【 秋日組合 🍐 訂購中 】
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喜歡這樣的天氣,秋風習習。褪去了夏天的熱度,而留有夏日的藍天明媚。
今早也去了市場,所見的秋色、能宅配的,都橘黃澄燦的收入這次的組合裡了。
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🍊秋日組合
橘子柿子塔
金萱烏龍燉梨凍
百香果桑椹馬卡龍
蜂蜜文旦鮮奶油捲
490圓
詳細介紹在文末
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🍊品項介紹
#橘子柿子塔
將熟透的柔嫩紅柿果肉,
做成醇香的柿子馬斯卡邦餡,
手榨橘子汁與烏梅酒成為輕盈酒凍,
綴上新鮮紅柿果肉,
與風味濃郁的柿餅。
是從頭秋天到腳,
用了秋天的果實,
而像秋天那般楓紅的甜點哪。
#金萱烏龍燉梨凍
取甘露梨與白玉水梨,
金萱烏龍茶葉萃出茶湯、
舀幾勺白蘭地,
如此柔煮梨們。
封存於金萱烏龍茶與燉梨汁凍裡,
清清悠悠。
(以容量180ml的塑膠杯盛裝)
#百香果桑椹馬卡龍
酸香多汁的百香果熬煮成凝乳,
口感溫潤而滋味豐盈。
以它製成果香馥郁內餡,
銜上收藏春天的自製桑椹果實醬之蜜甜。
(馬卡龍殼配色隨機)
#蜂蜜文旦鮮奶油捲
到市場挑了沉甸甸的老欉文旦,
剝皮做蜂蜜文旦果醬:
以砂糖漬一晚,
隔天守著爐子小火煮好幾刻鐘,
添蜂蜜加檸汁,
最後還要灑點威士忌提香。
將它填進充滿蛋奶香氣的蛋糕捲裡,
文旦果肉剝了擱於上頭,
咬下汁液迸發、
清香陣陣。
(尚無滿意照片)
同時也有126部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,/ 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 📌更多關於我 ▪ Facebook:https://www.facebook.com/An...
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銜上收藏春天的自製桑椹果實醬之蜜甜。
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清 大 梅酒 在 Chloe 貝貝 Facebook 的最佳貼文
台北市居酒屋林立,到底哪間好吃?
大村武絕對讓你一試成主顧!
週六終於放假
我跟我表妹臨時想吃串燒
便找到位於東區這家超人氣居酒屋—大村武🏮
走進店裡就發現這家生意好到桌桌大爆滿
我們地點了幾道居酒屋必吃料理
再請店員推薦幾道本店特色餐點
最後我們兩個人點了不到2000塊
就吃得好飽,有些還外帶回家😆
這裡的料理不僅賣相滿分💯還很好吃!
畢竟我在台北可是吃過不少家知名居酒屋
好不好吃,一比較就知道😎
貝貝大推幾道料理
你們如果來一定要試試~
👍老墨薄餅:一端上桌就讓我跟表妹垂涎欲滴,想不到吃起來是如此特別!中西合併口味的薄餅配上莎莎醬讓人忍不住一口接著一口!
👍炙燒鮭魚腹肚:魚肉一放到嘴裡就入口即化,超級濃郁的魚油香在嘴裡蔓延開來!喜歡鮭魚的朋友們千萬別錯過這道!
👍泰式酸辣椒麻雞:大塊飽滿的雞腿塊,吸飽泰式酸辣醬汁,微酸微鹹微辣,真的好好吃~底下撲滿高麗菜絲更添清爽,超級適合當下酒菜呢!
這家我絕對會二訪的!😜
🌟店家超級好康絕對別錯過
週日至週四13款梅酒喝到飽只要499元!
(以兩小時為限)
週五到週六精選6款梅酒只要699元!
另外,聽說十月開始還有周年慶活動,消費滿兩千即可參加抽獎~
🏮大村武串燒居酒屋(忠孝店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷52號
電話:02-2711-8883
營業時間:周一到周日18:00-凌晨01:00
🏮大村武串燒居酒屋(大安店)
地址:台北市大安區大安路一段31巷44號
電話: 02-2731-1958
營業時間:周一到周日18:00-凌晨01:00
清 大 梅酒 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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清 大 梅酒 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
最近宅在家的時間比較多,想來自釀米酒跟做酒釀,但是可能天氣太潮濕悶熱了,我連釀兩次都長毛發霉失敗,本來決定暫時跳過這個食譜,但是好巧不巧,釀酒機的廠商剛好來合作邀約,搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報導,讓我對這台釀酒機充滿了好奇跟興趣,大家都知道我超愛廚房玩具,怎麼能錯過厲害的廚房工具呢?毫不考慮的接下了這個合作案,也想藉機完成自釀米酒兼做酒釀的心願。
一共花了3天就成功釀出清香好喝的米酒,酒渣就是酒釀,真的太香惹!我拿酒釀做了酒釀南瓜湯圓,真的是我做過最好吃的一次酒釀,跟市售粗渣口感的酒釀不同,我的是生酒釀,但煮個3分鐘就好了,滑軟香濃到不像話!太好吃的酒釀了!還拿酒釀來魯肉控肉,真的太讚👍大推自己釀米酒做酒釀,原來我也可以變成釀酒達人啊———其實是機器厲害不素偶厲害😆
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/NrD0Oq
👩🏻🍳 食材 Recipes
《釀酒材料》
岩之月六割精米500g
白糖340g
酵母包1包Cote des blanc(增加清澈度)
《南瓜小湯圓材料》
南瓜泥80-100克
糯米粉100克
✅南瓜泥跟南瓜品種含水量有密切關係,若加入太乾請補些水,太濕請補些糯米粉,很好調整的
《酒釀湯圓材料》
釀完米酒的米半杯
水4~5杯
糖65克
湯圓(自製或市售皆可)適量
蛋2顆
✅杯為基礎量杯200ml
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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⚠️ 本片由Alchema釀酒機贊助合作
#夢幻廚房在我家 #自製米酒 #酒釀湯圓 #ALCHEMA釀酒機 #ALCHEMA #釀酒機 #釀酒教學 #智慧廚房

清 大 梅酒 在 Scarlett To 旅遊玩樂誌 Youtube 的最佳貼文
#香港好去處 #九龍灣 #香港Vlog #美食 #紫薯 #疏乎厘班戟
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?威尼斯 Venice|彩色島 Burano
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?加爾達湖 Garda Lake |Sirmione
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? 斯佩洛花節 |Infiorate di Spello
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?馬泰拉 Matera 3
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?奧斯圖尼 Ostuni
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?Omakase|初鮨
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?Staycation|香港帝都酒店
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?海洋公園|光影都會
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?美食|深水埗清新系高質Cafe
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?美食|黃埔 Fill In
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?美食|東涌 Novotel Citygate Hotel
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?Mesotix 醫學美容體驗
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?日出觀景地之一|馬鞍山海星灣
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?銅鑼灣 驚安之殿堂DONKI
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清 大 梅酒 在 梅園的梅子可以吃嗎? - 清華大學板 - Dcard 的推薦與評價
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清 大 梅酒 在 清華大學紀念品NTHU Colaz Gift's post 的推薦與評價
清華更猛,我們有全台大學都沒有的梅園,產地直銷梅子喔 ! - 清華梅園小故事:「梅園」是為了紀念清華大學在台建校的第一位校長-梅貽琦先生所設立的。... ... <看更多>