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人氣超高嘅大排檔🍚🥢
位於深水埗嘅「增煇」雖然年資唔長，但估唔到大排檔都可以拎到米芝蓮推介🏅🏅🏅 人氣之高，週末好多人等位，閒閒地都要等1粒鐘左右。
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呢度價錢其實唔算便宜，食海鮮嘅話，人均都要$250-400左右，但整體菜式都幾啱foodsearchers胃口，尤其海鮮夠新鮮，煮法幾特別，竟有一道菜以乞衣雞鹽焗煮法焗東風螺😋 foodseachers個人推介：1️⃣胡椒豬肚浸花甲 (花甲煲湯好鮮甜)、2️⃣椒鹽瀨尿蝦 (蝦肉爽口惹味)、3️⃣花枝釀皮蛋。
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增煇大排檔 & 增煇藝廚
深水埗石硤尾街31-33號地舖
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#識食
【炒幾碟小菜先！】
有時一大班人食飯，去大排檔炒幾碟小菜就最啱啦！今次喺呢間大排檔叫左幾款小菜，味道都幾好！
首先冷盤—醬王撈鮑魚仔，鮑魚夠爽口，加埋鹹鹹辣辣嘅醬，幾惹味、幾開胃！不過因為醬汁偏濃，所以就唔會食到好明顯嘅鮮甜味。
黑椒薯仔炒牛柳粒就係小編今次最鍾意嘅一道菜！精髓在於啲薯仔，外層炒到有少少脆，入面嘅薯仔肉就仍然好綿。而牛柳粒都夠嫩滑㗎！除左食得出有美極豉油嘅香味同甜味，仲會有微微嘅黑椒味，好容易令人食唔停口！
另外嘅燒腩仔同海鮮雜菜煲雖然唔係令人印象深刻嘅味道，但水準都唔錯㗎！
增煇藝廚
深水埗石硤尾街31-33號地舖
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