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Q: 泰山蔬菜調合油 在Facebook 的評價

◆MASA頻道訂閱↓http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1◆食譜↓大家吃歐姆蛋時候會搭配哪種醬？是照傳統的樣子用番茄醬？還是醬油？這次我有準備有一點和風的醬本來西式的雞蛋料理因為有這個醬變成很日式口味是非常的清淡可以享受雞蛋跟蔬菜本身的風味口感也會變成非常的華潤～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و加拿大風薯條起司肉醬/和風ポテトオムレツ[1個份]雞蛋 Egg—3個馬鈴薯 Potato—1個蔥花 Scallion鴻禧菇 Shimeji mushrooms—約50g鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量奶油 Butter—1小匙日式高湯 Dashi—100cc清酒 Sake—1大匙味淋 Mirin—1大匙鹽巴 Salt—少許醬油 Soy sauce—1/2小匙太白粉 Starch—1大匙水 Water—1大匙＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房MusMusOtoLogic ポケットサウンド PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens●素材：いらすとや#MASA#雞蛋#早餐#馬鈴薯#下酒菜

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◆MASA頻道訂閱↓http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1◆食譜↓我去超市時候常常會遇到這個水蓮菜剛好有很多品質很好的蔬菜決定利用給大家介紹更多料理！(｀･ω･´)ゞ因為這個菜做什麼料理都很適合這次有做一道簡單料理然後再做了變化方式！當早餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و香蒜奶油水蓮菜&玉子燒/すいれんさいのガーリックバター炒め[1人份]水蓮菜 Shuilian cai—200g蒜頭 Garlic—5粒培根 Bacon—1片生辣椒 Chili pepper—1支奶油 Butter—1大匙or More清酒 Sake—1/2大匙味淋 Mirin—1/2大匙醬油 Soy sauce—1/2大匙鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量雞蛋 Egg—2個日式高湯 Dashi—2大匙香蒜奶油水蓮菜—適量＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房MusMusOtoLogic ポケットサウンド PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens●素材：いらすとや#MASA#玉子燒#水蓮菜#早餐#雞蛋

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◆MASA頻道訂閱↓http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1◆食譜↓利用そうめん/日式麵線可以做出來非常好吃的夏日涼麵料理這次我有利用Yakiniku/燒肉的牛小排口味的料裝在上面有搭配幾種有營養的蔬菜如果家裡有麵線 已經吃膩了平常的方式歡迎參考這次的影片～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و夏日牛燒肉涼麵線/牛カルビそうめん[1人份]麵線 Soumen—1～2把牛肉片 Sliced beef—120g洋蔥 Onion—1/4個醬片 Ginger,sliced—3片清酒 Sake—2大匙味淋 Mirin—1大匙砂糖 Sugar—2小匙醬油 Soy sauce—2大匙水 Water—100cc[2人份]日式高湯 Dashi—300cc清酒 Sake—50cc味淋 Mirin—3大匙醬油 Soy sauce—3大匙砂糖 Sugar—1/2大匙秋葵 Okura—2支山藥泥 Yamaimo paste—80g蛋黃 Yolk—1個海苔絲 Shredded nori—少許白芝麻 White sesame—少許＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房MusMusOtoLogic ポケットサウンド PremiumBeat： -Studio Le Bus -Joe Sacco -Kyon -Smithereens●素材：いらすとや#MASA#麵線#涼麵#牛肉#日式料理

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2021-09-02 12:06:00 有 2,854 人按讚

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◆食譜↓
大家吃歐姆蛋時候會搭配哪種醬？
是照傳統的樣子用番茄醬？還是醬油？
這次我有準備有一點和風的醬
本來西式的雞蛋料理
因為有這個醬變成很日式
口味是非常的清淡
可以享受雞蛋跟蔬菜本身的風味
口感也會變成非常的華潤～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

加拿大風薯條起司肉醬/和風ポテトオムレツ
[1個份]
雞蛋 Egg—3個
馬鈴薯 Potato—1個
蔥花 Scallion
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—約50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
奶油 Butter—1小匙

日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce—1/2小匙
太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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#雞蛋
#早餐
#馬鈴薯
#下酒菜

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2021-08-18 12:06:02 有 6,420 人按讚

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◆食譜↓
我去超市時候常常會遇到這個水蓮菜
剛好有很多品質很好的蔬菜
決定利用給大家介紹
更多料理！(｀･ω･´)ゞ
因為這個菜做什麼料理都很適合
這次有做一道簡單料理
然後再做了變化方式！
當早餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

香蒜奶油水蓮菜&玉子燒/すいれんさいのガーリックバター炒め
[1人份]
水蓮菜 Shuilian cai—200g
蒜頭 Garlic—5粒
培根 Bacon—1片
生辣椒 Chili pepper—1支
奶油 Butter—1大匙or More
清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量

雞蛋 Egg—2個
日式高湯 Dashi—2大匙
香蒜奶油水蓮菜—適量

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
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●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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#水蓮菜
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2021-08-12 12:06:00 有 2,898 人按讚

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◆食譜↓
利用そうめん/日式麵線可以做出來
非常好吃的夏日涼麵料理
這次我有利用Yakiniku/燒肉的
牛小排口味的料裝在上面
有搭配幾種有營養的蔬菜
如果家裡有麵線
已經吃膩了平常的方式
歡迎參考這次的影片～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

夏日牛燒肉涼麵線/牛カルビそうめん
[1人份]
麵線 Soumen—1～2把
牛肉片 Sliced beef—120g
洋蔥 Onion—1/4個
醬片 Ginger,sliced—3片
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—2小匙
醬油 Soy sauce—2大匙
水 Water—100cc
[2人份]
日式高湯 Dashi—300cc
清酒 Sake—50cc
味淋 Mirin—3大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙

秋葵 Okura—2支
山藥泥 Yamaimo paste—80g
蛋黃 Yolk—1個
海苔絲 Shredded nori—少許
白芝麻 White sesame—少許

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2021-09-30 20:30:18 有 12,772 人看過有 680 人喜歡

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◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame

白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙

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【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

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2021-08-31 20:30:00 有 77,301 人看過有 2,737 人喜歡

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2021-08-19 20:30:07 有 40,191 人看過有 1,515 人喜歡

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◆食譜↓
『夏野菜』就是夏天當季的蔬菜
大家會想出來哪種菜？
玉米蕃茄小黃瓜還有茄子
這次我選了『なす』就是茄子
我特別喜歡他的加熱之後的華潤的口感
利用它的特色這次做了
很好吃的義大利麵～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

昭和風雞腿茄子義大利麵/なすとチキンのクリームパスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—130g
雞腿肉 Chicken thigh—1片
茄子 Eggplant—1支
香菇 Shitake—2片
蒜頭 Garlic—2粒

日式高湯 Dashi—100cc
鮮奶油 Heavy cream—100cc
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量

蔥 Scallion

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#義大利麵
#茄子
#雞肉
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