雲泰屋 <台中 南屯>
#泰式酸辣海鮮湯麵 ɴᴛ.140
非常驚喜,原本以為是甜不辣的食材,竟然是超大片的花枝,Q彈新鮮,口感非常好。
湯汁有非常濃郁的泰式酸辣味,濃郁的香氣與口感,讓人胃口打開,蛤蜊鮮甜美味的肉質,搭配微微酸辣湯汁更絕口感豐富。
麵條口感非常好,屬於有彈性的拉麵口感,沾滿了泰式酸辣湯汁的味道,口感十分有層次,味道是爆發的美味。
蝦子味道鮮美,有先滑刀去除了蝦線,放入口中,泰式酸辣味讓蝦子鮮甜味道更加鮮明,非常可口。
#泰式打拋牛肉 ɴᴛ.100
#半熟蛋 ɴᴛ.15
牛肉片份量十足,燉煮的頗有口感,放入口中可以感受到濃濃牛肉味,非常好吃,而泰式打拋醬料的味道也很鮮明,搭配Q彈的米飯和高麗菜,整體口感有層次。
附上的秋葵令人覺得特別,新鮮好吃又有黏滑口感,增添了不同的滋味,而半熟蛋的味道也非常好,搭配米飯更為美味。
這是一間味道豐富有層次的泰式料理店,重點是價格還十分親民,目前疫情期間無法外出用餐,可以訂購這邊的外帶,享受一下異國料理的風情。
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🏡店名:#雲泰屋
🚘地址:台中市南屯區大興里南屯路二段125號
☎️電話:04-24720508
⏰時間:11:30–14:00, 17:00–20:30
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市南屯區大興里南屯路二段125號
⏰時間:2021.06.1
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#覺醒整合行銷 #台中外帶美食 #雲泰屋 #南屯外帶美食 #台中 #台中美食推薦 #台中必吃 #美食 #相機食先 #JK攝影 #美食地圖 #泰式料理 #打拋牛肉 #泰式酸辣
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,北角匯Harbour North港島美饌匯萃 多間話題新店全港首度登場 文青小店「小巷弄牛肉麵」 韓風過江龍「GOPIZZA HK」 「Steak Art」大膽引進自家熟成櫃 「漁舍」金牌酸菜魚無味精湯底 美墨fusion手卷CP值高 獨家率先試泰台fusion菜 特色河...
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🔥隨性自煮家常【海鮮湯麵】🥰
從備料到餐桌都是容易取得食材♥️
簡單做法 湯頭卻鮮甜的不得了
蔬菜+海鮮 鮮上加鮮
10分鐘一鍋滿足全家‼️
海鮮雙拼真的很百搭萬
無論是炒飯、炒麵,燉飯。
家庭不貨缺的神隊友
認真說每人至少要+5盒以上。
從冰箱拿出來撕開就即可料理‼️
家家戶戶不可或缺‘提鮮’幫手呀!
準備材料 (2~3人份)
高麗菜切絲
紅蘿蔔刨絲
洋蔥半顆切絲
蔥段2隻
海鮮雙拼一盒
醬油1大匙
鹽巴適量
做法:
1️⃣起油鍋爆香洋蔥
2️⃣放紅蘿蔔/高麗菜翻炒幾下後
接這下海鮮雙拼炒出香氣
3️⃣就可以放1000cc 高湯
與熟麵(油麵)待滾加鹽與醬油調味。
4️⃣湯頭爽口甜美家常海鮮麵就完成啦!
推薦大家試試喔~
⭕海鮮雙拼 (多用途:炒飯/炒麵/煮粥/沙拉)
▶️每盒180元
▶️ 5盒799元
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▶️雙拼內容:台灣透抽切圈 100g+台灣大溪甜蝦或胭脂蝦 隨機出貨90g
海鮮肉品一次補足
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海鮮湯麵 煮 法 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最佳貼文
今天是寶妹的線上畢業典禮~
早早起來的妹子穿上制服、好生梳妝打理一番,
自己在房裡開連線跟老師同學畢典~
然後跟我們說用外面用電視看,不要進房打擾以免入鏡
(當然愛湊熱鬧的老木還是一邊吵她一邊拍她)
很特別的畢典,未來應該是很難忘的回憶.....
6/5午餐
午餐把番茄蔬菜高湯用壓力鍋煮起來,再取一些來煮番茄海鮮湯麵
湯鮮味美,很大一鍋但四個人也是吃光光
晚餐
馬鈴薯燉肉
涼拌小黃瓜
汆燙茭白筍
玉米番茄蔬菜湯(用中午的番茄蔬菜高湯當湯底再放一些蔬菜的概念)
餐後水果 黑葉荔枝
相關食譜於圖片與留言下方
👩#今天煮什麼?
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讓我們藉由餐桌上的交流順便聊聊天、抒抒壓
多一點料理好點子、多一點鼓勵讚聲,
讓姊姊妹妹知道我們煮的時候並不孤單!!💪❤💪
海鮮湯麵 煮 法 在 alex lam Youtube 的最佳解答
北角匯Harbour North港島美饌匯萃
多間話題新店全港首度登場 文青小店「小巷弄牛肉麵」 韓風過江龍「GOPIZZA HK」
「Steak Art」大膽引進自家熟成櫃 「漁舍」金牌酸菜魚無味精湯底
美墨fusion手卷CP值高 獨家率先試泰台fusion菜 特色河內會安雞飯
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
多間全新餐廳相繼進駐,供應日、韓、台、川湘、西式和美墨fusion等特色美食,話題新店包括:文青小店「小巷弄牛肉麵」、大膽引進自家熟成櫃的「Steak Art」、韓風人氣過江龍「GOPIZZA HK」、酸菜魚專家「漁舍」、美國墨西哥fusion「Harbourview Grill」,加上於北角匯店獨家率先推三大泰台fusion全新菜式的「老媽拌麵」,與及大推特色河內會安風味的「芽莊越式料理」。部分餐廳更設露天優閒雅座,吸引城中時尚達人購物消閒之餘,盡享各式美饌佳餚,於一片清翠嫩綠中呼吸一口清新空氣,無論是白天享受陽煦洗滌,還是欣賞黃昏璀璨維港美景,柔和海風立時吹走繁囂。
率先試文青小店「小巷弄牛肉麵」 「Steak Art」大膽首度引進自家熟成櫃
發呆是為了吸收更多養分,文青小店「小巷弄牛肉麵」由兩位獨愛台灣小店風味的80後暖男拍檔創業經營,精心鑽研「小巷弄紅燒牛肉麵」和「小巷弄半筋半肉牛肉麵」,香濃湯底每日以80 斤牛骨、藥材和蔬果熬成,麵條煙韌入味,一口令人懷念的台灣小確幸味道啊!
「Steak Art」更大膽首度引進自家熟成櫃,精選進口牛,在店自家熟成櫃熟成28日,令肉質軟嫩juicy,肉味更香濃,兼送薯條任你無限加,亦推出玩味的中西fusion海鮮,全新口味,創意滿分。
韓風過江龍「GOPIZZA HK」 金牌酸菜魚無味精湯底 維景美墨fusion手卷 CP值超高
人氣過江龍「GOPIZZA HK」韓式薄餅輕食店,由榮登富比士「30位30歲以下精英」榜 (Forbes 30 Under 30 Asia)的韓國 90後型男開創。品牌最初於首爾以一間小小流動美食餐車開始,火速擴充至25間分店,並進軍新加坡和印度,人氣飆升,現登陸香港,落戶北角匯,即引入全新「單人速享薄餅」概念,韓風特色薄餅包括:「韓式烤肉薄餅」和「煙肉甜薯薄餅」,為港人急救「鄉愁」。
酸菜魚專家「漁舍」主打湘川輕食,「金牌酸菜魚」無味精湯底由師傅花兩日心思熬製,當麻酸感覺由舌尖衝上眉梢再至髮端,實在太爽了吧。「剁椒鴛魚頭」剁出不同層次的辣味,讓嚐辣人士大呼過癮!
「Harbourview Grill」讓你以親民價歎美國墨西哥fusion手卷,於醉人維景下品嚐特色雞尾酒和經典美酒。餐廳逢周四推出HK$388 二人扒餐,以及周二HK$218 二人分量漢堡之夜,周一至五 Happy Hour歡樂時光精選生啤低至HK$28,CP值超高,長廊式露台設計多個半室外座位,在絕色浪漫維港景致下享用佳餚,迎著微醺海風,實在零零零抵抗力。
「老媽拌麵」北角匯店獨家率先推泰台fusion菜 「芽莊越式料理」推特色河內會安風味
泰國一直都是台灣及香港人旅遊首選目的地之一,疫情下仍未能出遊,台灣「老媽拌麵」推出泰式系列大受歡迎,故引入至香港「老媽拌麵」繼續接力,五月初於北角匯店獨家率先推出「台泰配搭關廟麵系列」:「九層塔打拋豬拌麵/飯」、「冬蔭功海鮮湯麵」和「泰式綠咖哩拌麵/飯」,讓大家可同時一解對泰式料理和台灣拌麵的懷念及嘴饞。
人在會安,定必叫一客雞飯。「芽莊越式料理」大推特色河內會安風味「招牌會安雞飯」以雞湯精華連同薑、斑蘭葉和香茅蒸製成薑黃飯,慢煮方法令雞肉鮮嫩兼保留雞味,又特別召喚榴槤控歎「蘇丹皇榴槤沙冰」消暑。
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
飲飽食醉後,憑單更享消閑著數?商場跟戲院特別推出聯乘優惠!由即日至2021年8月31日,凡於北角匯指定參與食肆即日單一消費滿HK$100,於ACX Cinemas戲院購買正價戲票1張即可立減HK$10。憑ACX Cinemas戲院之即日戲票存根正本,於北角匯多達37間指定參與商戶亦享獨家美食及購物消費優惠,部分優惠更低至5折。記得保留消費單據啦!
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海鮮湯麵 煮 法 在 Dumpling Soda Youtube 的最佳解答
我知道我煮得很隨性??
餃子們...你們自己斟酌著下辣椒哈!!
不要模仿姐姐我?
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何人可清熱解渴吃再多宵夜也不怕上火
現在何人何也推出了新年新包裝
馬上到各大超市或者线上旗舰店购买吧~
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海鮮湯麵 煮 法 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳解答
材料:
辣椒油 8 tbsp,蔥 10g,薑蓉 1/4 tbsp,蒜蓉 1/2 tbsp,辣椒粉 8 tbsp,鹽 1 tbsp,蟹 2隻,青口 8隻,蜆 8隻,海鞘 10隻,蝦 3隻,白蘭地 10ml,雞湯 330ml,蔥 10g,杏鮑菇 20g,洋蔥 1/2個,白菜 1/3個,紅蘿蔔 1/3個,青辣椒 1條,紅辣椒 1條,雞湯 660ml,蠔油 2/3 tbsp,胡椒粉 少量,麵 1包
做法:
1. 在鑊加入辣椒油,蔥,薑蓉,蒜蓉,辣椒粉,鹽,炒香
2. 加入蟹,青口,蜆,海鞘,蝦
3. (小心火) 加入白蘭地,炒熟
4. 加入雞湯,煮滾後加入蔥,杏鮑菇,洋蔥,白菜,紅蘿蔔,青辣椒,紅辣椒
5. 最後加入雞湯,蠔油,胡椒粉,麵,完成!
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※ Ingredients:
1/2 onion, 1/2 green onion, 1/3 bok choy, 1/3 carrot, 1 green chili, 1 red chili, 1 package of Chinese noodle, 20g mushroom
Seafood) 8 mussels, 3 shrimps, 10 warty sea squirts, 8 short necked clams, 2 crabs
making Champong soup) 1l chicken stock, 8 tbsp. chili powder, 1/2tbsp. minced garlic, 1tbsp. salt, 2/3tbsp. oyster sauce, 2tbsp. rice wine, 6 garlic cloves(sliced), 8tbsp. green onion oil, 8tbsp. chili oil, 5-15ml brandy
※ Preparation:
1. Stir fry green onion oil, chili oil, green onion, minced ginger, minced garlic over high heat.
2. Add chili powder, salt stir fry for a while. Then add seafood and brandy.
3. Pour 1/3 of chicken stock. When it boils, add bite sized vegetables and stir fry. Then pour the rest of the stock.
4. Season with salt, oyster sauce, pepper and boil.
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