#海夫人廚房-夏天必學的"泰式涼拌海鮮沙拉"
天氣持續很熱,來份清爽的涼拌菜,酸酸微甜微辣的泰式涼拌海鮮打開你的胃!
#準備
◎食材:小黃瓜、芹菜、小番茄、紫色洋蔥、香茅、香菜、蝦子、透抽、蛤蠣肉、辣椒、蒜末、蔥段+薑片(燙海鮮用)
#步驟:
1. 調配醬汁(砂糖:魚露:醬油=1:1:1)。
2. 將魷魚洗淨,去除表面的薄膜,切花刀後再切塊;蝦仁用鹽水洗淨,抹乾水分。
3 香茅拍過後切絲釋放香氣,芹菜切段;番茄、黃瓜切塊;洋蔥切絲;紅辣椒去籽切碎,備用。
4 將海鮮快速放入滾水中燙熟後,立即冰鎮(這樣口感會更清脆、更彈牙哦)。
5 將所有海鮮與蔬菜,蒜末、辣椒等放入乾淨大碗中,加入醬汁,檸檬、香菜、橄欖油。
6 混合抓拌均勻就可以直接享用,或是放冰箱冷藏兩小時食用,味道會更佳哦。
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#海鮮王 #夏天 #泰式 #酸辣 #海鮮沙拉
(食譜引參:https://goo.gl/FniZV7)
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【懶人料理】來碗暖呼呼的"海鮮粥"吧!
歐買嘎的~昨晚下了一波豪大雨,今晚感覺更冷?
隨便翻了家裡冰箱,昨晚吃剩的白飯、永遠不會少的海鮮,隨便攪拌一下,超澎湃、超鮮味、輕鬆端上”海鮮粥”!全家人吃得讚不絕口啦~
料理步驟超簡單:
1.爆香蒜、薑片,依序加入海鮮、透抽、鮮蝦和蛤蜊翻炒一下!
2.再加入適量的水,煮滾放入芹菜末,最後加入白飯。
3.煮滾後再淋些米酒,用鹽巴和胡椒鹽調味。
4.盛盤後,再灑些蒜酥,更添增香氣喔!
聰明料理清冰箱,料理海鮮自由變化!今晚你吃什麼呢?
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#海鮮王 #海鮮粥 #懶人料理 #海夫人廚房
(食譜引參:https://goo.gl/m330z2)
海夫人廚房 在 海鮮王 - 海鮮の專門家 Facebook 的精選貼文
#海夫人廚房-"番茄海鮮濃湯",滿足全家人的胃!
懶得炒上一大桌菜時,只要一個鍋子就能上桌的湯品最方便了!番茄和海鮮的絕佳組合,讓這鍋湯充滿鮮甜海味,再搭配麵包一起享用,美味又省事~
#準備
◎食材:洋蔥、番茄、蒜、明蝦、透抽、蛤蠣、高湯、白酒、義式綜合香料、黑胡椒、鹽
#步驟:
1. 明蝦先去殼,挑出泥腸、透抽切成小圈、蛤蜊泡鹽水吐沙,洋蔥切絲,大蒜切末,番茄切塊備用。
2. 熱鍋炒洋蔥跟蒜末,再放入蝦頭拌炒,待蝦頭變色後加入白酒。
3. 加入番茄塊拌炒,加入水、義式綜合香料,煮滾後轉小火再煮20分鐘。
4. 放入蛤蜊,蓋上鍋蓋悶煮下,再放入明蝦與透抽。
5. 待蛤蜊全開後撒上適量鹽與胡椒,就完成囉!
麵包烤至酥脆,佐上濃郁鮮甜的海鮮湯,一口湯一口麵包,好滿足啊~
純天然食材熬煮,整鍋全部都是濃郁的海鮮蝦湯味,還有新鮮的蕃茄味道。天然好喝得媲美五星級!自己在家也可以做,超棒的~~~
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#海鮮王 #蕃茄 #海鮮濃湯 #海味滿滿 #自己動手做
海夫人廚房 在 鳥先生&鳥夫人 Youtube 的最佳解答
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可以睡覺、野炊、上廁所、洗澡、移動...
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#鳥先生生日驚喜 #鳥家第2露
#露營車 #鳥寶寶露營 #影片最後有彩蛋唷
#鳥先生鳥夫人旅遊
海夫人廚房 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
00:00 開始
00:01 多款已經煮好嘅菜式食譜
00:33 全港至平
00:45 整熱即食的雞汁花膠炆冬菇
01:21 Cash整蠱作怪
01:36 香港新網購”拾平Shoping” $99專區
01:49 拾平英文名SHOPING, 少了個P字?
02:08 上拾平Shoping, 享受什麼優質生活?
02:21 Cash要借歪, Youtube鐵粉Bonnie Chan出場
02:31 Bonnie 出色家常菜
02:39 香港品牌
02:43 什麼叫拾平
02:50 第一必買, 佳‧鮮雞汁花膠炆冬菇,煮法及味道
03:47 一個人食分幾餐煮麵食, 更加抵食
04:11 雞汁花膠炆冬菇有幾好?
04:23 Cash唔知醜
04:30 第二必買,峇峇娘惹喇沙即煮醬料
04:31 峇峇娘惹喇沙麵
04:50 份量及煮法
05:10 買配料價錢
05:32 Cash發神經
05:39 醬料烹調方法
05:59 湯料製成品
06:16 醬料香味濃郁
06:49 峇峇娘惹喇沙即煮醬料有幾好食抵食
06:59 第三必買,綿香沙爹醬串燒
07:12 綿香沙嗲醬有幾巴閉
07:31 綿香沙嗲醬可以點食
07:47 點解喺超市買唔到綿香沙嗲醬
08:19 氣炸鍋串燒
08:22 綿香沙嗲醬有幾好食
08:31 丹尼廚房
08:35 丹尼廚房餸包新組合
09:01 泰式金不換香茅肉碎
09:02 煎燶邊蛋
09:14 煮法
09:27 點食最好味
09:50 丹尼廚房餸菜多
09:58 第五必買,佳‧鮮 | 慢煮雞胸
10:06 慢煮雞肉份量
10:11 慢煮雞胸肉食法
10:21 沙律配料
10:55 沙律醬
11:08 Cash 走夾唔抖
11:10 第六必買, 麥美家 | 鮑魚蝦子麵
11:18 麥美家 | 鮑魚蝦子麵煮法和特色
11:30 麥美家 | 鮑魚蝦子麵味道
11:45 第七必買, 品素的羽衣甘藍素肉餃
11:50 何謂新豬肉
11:56 羽衣甘藍營養和功效
12:30 另一種口味,就是黃金南瓜甜煎餃
12:37 氣炸鍋煮法, 可以避免太乾
13:10 寸嘴Cash
13:22 第八必買, 香記加啡Cold brew & 掛耳奶茶
14:04 港式西冷紅茶掛耳濾包
14:57 第九必買, 佩夫人草本潤喉糖柑桔檸檬味
15:32 草本潤喉糖川貝枇杷味,
15:49 珮夫人就有這歌鼻爽貼
16:40 草本清熱潤
17:02 第十必買, 添寶方
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題目: 【全港最平 】雞汁花膠炆冬菇, 兼十大必買, 香港新網購”拾平Shoping” Price Less For More
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海夫人廚房 在 Psyman 塞門 Youtube 的最佳貼文
#決戰時裝伸展台 #Projectrunway #Season7
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00:00 開場
02:25 犀利剪裁小吳
05:21 衣夫人Mila
09:20 全場只失誤過一次的Emilio
超人氣開放世界末日生存手遊《明日之後》
與惡靈古堡聯動第二彈開啟!現在登錄就送免費機車載具!
12/3-12/17玩家將攜手組隊對抗四大BOSS
經典場景副本「浣熊市警察局」也將重現
除了性感艾達.王與里昂
第二彈新增了吉兒與威斯卡限定時裝
錯過這次,再等10年!
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清蒸還算簡單易上手不太容易失敗出錯、只要簡單幾個步驟就能豪華上桌 ... 海鮮の專門家- <海夫人廚房> 超輕鬆~"水煮波士頓龍蝦"... https://www. ... <看更多>
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