 ，飲落好清新～
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🔻小甜點
餐廳會為每位客人送上，小泡芙甜點，以作飯後解辣，當日食左紅莓同芒果熱情果口味，酸酸地甜甜地
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✨整體黎講，係一種高級川菜體驗，比起普通川菜，食物、環境同服務體驗都係一流，個人覺得食完呢間，應該番唔到轉頭，食番d平價川菜🤣！
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👅味道: 8.5/10
🍽賣相: 8/10
🏰環境: 8/10
🙇🏻♂服務: 8/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $400
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期一)
↩回頭值: 96%
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📍 映水芙蓉
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場11樓1103號舖
🚇 港鐵 站 出口，步行分鐘
🕓星期一至日 11:30 - 14:30; 17:30 - 22:00
📞23889089
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其他分店：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 201號舖
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs川菜
港九香滿樓菜單 在 [食記]台北西門町-港九香滿樓平日下午茶優惠- 看板Food 的推薦與評價
圖文網誌：https://blog.yam.com/uwxuwx/article/119644412
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港九香滿樓(港式飲茶料理餐廳)
地址：台北市峨嵋街52號5樓(誠品西門店內)
電話：02-23114663~4
營業時間：10:00~21:30(中午不休)
備註：平日下午茶時段(14:00~16:30)，不論大點、中點、小點，港式點心五樣一律320元
。
每人低消180元，茶資28元，一成服務費另計。
消費時間：2015.12
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香滿樓在平日下午茶時段(14;00~16:30)，推出不論大、中、小點心，任選五樣一律320元
。
大點一客103元，中點一客93元、小點一客73元。
若全部點大點，感覺好優惠!!!
But，這是有但書的，五樣一套的點心裡，不能重覆點選。
像我愛吃水晶蝦餃，就不能在一套(5樣)裡重覆點2次以上。
所以，得剛好每道不重覆的大點都是你喜歡的。
還有，下午茶時段前來，是遇不到經典的「港式推車」穿縮在餐廳各角落。
對我而言，沒推車無所謂。前陣子在華漾飯店吃過「港式點心推車」，才發現這模式是有
bug的，至少不適合我。有優惠可享較實在。
我N年沒踏進香滿樓，改裝過後的香滿樓，看起來蠻舒適，現代化。
像一般婚宴場所，甚至還有小部份沙發區。
剛入座，服務人員就送上「港式點心下午茶優惠」的點菜單，讓我們自己劃。
上面沒圖示，也沒標明大中小點，我們花了不少時間，對照菜單本，仔細點單。
接著詢問要烏龍茶還是香片，我們選香片，茶味算濃不會澀，不錯喝。
我們點了二套下午茶點心組：水晶蝦餃(大點)*2+蠔皇鮮竹卷(中點)+酥皮雞蛋塔(小點)+
鼓椒蒸鳳爪(小點)+鮮蝦魚翅餃(小點)+蟹黃干燒賣(小點)+流沙奶黃包(小點)+腊味蘿蔔糕
(小點)+鳳尾蝦燒賣(中點)，一共十道。
還叫了蝦仁腸粉(123元/特點)，以及沙茶魷魚(NT.220)。
第一道上的是臘味蘿蔔糕。我的感想：這是回鍋煎熱再上桌，不是現點現煎，新鮮度欠佳
，不好吃。
緊接著一台手推車，推到我們桌旁，一個阿姨拿我們的單子逐字唱名，一個阿姨從推車上
一一拿取。
"沒一分鐘"，蠔皇鮮竹卷、鮮蝦魚翅餃、水晶蝦餃、鼓椒蒸鳳爪、流沙奶黃包、蟹黃干燒
賣、蝦仁腸粉、沙茶魷魚，通通都擺在我們桌上。
要知道港式點心，就是要趁熱吃才好吃，為了不錯過美味的瞬間，我們只好埋頭苦吃。
(事後才發現，趕著吃，趕到忘了幫鳳尾蝦燒賣拍獨照...它就是首圖團照，下方那黃黃的
東西)
老實說，各點心的詳細味道是什麼，我沒什麼記憶點，只覺得外皮偏軟爛，還有做工不細
緻，不算好吃，也不到難吃程度，差強人意囉!!
還有沙茶魷魚，雕花好仔細，口感Q彈，沙茶味可以更重些。
最後登場是雞蛋塔，看來還知道甜點要後上~哈。
外皮酥酥，很會掉碎屑，內餡算水嫩款，蛋味不是很濃，還算可以。
延伸閱讀：
◎華漾大飯店「港式推車飲茶」
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/115810194
◎頂新莊會館港式飲茶
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/101015949
◎高記上海料理餐廳「招牌鐵鍋生煎包
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/110382224
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