從10月起,炸肉排、德國油煎香腸以及德國咸豬手等等這些德國名菜,都不會再在柏林的大學食堂中出現了喔……😯
https://bbc.in/2WMWXTh
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,9個香腸和熱狗的美味點子 — 不論是短還是長、粗還是細,直的還是彎曲,香腸和熱狗都可以有很多變化。它們的料理方法也很多樣。 如果以為香腸只用用烤的或用煎的,那麼你就錯了!這9種特別的香腸和熱狗食譜,無論你喜歡用麵包夾熱狗,還是義式香腸披薩,都可以在這裡找到。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給...
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油煎香腸 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳解答
[高雄外帶美食推薦]
在家也能好好享用異國料理!
高雄市漢神巨蛋後方南屏路293巷的 "德意所" ,
是由德國人和他的台灣妻子一起經營的德國料理餐廳,
將道地的傳統德式料理在台灣呈現。
這家供應的各式手工德國香腸都很好吃並且各具其獨特風味,
來份德國香腸拼盤可一次享有5種不同口味的香腸,
德國煙燻肉排肉質軟嫩味道鹹香又有煙燻香氣,
搭著口感紮實的扭結麵包,
真是道地的德式料理饗宴。
在此分享我在 "德意所" 的食記給大家參考:
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224749070
German Soul Kaohsiung 德意所
#德意所 #GermanSoul #德國料理 #德式料理 #德國香腸 #咖哩香腸加薯條 #Currywurst #德國香腸拼盤 #圖林根香腸 #Thuringian #油煎香腸 #Bratwurst #紐倫堡香腸 #Nuremberger #巴伐利亞白腸 #辣味香腸 #德國煙燻肉排 #扭結麵包 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄德式料理 #高雄異國料理 #高雄市 #左營區 #南屏路 #捷運巨蛋站 #巨蛋商圈美食
油煎香腸 在 Facebook 的精選貼文
📣📣📣📣📣#只剩最後幾小時可以一起團購買好魚們與北海道2L超大干貝囉請讓我跟大家最後報告一下:#到目前為止最受大家歡迎的前五名
🏆 🥇#遙遙領先的第一名居然有兩個啦:
#金目鱸魚菲力:天呀,這款真的被大家買得超誇張的啦,之前第一次開團,這款也是搶到開放預購,所以這次廠商有備而來,幫我們這團準備了超多現貨數量,沒想到這次也幾乎快要把現貨搶光了啦,哈哈哈哈,大家都好聰明,都一起跟婷婷搶購這款。這是婷婷家最愛的第一名哦,真心大推薦,請真的不要錯過它啦(我第一天自己也補貨了八大片,後來又找一天趕緊幫我娘家爸媽也搶購了10片寄到我娘家,哈哈)
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🏆 🥇#另一個第一名是極品烏魚魚排:
野生烏魚排含有珍貴的OMEGA3,貼心處理從頭尾去刺做成烏魚排,退冰即可料理,紮實的肉質、不飽和脂肪酸、蛋白質、B12營養滿滿,此魚排為知名企業高級餐廳御用的哦,要不是透過大盤商,我們如果在外面吃,根本不是這樣的價錢了呀。這個也是我們家最愛的前三名(與石斑魚菲力不分上下),真的超大一片,肉質紮實卻又鮮甜美味,到現在為止,真的快賣光了,嘿嘿嘿,婷婷自己這款也買了8片(我們家也是超愛極品烏魚魚排的啦)
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🥈#緊追在後的第二名居然是婷婷買最少的挪威薄鹽花鯖魚啦!
其實,這款挪威花鯖魚,每次好魚團都有一批很死忠的朋友們會大量購買,我們團購的鯖魚,來自純淨無汙染的北大西洋海域,北大西洋的洋流為冷水性,所以這款挪威花鯖魚的油脂不僅豐厚而且鮮甜,絕對是日本或台灣蘇澳海域所比不上的呀,挪威鯖魚好吃的關鍵,在於滿滿的油脂,珍貴的魚油高達20-26%,故口感細膩油潤,入口即化。簡單的油煎、或用烤箱烤就很美味了呀。只是呀,老實說,#因為我家老公他真的不是很愛鯖魚啦但是我個人真的還蠻喜歡挪威花鯖魚的呀所以我這次自己也有買4片啦
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🥉#異軍突起的第三名就是這次獨家最新上架的超美味細緻的好吃鰻魚啦,#四大片套組真的搶超兇的 (要買,就要買四大片套組呀,這樣平均單價當然是比較划算呀)我們配合的大盤商本身就是超知名的養殖廠商,直接讓鰻魚在最健康最新鮮的狀況下直接現殺,去大刺之後再用心燒烤,最後用日本等級的真空包裝保留其鮮度與滿滿美味,絕對沒有任何一點點土味腥味(這個真的超重要),完全是一條龍作業的自產自銷哦,實在是讓人超放心!
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所以呀,我們這次團購的這款蒲燒鰻魚,不僅僅是用專門外銷日本等級的超新鮮鰻魚去新鮮製作的,而且肉質肥嫩又富含豐富油脂,連蒲燒鰻魚搭配的靈魂醬料,我們大盤商也是高成本直接用日本醬油日本醬汁等去調配熬煮的呢,真的超用心,所以大家真的很識貨哦,知道一定要買這款,廠商當然很有誠意備足滿滿的現貨了呀!#這款婷婷也有買四片套組哦
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🏆又有兩款並列第四名啦!
#養顏美容的第四名:#石斑魚菲力
我自己好愛好愛石斑魚哦,尤其是拿來煮魚湯或是清蒸,超...超好吃!肉質超細緻,而且魚皮有滿滿的膠原蛋白卻沒有怪怪的噁心感,本來婷婷自己是不大敢吃這種煮湯的石斑魚魚皮的,唉唷我就是覺得有種怪怪的軟軟怕怕的口感,但是我們一起團購的石斑魚菲力,品質超好,煮湯或是清蒸之後的魚皮都超Q彈耶,#吃起來一點都不會覺得怪怪噁心哦卻是吃到滿滿Q彈的膠原蛋白這就是新鮮與品質好的證明啦!而且石斑魚的肉質超細緻鮮甜,在外面吃真的超貴的,我們女人哦真的要對自己好一點啦,我常常都是自己煮一小鍋魚湯給我自己補身,哈哈哈哈這樣皮膚才會美美美呀~
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🏆#另一個第四名真的很誇張居然是飛魚卵虱目魚香腸啦,居然跟石斑魚菲力同樣受歡迎耶,哈哈哈哈,婷婷前幾天有分享我們家自己油煎香腸的小技巧,請點入粉絲團首頁去看文章哦,真的真的不輸給台灣豬肉製作的哦,口感啦油脂啦真的都超多汁美味的,#好吃到我自己都買了兩包啦,哈哈哈哈哈
#花枝丸& #生栗子~ 這兩款目前暫時並列第五名!
哈哈哈哈,也都是婷婷有分享食譜的品項耶!
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以上,就是目前這幾天大家一起團購的總排名哦!
給還沒入手,或是想要再訂購一張訂單的朋友們參考看看囉
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😉😉😉我發現我們選購的品項都好像哦,大家買的前五名幾乎跟婷婷家最愛的前五名大致相似耶,好神奇~哈哈哈哈哈
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✅#這次有一起團購下訂單的朋友們拜託請務必要記得去匯款並回報後五碼啦千萬別惡意棄單呀,#如果需要取消重新訂購也請您主動聯繫廠商客服哦
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⭐#還沒跟上的真的只剩下幾小時囉
哎唷真的不要再觀望了啦,給自己一次機會試試看,真的品質很好很新鮮呀,快來一起買好吃的好魚們吧😘😘😘
❤團購連結:https://c4v4rj.1shop.tw/TN0407
油煎香腸 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
9個香腸和熱狗的美味點子 — 不論是短還是長、粗還是細,直的還是彎曲,香腸和熱狗都可以有很多變化。它們的料理方法也很多樣。 如果以為香腸只用用烤的或用煎的,那麼你就錯了!這9種特別的香腸和熱狗食譜,無論你喜歡用麵包夾熱狗,還是義式香腸披薩,都可以在這裡找到。
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1. 香腸做大餐
注意啦!本世紀最好吃的點心來啦!如果你喜歡德國香腸、起司和義大利麵,絕對要嘗試一下這道食譜。這樣讓人興奮的豐盛零食,你會需要用蛋糕模具來裝盛。這聽起來有點瘋狂,但是最後的結果會令人非常滿意的。是下次與家人或朋友配著電視吃飯的最佳選擇。香腸大餐食譜請看這裡。https://youtu.be/YGQsuyh-Y8U
2. 不一樣的烤香腸
天氣越來越好、越來越暖和,樹木也越來越綠了!春天已經到來了,到郊外烤肉、野餐的季節也到了! 但是,你如果迫不及待想立刻就來根烤香腸,一定得試試下面這道食譜。這道無人能擋的熱狗,先在香腸裝滿起司,然後用培根把香腸包起來,再藏到烤甜椒中,色香味兼俱。別再等了,現在就開始烤香腸吧!不一樣的烤香腸食譜請看這裡。https://youtu.be/jedfFId4bkg
3.-4. 兩道創意馬鈴薯熱狗點心
每到IKEA,一定要買的東西是什麼?不,這邊不是指香草味的蠟燭,而是熱狗!這邊要提供兩個熱狗的變化食譜。https://youtu.be/ADYv03KNpqE
5.-7. 不同的台味:香腸堡
美味的香腸幾乎人人愛,對許多人來說,香腸是台灣美食的代表之一。這邊將台灣代表香腸和歐美代表熱狗結合,為香腸帶來不同的變化,不只有多味的香腸船還有不尋常的餡料。香腸堡食譜請看這裡。https://youtu.be/vb_no_i14wk
8. 德國油煎香腸起司披薩
你喜歡披薩和德國油煎香腸嗎?你不應該錯過這個食譜,因為它將德國油煎香腸、莫扎瑞拉起司和番茄結合成披薩。外送也沒問題!德國油煎香腸起司披薩食譜在這裡。https://youtu.be/MWpP4JQeZ6M
9. 超大號培根捲熱狗
你到IKEA時,也經常用熱狗來結束採購行程嗎?但這只是一種傳統。現在想像一下,有一個超大,又用培根包裹著的熱狗…聽起來很像天堂版的熱狗,對吧?我們也這麼認為,這就是為什麼我們在廚房裡,實現這個超大熱狗夢的原因。我們自己烤熱狗麵包,然後在裡面放入牛肉熱狗、起司、洋蔥酥和酸黃瓜。所有熱狗迷們一定要試試看!超大號培根捲熱狗作法在這裡。https://youtu.be/f0oj2iOYHyo
披薩加香腸、麵包夾熱狗或豐盛的點心...如你所見,香腸和熱狗的食譜確實可以豐富你收藏的食譜。
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油煎香腸 在 有口福 Youtube 的精選貼文
自製義式香腸 — 今天的這道的自製豬肉香腸的食譜,非常與眾不同。因為在煮熟之前,香腸就像糖果一樣,被包裹起來。快來讓這道有趣的義式香腸食譜,激發你烹飪的靈感,並看看如何自己製作美味的香腸吧!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/italian-sausage/
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所需材料 (5 根香腸):
500 g 豬肉
1.5 茶匙黑胡椒粒
1 茶匙小茴香
1 茶匙杜松子
2.5 茶匙粗鹽
1/4 茶匙百里香
1/4 茶匙迷迭香
1/4 茶匙鼠尾草
1/4 茶匙奧勒岡
1 茶匙洋蔥粉
1 湯匙蒜末
植物油,煎香腸用
保鮮膜和繩子
作法:
1. 將豬肉切碎。
2. 將黑胡椒粒、小茴香和杜松子放在平底鍋中乾煎一下。然後和其它香料一起放入研磨缽中研磨。
3. 將香料、洋蔥粉和大蒜倒入豬肉中充分混合均勻。然後將1/5的豬肉做成一條香腸,並用保鮮膜緊緊捲起,兩端用繩子綁緊。最後,將所有包好的香腸放在滾水中煮8至10分鐘。
4. 將香腸放入冰水中稍微冰鎮一下。
5. 取下香腸上的保鮮膜後,放入平底鍋中,再加入植物油將香腸的兩面都煎成褐色。這道義式香腸可搭配如:馬鈴薯沙拉、青脆的葉菜沙拉和烤肉醬一起享用。
咬下又香又脆的香腸時,它的美味會讓人宛如置身在天堂。會來試試這道自製豬肉香腸的獨特風味吧!
你喜歡嘗試各種不同的料理方法嗎?那麼,這道烤豬腳佐涼拌高麗菜沙拉,你也一定會喜歡。https://www.yokofu.tw/bbq-pork-and-coleslaw/
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嗨嗨
最近發現
煎香腸的油怎麼那麼厲害
拿來拌飯
哇 真香
有這樣試過嗎
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