關於 法式達起司雞肉湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【札卡餐酒館ZAKA】

位於北屯區的札卡餐酒館
是個很適合朋友一同聚餐的好地方
每週五晚上七點到九點還有駐唱歌手演唱
禮拜五的晚上很適合來這裡小酌一杯！

店裡還有超大螢幕
可以讓客人觀看球賽更有FU

這天分別點了

#法式達起司雞肉湯
口感非常多層次
風味非常道地

#軟殼蟹藜麥水波蛋羅勒燉飯
第一次吃到有軟殼蟹的燉飯
一整隻的軟殼蟹
炸的酥脆又細緻
咬起來毫不費力
配上羅勒燉飯
美味十足

#炙燒松阪豬味噌大水管麵
炙燒松阪豬的香氣想忽略他都很難
肉很厚實，油香四溢非常好吃
配上非常有口感的大水管麵
Ｑ度又有嚼勁

#柳橙芒果氣泡飲
水果口味讓人忍不住一口接一口
夏天一定要再來喝

#水蜜桃氣泡飲
水蜜桃的味道非常濃郁
甜甜的香氣非常喜歡

📍地址：台中市北屯區北平路四段65號
☎️電話：04-2231-1427
🕓10:30~23:00
⛔️公休日：星期二
🏷️ @zaka6827

♥️好康資訊
下載𝙤𝙢𝙖 𝙖𝙥𝙥免費領取優惠券出示即享有優惠
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#札卡ZAKA餐酒館
位於台中北平商圈附近一間義式餐酒館，餐廳外觀充滿異國風情，餐點選擇非常多元，有義大利麵、披薩、排餐和各式特色料理，還有提供多達50款不同的精釀啤酒，週五、六晚上還有駐唱演唱表演，週末夜晚就來這裡放鬆一下吧！
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📌法式達起司雞肉湯$130
滿滿配料的一碗湯，雞肉份量給得很大方，喝起來味道濃郁有起司香氣，旁邊還有提供麵包可以一起沾著吃。
📌法式油封鴨腿松露燉飯$390
這道餐點製作很費工，鴨腿吃起來軟嫩細緻，燉飯也充滿濃濃的松露香氣，個人非常推薦這道餐點。
📌和風明太子$250
披薩是屬於薄片餅皮，吃起來口感薄脆，這次選擇和風明太子，口味上是偏日式風味的披薩。
📌莓果氣泡飲$130
酸酸甜甜的滋味，讓人充滿戀愛的感覺。
📌白朗峰綠啤酒$230
📌科西嘉島接骨木啤酒$230
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📍台中市北屯區北平路四段65號
☎️04-22311427
⏰平日：17:00-01:00
⏰假日：11:30-15:00
❌禮拜二公休
IG: @zaka6827
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詳細版🔍https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/16501871
#詳細餐點評論在網誌哦
🏠Zaka札卡餐酒館
台中市北屯區北平路四段65號
⏰11:00-15:00；17:00-12:30
（週五、週六19:30-21:30有駐唱）
☎️04-2231-1427
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🔺鮮蝦法式達 300元
🔺法式達起司雞肉湯 130元
🔺墨西哥辣炒雞翅 230元
🔺香肩火烤嫩肩牛排佐紅酒醬 380元
🔺墨西哥蒜炒雞肉貝殼麵 230元
🔺札卡島嶼pizza 320元
🔺黑胡椒蒜味烤牛肉佐紅酒醬 230元
🔺夏威夷水果酒 150元
🔺各國啤酒（每支價格不同）
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之前介紹過了白天的Zaka札卡餐酒館，今天要來介紹晚上的Zaka札卡餐酒館。和白天截然不同的氣氛，讓人相當放鬆，絕對要在晚上Zaka札卡餐酒館小酌一次🍻
Zaka札卡餐酒館讓我印象最深刻的就是各國啤酒的部分了！不同的啤酒都有對應的專屬杯子，店家會事先冰好杯，啤酒真的是越冰越好喝啊～
這次選的是比利時的城堡櫻桃水果黑啤酒，麥芽的香氣很明顯！但因為加入水果元素，會帶點甜甜的味道，這支我覺得很挑人，喜歡的會很喜歡，想品嚐比較特殊口味的朋友們可以選。
因為太好喝沒拍到的水果茶上次有介紹，必店飲料之一！這次來還是覺得Zaka札卡餐酒館的水果茶還沒人可以超越。
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至於Zaka札卡餐酒館的餐點你們就放心點吧！點自己喜歡吃的，目前完全沒有踩到雷，每一道菜品兼顧美味和份量，無可挑剔。
因為開在北屯區才能有這麼漂亮的價錢啊，相似菜色如果開在個公益路之類的不多個1-200元不太可能。
（詳細餐點評論見網誌。）
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綜合評比，我給Zaka札卡餐酒館的分數真的很高！只是他們人手還是有點吃緊，用餐尖峰時要等一段時間，但還是不會影響用餐心情的💗

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@ 札卡zaka

雞肉法式達蛋糕 — 很多人都知道雞肉法士達，是墨西哥的傳統菜。然而，有趣的是，最早提出法士達做法的人，是在1930年代末至1940年代初，居住在流經德州西部格蘭河附近的墨西哥牧場工人。這正是雞肉法士達成為德州墨西哥菜的原因。這道最受歡迎的墨西哥菜在傳統上，是使用墨西哥薄餅製作而成的。

但我們想要將這道最受歡迎的德州墨西哥菜，變得更獨特，所以將它以蛋糕的形狀呈現！將雞肉法士達蛋糕模具中一起冷凍，放入再放入烤箱烘烤。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/chicken-fajita-cake/

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份量：6人份
準備時間：25 分鐘
烹調時間：45 分鐘
難易度：中等

所需材料：
6 片雞胸肉
300 g 切達起司絲
6 顆彩椒 (紅甜椒、黃甜椒及青椒)
2 顆紅洋蔥
100 g 麵粉
8 顆蛋
300 g 麵包粉
1 湯匙植物油
1 茶匙海鹽
1 茶匙黑胡椒粉

混合香料部份：
2 湯匙紅椒粉
2 湯匙卡宴辣椒粉
1 湯匙孜然粉
1 湯匙黑胡椒粉
1 湯匙海鹽
1 湯匙奧勒岡

此外：
保鮮膜
圓形蛋糕模具，直徑約 19 cm

作法：
1. 將卡宴辣椒粉、鹽、孜然粉、奧勒岡、黑胡椒粉及紅椒粉混合均勻。用刀子將雞胸肉剖成三片薄片，然後抺上混合香料。
2. 將紅甜椒、黃甜椒及青椒及紅洋蔥切絲後，放入加了植物油的鍋子裡炒。
3. 將保鮮膜鋪在蛋糕模具上，並放入雞胸肉。
4. 將炒好的彩椒及紅洋蔥放在雞胸肉上。
5. 撒上一把的切達起司絲。
6. 重複上一步驟放入雞胸肉、蔬菜及切達起司，直到所有食材用完及蛋糕模具滿了為止。並注意，在最後一層放入雞胸肉。用保鮮膜將所有食材包好，連同蛋糕模具一起放入冷凍庫中冷凍約2小時。
7. 將蛋糕模具從冰箱中取出，取下保鮮膜並確定外部的雞胸肉已經冷凍並固定。準備三個盤子，一個放入蛋液，並用鹽和黑胡椒粉調味。一個放入麵粉，最後一個倒入麵包粉。先將蛋糕形狀的冷凍雞肉法式達裹上麵粉，然後放入蛋液中滾動，最後放入麵粉粉中滾動。
8. 首先將雞肉法式達放入加了油的鍋中，將每面各煎10分鐘，然後放入170°C的烤箱中烘烤60分鐘。

儘管傳統的德州墨西哥雞肉法式達如果做得好，真的非常可口。但我們相信，這種特別的料理方法，絕對不會遜色！如果你也喜歡創新的方式，另一道有別傳統雞肉法式達食譜：https://www.yokofu.tw/fajita/，你也一定要試試。

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[在家動手做]
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粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR...
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呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d...
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台北萬華-前導: https://youtu.be/gdBSS0qtu-U
台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
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太原夜市 ：https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水：https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵：https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
樂謎炸物：https://youtu.be/dzhmCBwyatA

[茶話會麵面談]
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蛋撻控的尖叫聲在哪～？
酥皮怎麼做都好美味🥺
讓人一口接著一口！😋

在家也能做的氣炸鍋甜點💗
跟著小廚一起動手做做看吧
一起化身手拉胚達人🤣

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[在家動手做]
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吐司料理: https://www.youtube.com/watch?v=NrPTV...
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韓式大醬火鍋：https://youtu.be/Q3gpKvuENgE
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麻辣水煮魚：https://youtu.be/rrwRyLuXPLo
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小林牛肉麵：https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
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[茶話會麵面談]
低GI便當好吃ㄇ：https://youtu.be/fGXvMRMdgjU

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