#品味1884 #滬尾之役 #淡水古蹟博物館
原來蔬菜搭配鐵蛋和薯泥可以這麼的有層次又好吃😋酸甜的牛番茄配料跟起司一起放在法國麵包小船上🚢彷彿還原了當初的場景,就讓我們用料理來一起進入歷史故事中吧✨
品味1884清法戰爭 滬尾之役的每道料理都有一支介紹戰爭故事、主廚料理教學及達人品味美食的影片❤️
想要了解更多的朋友們可以點擊下面連結🔗看更多喲☺️
淡水古蹟博物館官網👉 https://bit.ly/35vfWDB
淡水古蹟博物館IG👉 https://bit.ly/2K1EICK
FB主廚精簡版影片👉 https://bit.ly/35uEOeC
YT頻道故事完整版影片👉 https://bit.ly/3psKCNz
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅蛇仔明,也在其Youtube影片中提到,臭Fing母蛇:台北之旅 https://www.youtube.com/playlist?list=PL9K8j1zstuLTlD8I8yTwis7oc_SLi-RgG 臭Fing老兄:扭蛋事件 https://www.youtube.com/playlist?list=PL9K8j1zst...
「淡水鐵蛋介紹」的推薦目錄:
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淡水鐵蛋介紹 在 恩恩的這一家 愛的双寶Fun Facebook 的精選貼文
恩弟教學👨🏫
這週學校主題單是「淡水阿婆鐵蛋」。
👩:阿弟,那個鐵蛋的由來是什麼?
👦:我不知道
👩:你不知道那我怎麼幫你記錄
(正當媽媽google時聽見他開始講)
👦:就是一直滷又拿出來、又放進去⋯滷了拿出來又放進去⋯風一直吹變硬,裝在盒子裡,有人買了說:「挖!好吃」
👩:(憋笑聽完)你剛剛說由來嗎?
👦:對啊!
👩:你會喔?講的不錯啊!那可以錄影告訴我們嗎?
👦:好啊!
於是產生了這篇「恩弟介紹鐵蛋由來」。
👩:很棒耶!我不知道你會(學校老師教)
👦:這樣我很棒嗎?
👩:有記得而且會自己說就很棒啊!
真心覺得上課還是有「隱性的進步」👍
雖然性格還是很欠打,
不過能好好的從第一課開始背誦詩謠,
現在還能描述由來,
即便不是很通暢但是至少能大概聽懂,
覺得你的腦袋沒有「當機」好欣慰😂😂
老師講你真的有在聽👏
希望上課的你繼續好好努力💪
雖然發音還是會讓人想笑,
但有進步還是要說你有變棒啦!
#恩弟日常
#鐵蛋的由來
#腦袋裡要裝點東西
#說話技巧尚待加強
#賣不出去那一句很唔通
#淡水阿婆鐵蛋
淡水鐵蛋介紹 在 Ean 的世界大旅攝 Facebook 的最佳解答
#已圓滿結束謝謝大家
#抽獎文 #買不到的獨家VIP體驗
🎃 #淡水南瓜食驗生活節
【美食店家介紹 7-2:#之間茶食器】
這回活動串連的七間店家,都是 #淡水里長哥 我不藏私的口袋名單,美味掛保證。第二間要介紹的美食好店,是我認為淡水最風雅的所在,那是你得耐著性子走完老街方能探見的柳暗花明。擅長以食物設計表現在地故事的 #之間茶食器 ,除了原本就在菜單上的長銷款 #南瓜鐵蛋披薩 ,這回因應 #淡水南瓜食驗生活節 創新研發了兩道南瓜料理,再度讓人驚艷!
除了完美呈現淡水日落美景的「金夕南瓜」創意飲品,「南瓜田茶酵母披薩」也是充滿意境!選用北海岸東昇栗子南瓜,慢火熬製成香濃的南瓜醬,分成兩份,一份調味成披薩基底,一份加入地瓜粉捏製成彈牙的小南瓜,再加上形似南瓜藤的龍鬚菜,平衡並增加爽脆口感,最後撒上咖啡粉,除了增加風味,更讓披薩成了大地餐桌上的田園風景,不只是視覺饗宴,實際一嚐,口感還真是好呀,推薦!
很多人來到之間 茶食器,總會傾心最後面那個充滿雅趣的和室空間,「可以上去喝茶嗎?」很多客人都會這麼問,但除了舉辦體驗活動,很抱歉、平常就是個借景的展示空間,只能看不能坐。
不過,現在機會來了! #淡水里長哥 為大家爭取到花錢也買不到的 #獨家福利!特別若你是之間鐵粉,肯定會感到非常興奮,因為除了雙人份的南瓜創意料理,還能受邀上和室空間,由之間創辦人親手為你泡一壺茶。建議把握這面對面的難得機會多挖一些寶,了解更多屬於之間、甚至是淡水的在地故事,保證收穫滿載!
🎁 獎項「之間南瓜創意料理雙人份 + 之間茶室 VIP 茶席體驗」(一人中獎 兩人同享)
📌 金夕南瓜創意飲品 2 杯
📌 南瓜田茶酵母披薩 1 份
📌 當日甜點 2 份
📌 受邀上茶室空間,享受之間 茶食器創辦人的茶席招待(一款茶)
📢 抽獎規則 📢
1️⃣ 活動時間:即日起至 6/1 晚上8點(台灣時間)
2️⃣ 按讚 ➕ 留言 ➕ 分享(設公開)「#我要抽之間茶食器獨家VIP體驗」
3️⃣ 之間 茶食器 粉絲頁按讚 (https://www.facebook.com/BetweenTeaHouse/)
Ean 6/1 當晚就會抽出一位幸運朋友,該獎項使用條件如下:
僅限平日使用,並需於 #淡水南瓜食驗生活節 活動期間(6/1-7/15)使用完畢,逾期視同放棄得獎資格
需提前至 之間 茶食器 官方臉書粉絲頁私訊預約此次體驗,預約時請告知要兌換該獎項
/ Info./
之間 茶食器
新北市淡水區中正路330號
/ 關於 #淡水南瓜食驗生活節 /
淡水夏天盛產南瓜,為幫助在地小農與振興地方觀光,一群淡水店家自行發起「淡水南瓜食驗生活節」,於 6/1 – 7/15 登場,進行串聯的七間店家主題不同,從咖啡館、鍋物店、日式刨冰到無菜單私廚,每家店選用淡水南瓜進行料理,僅限活動期間提供,吃南瓜美食還能抽 #虹夕諾雅谷關 等全台五間精選飯店,活動詳情請參考:https://yaoen.live/tamsui-pumpkin-festival-2020/
淡水鐵蛋介紹 在 蛇仔明 Youtube 的最讚貼文
臭Fing母蛇:台北之旅
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9K8j1zstuLTlD8I8yTwis7oc_SLi-RgG
臭Fing老兄:扭蛋事件
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9K8j1zstuLS-Ytw-c1kabZA8sqOXGW4I
蛇仔明:另一鏡頭
https://www.youtube.com/watch?v=XS0ZvC6mios&list=PL9K8j1zstuLT3ab3hzhntEYMxZ58pMpvb
臭Fing:鹹蛋超人
https://www.youtube.com/watch?v=nLfyr3AA_LM&list=PL9K8j1zstuLSVutmaauFBJOJWRe18BCRi
臭Fing老兄:出奇蛋
https://www.youtube.com/watch?v=-rfOKeDrY0U&list=PL9K8j1zstuLS_3z25TVFWrJMTECOzM-0H
臭Fing老兄:年宵市場 • 農曆新年
https://www.youtube.com/watch?v=BA6xHav3Wrw&list=PL9K8j1zstuLSCQwfR4M5VA9hoycyOfAMj
臭Fing:發惡・事件簿
https://www.youtube.com/watch?v=gZd6wmlrkys&list=PL9K8j1zstuLSnUB-ztrZLitSRi1wgIuLq
老兄小時候
https://www.youtube.com/watch?v=VYOZMjnFuac&list=PL9K8j1zstuLS3m_3FetQ0OAzbwQ-8g8jb
臭Fing老兄:上學去
https://www.youtube.com/watch?v=uZuHm8c8nlE&list=PL9K8j1zstuLS2Ea3BtBqYQ3Lvx_El29Zz
臭Fing老兄:超人戰鬥片
https://www.youtube.com/watch?v=m4NC1ar08dM&list=PL9K8j1zstuLTypEI1juu01JsoXFeDd_fF
臭Fing老兄:度高
https://www.youtube.com/watch?v=AqwVNk3UmA4&list=PL9K8j1zstuLTZxfhjWgJgqsw2SfT10_O4
臭Fing介紹:唔知咩日本食品
https://www.youtube.com/watch?v=XhEdYSYD1iY&list=PL9K8j1zstuLSNaXshlWY-njSw9N-ZZRO1
蛇仔明 • 精選
https://www.youtube.com/watch?v=ieLXAsMbZpY&list=PL9K8j1zstuLQQe6ORvhUih8VLCLDoohZ3
臭Fing老兄:Kamen Rider
https://www.youtube.com/watch?v=GSqehkUWGYI&list=PL9K8j1zstuLQl0oEKqCCd9lGaDjUfmBWi
臭老蛇:大舊積木
https://www.youtube.com/watch?v=EZoNrn5e3Ik&list=PL9K8j1zstuLT-I5WPBA0o3scTcncnKNbl
臭Fing老兄:試食
https://www.youtube.com/watch?v=i6omRSdYn0E&list=PL9K8j1zstuLRg6tAo7C-v2F7e_SHPDB8n
臭Fing老兄:遇見Fans / 朋友仔
https://www.youtube.com/watch?v=UuL10vCIbdo&list=PL9K8j1zstuLRqabAOf7NSevDB2wy5WqAY
臭老蛇:Henshin Together
https://www.youtube.com/watch?v=t419dlGXdB0&list=PL9K8j1zstuLTwEVSSaJPP0q2ksKWxpU90
臭老蛇:生日、聖誕 → 禮物、收獲
https://www.youtube.com/watch?v=HRyzdE0H0gA&list=PL9K8j1zstuLTtbYboG-qAm3Nj_T8r2I7q&index=1
聖誕 / 生日 • 事件簿
https://www.youtube.com/watch?v=DwSqtnCsVg8&list=PL9K8j1zstuLRESaGiJ4TxRjNL5hRUneLz
臭Fing老兄:爆旋陀螺
https://www.youtube.com/watch?v=Jp85AozXZ2A&list=PL9K8j1zstuLSKolalRrAzy05I6wDPhvi3
臭Fing:合家歡遊戲
https://www.youtube.com/watch?v=3ElrBKJXApY&list=PL9K8j1zstuLQ9IdBsTD8W8irYeYm9tyMv
臭Fing老兄:戲院大電影
https://www.youtube.com/watch?v=Q6_SRfNJM2c&list=PL9K8j1zstuLTcyT18_KqKnyADM53D2ULC
臭Fing介紹:大大大
https://www.youtube.com/watch?v=x8enfr2CgoE&list=PL9K8j1zstuLTSb53nsN-as0ji3dyf8QQN
臭Fing老兄:LEGO
https://www.youtube.com/watch?v=rB_Ip5pXddE&list=PL9K8j1zstuLTdRxL8mTwGg2L455w1oPfc
https://www.youtube.com/watch?v=Y3o28azhFps&list=PL9K8j1zstuLTdRxL8mTwGg2L455w1oPfc
臭Fing老兄:公園玩
https://www.youtube.com/watch?v=5wQqh70rnGA&list=PL9K8j1zstuLSVHrr5EItO94EeobjXrxVb
臭Fing 嚇人
https://www.youtube.com/watch?v=_Zo79-RE_Bo&list=PL9K8j1zstuLRqhUQl-iW0KoTYGo0v56Ln
臭Fing老兄:反斗城
https://www.youtube.com/watch?v=UGvIVaVHn0E&list=PL9K8j1zstuLRYKWngfbXWEu7nOTyuv5Xs
臭Fing老兄:食玩
https://www.youtube.com/watch?v=XbTxfh4aQBs&list=PL9K8j1zstuLTKNYY2KIChYxsmLHAoXmTA
臭Fing老兄 Glock 18C
https://www.youtube.com/watch?v=f0t_oKVUTxc&list=PL9K8j1zstuLR0IucC_Yc5YFHRmege9VkY
臭老蛇:怪物彈珠
https://www.youtube.com/watch?v=30G-8PCtGjA&list=PL9K8j1zstuLSAJxxXjU1ey2mEiSY63Qs6
臭Fing小學小食部食品
https://www.youtube.com/watch?v=W6wkxYXqnUI&list=PL9K8j1zstuLSD-nuREUxyWj2-vjJ39yHz
臭Fing老兄:開大餐
https://www.youtube.com/watch?v=KLKRgP8B-q0&list=PL9K8j1zstuLSRAg3T86i4_n4x3ka6FHKE
臭Fing 噴火事件
https://www.youtube.com/watch?v=2SLC0scs31g&list=PL9K8j1zstuLSYloheu__mUPR-bG_VNobB
臭Fing魔術
https://www.youtube.com/watch?v=SCv7PuOevH8&list=PL9K8j1zstuLQY3MImCDIa3Fqw9sPd--7B
臭Fing老兄:發明
https://www.youtube.com/watch?v=51tAwBFuAKQ&list=PL9K8j1zstuLS3iOC45aZUIrNJt02OVDdb
臭Fing老兄:奇趣 / 吉之島
https://www.youtube.com/watch?v=tPUh5oki5DY&list=PL9K8j1zstuLTgQIHz5ypbLOg3VJL35lJv
臭老蛇:第一次
https://www.youtube.com/watch?v=8zIDmqy9kw0&list=PL9K8j1zstuLR9q88MpH2LUxu8Kufqp2Ko
臭Fing製作 → made by 臭Fing
https://www.youtube.com/watch?v=7VSDXHfbuxc&list=PL9K8j1zstuLTHCsDFoyjV2mFLuO6KyyFN
臭Fing:大興邨
https://www.youtube.com/watch?v=mDycZt-VMnM&list=PL9K8j1zstuLScEvZad15nvuvIyH7MQuy-
臭老蛇:肥人 → 事件簿
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9K8j1zstuLT9UjUbesmOvOuVQZ98pHiy
臭老蛇:表姐、表稀、表常 → 事件簿
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9K8j1zstuLTJc220nscnoWaV-dArLfhf
臭老蛇:姑人 → 事件簿
https://www.youtube.com/watch?v=mzwpXNH-3p8&list=PL9K8j1zstuLRkhCc6MORGuCfRXHBtzcOy
臭Fing老兄:勞作
https://www.youtube.com/watch?v=ED4Cj5c0e34&list=PL9K8j1zstuLTRgtV_JTcxAY5rIn0bjmJ3
臭Fing老兄:BBQ、玩沙
https://www.youtube.com/watch?v=nH-65EOW234&list=PL9K8j1zstuLTv48adQw8BGiDUKHEUdAJw
臭Fing老兄:日本料理
https://www.youtube.com/watch?v=0dFrHilXsKo&list=PL9K8j1zstuLREvCjQ8dBLWJtQ6xx8B6qP
臭Fing老兄:去工廠
https://www.youtube.com/watch?v=kiYHf_CIEa8&list=PL9K8j1zstuLRIvIHkZ1V3mezDf0dvhW88

淡水鐵蛋介紹 在 淡水阿婆鐵蛋 - Mobile01 的推薦與評價
其實本來應為『元祖』鐵蛋,但是『元祖麻糬』之名已被登記,所以後來便改名為『阿婆』鐵蛋囉! 楊碧雲女士於無意中將原本應滷1-2小時之蛋滷的太久, 使得滷蛋都變得黑黑 ... ... <看更多>
淡水鐵蛋介紹 在 阿婆鐵蛋的創始人楊碧雲女士,原來是經營早餐店兼賣滷蛋 的推薦與評價
阿婆鐵蛋的創始人楊碧雲女士,原來是經營早餐店兼賣滷蛋,由於滷蛋必須滷過才能夠保存,沒想到這種滷的愈久的滷蛋會是這麼好吃,因此潛心研究如何將這種硬硬的滷蛋商業化, ... ... <看更多>