上週某日
溫ㄤ陪我去咖啡廳
買了一杯熱鮮奶茶
看到服務生收了錢後
直接到後台
赤手空拳拿起茶包丟入杯中
#妞爸頓時變臉😱
#手上的細菌就這樣入杯😰
#還好我喝熱的(細菌應該被熱水殺死了吧
#自我安慰
從那時候起~
妞爸就跟孩子大聲公告
最近人多的地方少去
少外食,儘量在家吃
媽媽煮的還是最安心
#這個時候才知道煮飯婆的好
#雖然我知道他心裡還是愛吃外食重口味
#但還是努力增進廚藝
今天晚餐
幫全家準備的佳餚😁
熬了一小時的蒜味百菇雞湯
搭配紅藜飯
#首次嘗試泰式打拋豬
用香草豬絞肉
紅藜醬油膏+一大匙泰式打拋豬醬
老天爺....
上桌後馬上搶時一空
#孩子說是全世界最好吃的打拋豬
(還好他們見識不廣😂😂😂)
另外再用一大片圓鱈
兩面抹一點海鹽
上面淋上甜鳳醬
#電鍋一蒸就成為美味佳餚
至於紅藜香檬油蔥
蒜味爆香後加入菠菜裡
又好吃到大小人都愛
信豐農場 Sin Fong Farm - 臺灣紅藜+健康生活推手
真的讓人吃得很安心
(以上三瓶拌醬都在社團開團)
#煮婦目前已經可以一週煮五天
#今天開了三場會還衝回家煮
#看來習慣已成自然
#最後盤底朝天
#真的是給煮婦最大的鼓勵囉!
《堡貝王解憂雜貨店》
開團好物如下
1.【日本KOMIN】超薄鑄鐵雙耳湯鍋
2.【日本】北海道無添加和風湯包
3.【日本製金太郎】304不鏽鋼奶油刀/抹醬刀
4.【德國FABER輝柏】CASTELL隨意貼75g
5.【英國Joules】長版防水防風外套
6.【義大利 GIOTTO】水彩粉餅
7.【水由白十】良心製皂
8.【黃金盾】矽利康除霉凝膠
➡️有需要者快來社團看看吧
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泰拳油膏 在 故事柑仔店 Facebook 的最讚貼文
【極短篇|臺灣小吃系列|偷語者剪溜】
今日菜單:阿英碗粿
你曾吃過讓你懷念不已,或者好吃到流淚的碗粿嗎?分享給老闆我吧!
〈碗粿〉
「碗~粿!碗~粿!」
靜謐午後,阿英推著攤車沿路叫賣,前方幾戶人家已等在門口。
從保溫箱取出碗粿,十字切開白胖糕體,揮落一勺油膏,插上薄片冰棒棍,換來幾個銅板。
攤車繞過大街小巷一輪,阿英會再沿著來時路,收起屋簷下一個個空碗。
阿英的碗粿特別軟綿,餡料特別香,鄰里給她個「碗粿英」的暱稱,可惜她神出鬼沒,碗粿不是天天有。
厝邊頭尾都知阿英的老公武雄是個匪類,卻不知道得託武雄的福才吃得到碗粿。
武雄人不算頂壞,只是喝了酒便對阿英拳打腳踢。總在一陣挨打後,阿英便開始磨米漿。
石磨滲出白色米漿,替阿英流出乾涸的淚,蒸籠裡排排站好的白胖碗粿,像極了她出嫁前那一張福泰的圓臉。
她不是不知道,眾人買了粿,又要在背後議論她眼角遮不住的烏青淤血,遞過來的銅板是他們的同情,阿英默不作聲,只是狠狠地往白嫩碗粿劃開十字。
午後陽光仍烈,蒸得阿英一臉汗。前方小路出現兩個勾肩搭背的人影,武雄摟著個女人正要進屋,女人嗲聲嗲氣說:「賣碗粿呢!要不買一個來呷?」
武雄打量阿英一陣,鼻尖湊進女人的後頸,眼睛卻斜睨著阿英,「有妳這塊粿,我還呷啥米碗粿?」
「碗~粿!碗~粿!」
叫賣時,阿英習慣將「碗」字拖得長長的,再急促收起「粿」字,聽起來就像在呼喚著什麼。目送武雄和女人摟抱進屋後,攤車輪又輾過小路,繼續未完的路線。
這一天,午寐中的鄰里,不約而同夢見了阿英推著攤車消失在小路的盡頭。
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