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來美國一定要來吃吃美式越南河粉，你可能會好奇，明明是「越南」河粉怎麼會是在美國吃？主要是早期南越的人民在越戰中逃到北美，也把這樣的美食文化帶過來，加上美國當地美味的牛肉，自然道地也美味。
在美國，Pho 就是越南河粉，發音似「Photography」的 Pho，現在美國年輕人約吃飯，若講去吃 Pho 🍲 他們也會毫無猶豫的答應。
而這個字源自法式牛肉燉湯的「pot au feu」當中的「feu」，單字意思就是🔥火焰。
#pho
#午餐吃什麼？
美式越南河粉 Pho (發音ㄈㄜˊ)
15歲搬到溫哥華時
第一次吃美式越南河粉驚為天人
那清爽的湯頭裏帶有豐富滋味
濃郁的牛肉香、各種香草
削成薄片的牛肉軟嫩
微微吸附湯汁的河粉有彈性
搭配豆芽、九層塔、檸檬汁
簡直絕配！
美式河粉和純越式很不一樣喔
美式湯頭口味更鮮甜濃郁
配料也更豐富
台北好吃的美式越南河粉
我推薦信義區的 L.A. Pho、內湖的“他家”、誠記
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題：「愛上越南語初級」介紹
訪問作者：丁氏蓉
內容簡介：
聽說同班同學明年要被外派到越南？
聽說越南不只美食美景，近年來更是就業機會大增！
但是越南語看起來好像英文、聽起來又不像英文？
這種既熟悉又陌生的感覺，好想知道她/他到底在說什麼啊～
1. 第一部分：「認識越南」、「認識越南語」就從這本開始！
《愛上越南語 初級》分為兩大部分。第一部分共3個章節，從「認識越南」、「認識越南語」開始，帶你初步認識越南及越南語，再用「越南語的字母與發音」幫你打好基礎。
「認識越南」：好想知道越南的各大節日、必訪景點、民族服裝？當然越南各地美食也不能錯過，本書帶你用最短的時間認識越南！
「認識越南語」：從越南語字母的演進、北中南不同口音，到外來語及使用越南語交談時的注意事項，一次掌握！還有學習越南語的發音的訣竅，只在本書大公開！
「越南語的字母與發音」：詳細解說29個字母、6個聲調符號、11個雙子音、23個雙母音、10個三母音與8個尾音。還有拼音練習、句子練習輔助，邊閱讀解說、邊搭配音檔反覆練習效果最佳，就是要用輕鬆、清楚的方式，完整介紹越南語的字母與發音系統！
2. 第二部分：「13堂會話課」帶你聊什麼？
當一切都準備就緒，就讓我們進入本書第二部分──令人愛上越南語的「13堂會話課」吧！
Bài 1: Chào hỏi
第一課：打招呼
Bài 2: Anh là người Đài Loan
第二課：我是台灣人
Bài 3: Lời ứng xử lịch sự
第三課：禮貌用語
Bài 4: Sở thích của em là nấu ăn
第四課：我的興趣是做菜
Bài 5: Gia đình
第五課：家庭
Bài 6: Hôm nay là thứ mấy?
第六課：今天是星期幾？
Bài 7: Bây giờ là mấy giờ?
第七課：現在是幾點？
Bài 8: Phở bò
第八課：牛肉河粉
Bài 9: Đây là ai?
第九課：這是誰？
Bài 10: Đi ngân hàng đổi tiền
第十課：去銀行換錢
Bài 11: Măng cụt rất ngon
第十一課：山竹很好吃
Bài 12: Bạn bị sốt rồi
第十二課：你發燒了
Bài 13: Mùa hè
第十三課：夏天
3. 「13堂會話課」怎麼帶你聊？
「會話」：每堂課都有1～2篇「核心會話」，學會用道地口吻和越南人大聊特聊！
「生詞」、「文法」：從會化中挑出「重點生詞」、「文法解說」，輔以表格及例句，實用又淺顯易懂！
「練習」：搭配連連看、重組句子、填空等「課後練習」，自己練過才印象深刻！
「文化花絮」：學習再加碼，讓「文化花絮」告訴你越南人最愛的伴手禮、越南菜好吃的祕密，以及更多越南風俗！
作者簡介：丁氏蓉
•學歷：
越南海防師範大學
台灣中華大學企管系學士
台灣中華大學企管系碩士
•現任：
國立台北教育大學越南語講師
國立台北科技大學越南語講師
元培醫事科技大學越南語講師
外貿協會新竹辦事處越南語講師
新竹高級中學越南語講師
•曾任：
國立政治大學越南語講師
長庚大學越南語講師
華視教育文化頻道「快樂新住民」演員
新住民語文教學支援人員培訓課程講師
中華大學台北教育中心越南語講師
富邦人壽越南語講師
齊力新股份有限公司越南語講師
視霸光學股份有限公司華語講師
作者粉絲頁： Xin chào 快樂學越語
出版社粉絲頁： 瑞蘭國際出版
本集主題：「愛上越南語初級」介紹
訪問作者：丁氏蓉
內容簡介：
聽說同班同學明年要被外派到越南？
聽說越南不只美食美景，近年來更是就業機會大增！
但是越南語看起來好像英文、聽起來又不像英文？
這種既熟悉又陌生的感覺，好想知道她/他到底在說什麼啊～
1. 第一部分：「認識越南」、「認識越南語」就從這本開始！
《愛上越南語 初級》分為兩大部分。第一部分共3個章節，從「認識越南」、「認識越南語」開始，帶你初步認識越南及越南語，再用「越南語的字母與發音」幫你打好基礎。
「認識越南」：好想知道越南的各大節日、必訪景點、民族服裝？當然越南各地美食也不能錯過，本書帶你用最短的時間認識越南！
「認識越南語」：從越南語字母的演進、北中南不同口音，到外來語及使用越南語交談時的注意事項，一次掌握！還有學習越南語的發音的訣竅，只在本書大公開！
「越南語的字母與發音」：詳細解說29個字母、6個聲調符號、11個雙子音、23個雙母音、10個三母音與8個尾音。還有拼音練習、句子練習輔助，邊閱讀解說、邊搭配音檔反覆練習效果最佳，就是要用輕鬆、清楚的方式，完整介紹越南語的字母與發音系統！
2. 第二部分：「13堂會話課」帶你聊什麼？
當一切都準備就緒，就讓我們進入本書第二部分──令人愛上越南語的「13堂會話課」吧！
Bài 1: Chào hỏi
第一課：打招呼
Bài 2: Anh là người Đài Loan
第二課：我是台灣人
Bài 3: Lời ứng xử lịch sự
第三課：禮貌用語
Bài 4: Sở thích của em là nấu ăn
第四課：我的興趣是做菜
Bài 5: Gia đình
第五課：家庭
Bài 6: Hôm nay là thứ mấy?
第六課：今天是星期幾？
Bài 7: Bây giờ là mấy giờ?
第七課：現在是幾點？
Bài 8: Phở bò
第八課：牛肉河粉
Bài 9: Đây là ai?
第九課：這是誰？
Bài 10: Đi ngân hàng đổi tiền
第十課：去銀行換錢
Bài 11: Măng cụt rất ngon
第十一課：山竹很好吃
Bài 12: Bạn bị sốt rồi
第十二課：你發燒了
Bài 13: Mùa hè
第十三課：夏天
3. 「13堂會話課」怎麼帶你聊？
「會話」：每堂課都有1～2篇「核心會話」，學會用道地口吻和越南人大聊特聊！
「生詞」、「文法」：從會化中挑出「重點生詞」、「文法解說」，輔以表格及例句，實用又淺顯易懂！
「練習」：搭配連連看、重組句子、填空等「課後練習」，自己練過才印象深刻！
「文化花絮」：學習再加碼，讓「文化花絮」告訴你越南人最愛的伴手禮、越南菜好吃的祕密，以及更多越南風俗！
作者簡介：丁氏蓉
•學歷：
越南海防師範大學
台灣中華大學企管系學士
台灣中華大學企管系碩士
•現任：
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澳洲的Vlog開始啦！首先是全界最適宜居住的地方，墨爾本！
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＊－。－。－。ようきのおすすめ/玉其的推薦。－。－。－＊
えび漬け 醃蝦（Queen Victoria Market）
寿司サンド 壽司三文治 (Sushi Hub)
玉ねぎの漬物 醃洋蔥 (Mekong Vietnamese Restaurant)
アイスキャンディー 巧克力冰捧 (ブランド 牌子：Connoisseur)
ホットチョコ 熱可可 (KoKo Black – Royal Arcade)
ストリートアート 塗鴉 (メルボルンの街 墨爾本的街)
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「Kevin MacLeod」創作的「Matt's Blues」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100165
演出者：http://incompetech.com/
「Kevin MacLeod」創作的「Awesome Call - Rollin at 5」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100317
演出者：http://incompetech.com/
「Kevin MacLeod」創作的「Life of Riley」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
演出者：http://incompetech.com/
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