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【轉自想食明周】平實的傳統味道，如芝士火腿花卷、葱油花卷、腸仔包等有餡麵包，三個才盛惠十一元。還不用說八元三個的墨西哥包、雞尾包、鹹豬仔包等等。這樣的價錢，依然實淨的包體，今時今日還可以何處尋？
老字號麵包店買少見少：
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屋邨攝影師的麵包回憶
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秘遊興華邨 飲紅豆冰吃葱油雞髀
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#麵包 #屋邨 #瀝源邨 #漢和 #沙角邨 #禾輋邨
#沙田美食 #我就是我
最近因為社會肺炎疫情多咗留喺屋企煮嘢食
但係有時煮到好攰
而且食得好悶
所以就衝出大埔
去到 #沙田 #大圍 食下啲 #地道風味熟食檔
原來沙田大圍區好多個 #熟食檔 都有外賣自取優惠㗎😍
其實我都好鍾意食燒味飯
今次就喺顯徑邨買咗
「 #榮發燒味茶餐廳 」嘅燒味飯
返屋企慢慢食慢慢嘆
【 #煙燻燒鴨飯】
係咪聽到都好吸引好想食呢？
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 ：✨
【煙燻燒鴨飯】
燒鴨多肉少骨
而且份量好多
最重要係鴨肉肉質滑嫩
再點少少醬撈飯食更加滋味
其實仲有好多馳名燒味
例如脆皮腩仔 蜜汁叉燒
都係每日明爐燒製
【 #自家製奶茶☕️】
奶茶好香濃
茶味香醇
飲後口裏有餘韻
店舖地點位置又夠晒方便
距離屯馬線顯徑站只需步行五分鐘
📍 @榮發燒味茶餐廳
地址: 大圍顯徑村熟食亭地下1號舖
外賣優惠：全日外賣自取可享八八折優惠。
電話：2386 3668
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💥好消息好消息💥 #有優惠！
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❤️禾輋
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多5宗源頭不明個案
全文：https://www.post852.com/?p=308707
本港再爆發疫情，衛生防護中心傳染病處主任張竹君今午在記者會上表示，昨午4時至今午4時共新增14宗確診個案，其中5宗是輸入個案，患者分別來自菲律賓與巴基斯坦；9宗是本地個案，當中有5宗源頭未明。目前本港確診個案增至1,300宗，包括一宗懷疑個案。
在已知源頭的4宗個案中，第1,291與1,295名患者是兩父子，住在黃大仙彩輝邨彩華樓。前者是的士司機，曾在本月1日到過有人確診的彬記粥麵美食吃飯，後者是黃大仙扶輪中學的學生，沒有到過彬記，但曾吃過父親帶給他的食物。第1297名患者亦曾於6月30日與7月2日到過彬記吃飯，知道有員工確診後到了私家醫院化驗，其後發現確診。本身他沒有病徵。
第1289名患者本身是長期病患，平日要到醫管局覆診。他在佐渡新發茶餐廳做擔任侍應和收銀員，6月25日有感呼吸道疾病惡化，翌日到私家醫院求醫，昨日覺得情況再惡化，到聯合急症室檢測後確診。
至於5宗沒有源頭的個案，第1,292名患者是一位醫管局的資料科技員工，住在禾輋邨德和樓，平日活動主要是上下班，本月3日曾到訪迪士尼與迪士尼酒店，翌日開始感不適，曾在馬鞍山看私家醫生，檢測後確診。他在潛伏期內的其他行蹤，包括6月底去過火車博物館、長洲、新城市廣場、迪欣湖，也曾與朋友聚餐。
第1,293名患者是石門豐鍋雞煲的廚師，昨日仍有上班。他平日主要是上下班，沒有特別活動，住在禾輋邨美禾樓。太太曾到過餐廳幫忙，太太與子女現時有些少不適，需要入院。
第1,294名患者沒有太多病徵，做其他檢查時接受了胸肺的CT掃瞄，發現不妥，所以帶掃描片看私家醫生，昨日接受病毒檢測，其後確診。她與丈夫住在沙田水泉澳邨明泉樓，前兩天到過包括新城市廣場、大圍和水泉澳邨的餐廳等。
第1,296名患者住在屯門兆麟苑，平時大多留在家中，會到幾個地方教琴與學琴。第1,298名患者是慈雲山港泰護老中心的院友，院舍有37位院友及10多位員工，目前已有兩名院友初步確診。
張竹君稱，現時另有一宗初步確診，患者是的士司機，本月初到過新發茶餐廳。她呼籲近日到過彬記、新發茶餐廳及豐鍋的人士盡快看醫生，接受檢測，中心亦設立電郵，讓上述市民提供個人資料及到過以上餐廳的日子，以便安排寄出樣本瓶。
#852郵報 #武漢肺炎 #衛生防護中心 #張竹君 #彬記粥麵美食 #新發茶餐廳 #豐鍋雞煲 #港泰護老中心
九龍城美食｜小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊：惹味過其他店
https://bit.ly/3wAxhpR
蒸的火候及時間控制亦重要，腸粉蒸久一點變老了，就只能扔。最講究還是醬料，是小店鎮店之寶，特別是麻醬，以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成，質地稠稀適中，入口不會過份油膩，入口香噴噴，撒在表面的芝麻，也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ，味道不夠香，所以一定要自己炒。」
Very Good Eat
地址：九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
電話：6360 8125
營業時間：星期二至日11:30am-7:30pm
粉嶺美食｜近30年家庭式腸粉檔 $7/4條蒸腸粉 $4/7粒魚蛋 客人：去粉嶺一定要食
https://bit.ly/39QpNW5
住在粉嶺二十多年的客人葉先生也是四眼仔腸粉的粉絲：「他們走平民大眾化路線，以前他們生意很好，我一年吃不到一次，但疫情之下不用排隊，我便多來光顧。比起外面的腸粉店，他們價格真的很低。腸粉很滑溜，配上混醬真的很美味，能刺激食慾。」客人袁先生一個月也吃好幾次：「我主要是吃腸粉，因為這裏的腸粉比較熱，溫度保持得好。」
四眼仔腸粉
地址：粉嶺和隆街40B號地下
電話：從缺
營業時間：6am-6pm
沙田美食｜$12／4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑 日賣1,300條 熟客：日日落嚟買
https://bit.ly/3wyYtWd
開業兩年，生意上軌道，但原來老闆本是門外漢：「我自己本身做手機生意，始終已經式微了，後來失業。」正當他苦思出路時，看到姐姐在大埔經營的宜昇小食店生意相當好，就向姐姐學習各樣煮小食的技巧，最後在沙田開業：「我在這條邨長大，自小媽媽喜歡帶我到街市吃腸粉，小時候很喜歡吃，每天放學跑去吃，在這條村賣自己喜歡吃的，也比較開心。」
港鮮人氣腸粉
地址： 沙田禾輋邨厚和樓地下SU24號舖
電話： 6893 3699
營業時間：8am-7:30pm
大圍美食｜裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 日賣3,000條成大圍名物 老闆：腸粉笑口最好味
https://bit.ly/3uwoIuK
人紅是非多，有人稱它為大圍名物，有人說他很難食，老闆也看得開：「我是開心，可以轉型成功再獲得大家認同。如果沒有負面的聲音，我不會成長到今天，如果沒有它們，就沒有今天的光輝。」
華輝小食
地址：大圍積福街積壽里4D號地舖
電話：從缺
營業時間：10am-3am
黃大仙美食｜母女檔賣$7/4條蒸腸粉 質感滑醬汁多 日賣800條
https://bit.ly/3uHmMQb
以花生油炒香的花生醬，香味突出；質感不會太稠過稀；加上每份腸粉的甜醬、麻醬都毫不吝嗇，到最後一口，還能蘸滿醬料。所以越來越多街坊回頭，最高峰一天能賣800條。熟客李先生是腸粉頭號粉絲：「我最喜歡都是腸粉、魚蛋，腸粉很滑，加上醬汁調味，很美味。」
易拎腸粉
地址：黃大仙慈雲山雙鳳街37A號舖
電話：從缺
營業時間：8am-7pm
米芝蓮推介 深水埗最強 豬油腸粉
https://bit.ly/3wy5w1b
最新一期港澳米芝蓮名單已經出爐，焦點除了落在摘星餐廳，哪間本地街頭小食店上榜也備受注目。今屆一共有21間食店入圍，當中深水埗就有三間老字號再上榜，續獲米芝蓮街頭小吃推介，恭喜！
合益泰小食
地址：深水埗桂林街121號
電話：2720 0239
營業時間：6:30am-8:30pm
佐敦神秘美食｜40年糖水舖獨創$30炒腸粉 「一流一鳳」又酸又甜又鹹又香
https://bit.ly/39yHlGn
能夠創作出這道菜式，除了A A的創意，還有街坊的幫忙。他指附近街坊向來有用手機群組互相通訊，而前陣子不少人都很想支持台灣鳳梨，群組成員又有相熟的生果店，於是就有人提出了一樓一鳳腸粉這個名字，「我覺得很好笑，就嘗試借用這個名字。」雖然價錢相宜，味道又出奇地不錯，但想吃卻要先問店舖有否供應，AA笑言絕非虛張聲勢，而是台灣鳳梨貨源並不穩定，又不想用菲律賓菠蘿代替：「我這道菜叫一樓一鳳腸粉，有一個鳳字，如果用了菠蘿，即是違反了商品說明條例。」AA笑言。
糖水雄
地址：佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話：2771 4628
營業時間：6pm-1:30am
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｜名店秘笈—觀塘蔥花蛋多士食譜 沙田大牌檔陳根記手撕雞 尖沙嘴華苑正宗蠔餅食譜公開
工廠食堂，顧名思義本來就是在工廠區內給工廠大廈工人用膳的食堂，一般無招牌無裝修，食的大多是快靚正茶記食品。但禾稈總有冚珍珠的時候，觀塘的海潮食堂，在芸芸工廠食堂，就像螢火蟲一樣咁矚目。無他，因為這些店用心落力，令人在工廠區用蔗渣價錢吃出燒鵝味道，小店最耍家的，是一系列的創作多士。大胃王可以吃超厚的魔鬼多士；小胃口的可以選薄切的阿華田薄脆多士。但個人最喜歡的、店內最受歡迎的，是葱花蛋多士，今次老闆將食譜秘技公開。
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沙田禾輋邨，晚晚鑊氣鼎盛，夜夜門庭若市，邨內人落街開飯，邨外人慕名而來，這就是新界著名大牌檔陳根記的威力。老闆周恆，打理陳根記超過30年，把它從雲吞麵檔變成每晚筵開過百席的大牌檔。以鑊氣招徠，豉椒炒蜆、椒鹽鮮魷、沙拉骨，未看先嗅其氣味，經已食指大動了。一味wasabi手撕雞，更是招牌菜，晚晚售罄。
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吃潮州菜沒有蠔餅，定必少了興頭。市面上的蠔餅，家家都有自己獨特配方，「華苑潮州會所」的蠔餅最大特色就是不遷就港人口味，堅持依足傳統，用潮州最地道正宗方法去做，反而突圍而出，成為擦亮招牌的一道美食。
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有近五十年歷史的瀝源邨街市，曾經風光，剛開幕時連英國查理斯王子亦曾到訪參觀，時移世易，老街市即使年初由領展翻新，似乎也沒有變成新一代冷氣街市那樣花枝招展，難得依舊保留老舊社區的樸素，容下一些家庭式小本經營。像這家「品味水餃」，從附近的禾輋邨街市搬來，僅由客家媽媽李小姐一腳踢，每朝親自買餸包雲吞、水餃，新鮮家常，是附近不少主婦偷懶必備；偶爾推出的客家茶果，也是不少同邨婆婆午後零食，是街坊才知道的滋味......
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