許久沒來基隆,怎料到一來便是寒流跟雨天迎接我們。
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這天,基隆市市區不停地落著毛毛雨(那種稍微走出去不會濕掉,但淋上十分鐘頭頂還是會滴水的程度。)
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再加上武漢肺炎的疫情有所影響,導致廟口夜市,成了我這輩子看過最少人的時刻。
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不過注意一瞧,大部分營業的攤販,也都坐滿了不少來覓食的客人,看樣子是在地人居多。
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總是人滿為患的「天盛舖營養三明治」在今天也是門可羅雀,逢偶有一批客人上門,油鍋才滾騰熱鬧起來。
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從進入廟口,吃完「王記天婦羅」的三間店後,沒排任何一下隊,心裡頓時有些不踏實感;賣泡泡冰的小哥,快手攪和著老機器刨出來的細膩冰片,使其均勻的與自製的甜料混合。
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他說,自從鑽石公主號靠岸的新聞後,基隆的遊客就減少了非常多,平日就少,假日更甚,而且今天下雨又冷,幾乎沒什麼人來這。
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看了看旁邊的愛四路上,照理說,兩側有成排的攤販包夾,可今天只剩零散幾間,而且才不到九點半,賣奶油螃蟹的店就開始收攤了。
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倒是「三姐妹水餃大王」擠滿了等候外帶與內用的客人,落雨的夜中,鍋中裊裊升起的氤氳蒸汽,如同晚會時凝聚氣氛的篝火,讓飢餓的靈魂無畏風雨寒涼,隨側不停旋轉環拜。
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越過最黑的夜,才能瀟灑的迎向白天,下過最長的雨,才能珍惜陽光普照的日子。
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疫情帶來的低潮,總會過去的,一如我早已積水的頭頂,也會乾的。
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#小食的旅行流水帳 #基隆 之一
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泡泡冰機器 在 美善品魔法食堂 Facebook 的最佳貼文
白鹿颱風知道這是大家期待已久的課程,所以快速閃過,成全了週六台中、週日台南的兩堂課程!
美善品魔術烹飪課 &中秋月餅
課程時間:
8/24 (六)台中
8/25(日)台南
上午9:30-12:30
中秋月餅課程內容:
🌸蛋黃酥
🌼綠豆糕
魔術烹飪課內容
🌸多功能料理機器人
研磨6秒變糖粉
3秒榨出檸檬汁
🌸一鍋到底的妙用
打花生粉、堅果粉
花生芝麻醬
花生泡泡冰
🌸輕鬆無油煙料理
一鍋多菜烹調技巧
無油煙炒青菜
迷你小饅頭
水煮蛋
涼拌雞絲
無油蒸豆腐
養生地瓜五穀飯
全穀豆漿
#感謝大家熱情參與
#感謝對魔法團隊的支持
#感謝團隊夥伴合作無間
#感謝蛋黃酥的初體驗獻給了我
#感謝兩位新加入的小美人
#魔法烹飪課圓滿成功!
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... 綿密的口感,現今多以機器替代。這個名稱,相傳是在製作過程以湯勺攪拌刨冰與配料的動作像「泡牛奶」一樣,於是被稱為泡泡冰,也因會口感綿密,又稱作「綿綿冰」。 ... <看更多>