火鍋不可或缺的好朋友沙茶醬，你愛吃它，但你懂它嗎？看完這段故事，下次吃沙茶就更有滋味了！
#沙嗲 #沙茶 #沙茶醬
沙嗲沙茶 在 自由時報 Facebook 的最佳貼文
同時也有23部Youtube影片，追蹤數超過6,090的網紅港仔張啟樂的臺灣生活，也在其Youtube影片中提到，來台灣之後，偶爾都會想念香港的食物。當我在香港吃茶餐廳的時候，沙嗲牛肉公仔麵可以說是我的首選。其實這一道美味又道地的港式美食，就算在家裡也能自己做。大家趕快學起來吧！ 【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上，但因為台灣最近疫情升溫，所以提前上片，讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食...
「沙嗲沙茶」的推薦目錄：
- 關於沙嗲沙茶 在 自由時報 Facebook 的最佳貼文
- 關於沙嗲沙茶 在 奶茶不甜 Facebook 的最佳解答
- 關於沙嗲沙茶 在 每日一冷 Facebook 的精選貼文
- 關於沙嗲沙茶 在 港仔張啟樂的臺灣生活 Youtube 的最佳貼文
- 關於沙嗲沙茶 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
- 關於沙嗲沙茶 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
- 關於沙嗲沙茶 在 5 Minute Guide ｜Without MSG｜沙嗲醬vs. 沙茶醬- YouTube 的評價
- 關於沙嗲沙茶 在 【蔡瀾講沙嗲】 SATAY這種食物，大家都爭着說是他們發明的 的評價
- 關於沙嗲沙茶 在 廣東話介紹香港市井美食爆紅「澳洲佬」最愛茶記大排檔 - SBS 的評價
沙嗲沙茶 在 奶茶不甜 Facebook 的最佳解答
/ 簡單的午餐 /
這幾天待在北部整理爸媽的舊宅，進度雖然緩慢，總算進入收尾的階段。油漆完成度90%，地板挑好顏色和材質，新的工作日程也安排到行事曆。中午利用簡單的食材煮了湯麵，這時候才想起來，我！忘！了！粉絲頁的抽獎活動！啊哈哈哈，原諒我中部、北部跑來跑去，讓我睡飽半天再開電腦抽獎嘿😅
#寶螺醬作 #椰椰沙嗲 #沙茶湯麵
午餐的湯麵先用沙嗲醬炒絞肉，煮兩把麵條加入喜歡的青菜，再放入剛剛的沙嗲炒肉，快速完成的午餐，也可以湯麵裡多加一匙沙嗲醬提鮮味。簡單方便又好吃，哥哥嚐一口就說：「這裡頭有放什麼海鮮？」哈！沙嗲醬裡有提鮮的魚露啊！這樣你也吃的出來，有厲害👍
【寶螺醬作 4/14-4/21】
台北車站誠品的「肖年頭家夢想市集」需要好醬的台北朋友可以就近來採買，忙碌家庭和外宿小廚房的救星🌟
｜台灣文創的醬料介紹文
https://mtchang13.pixnet.net/blog/post/227208170
奶茶寫的很用心，快點點進來看看
沙嗲沙茶 在 每日一冷 Facebook 的精選貼文
【哀悼】
常常看我們每日一冷的讀者應該都知道我們偶爾會發發宵夜文，故事：寫給所有人的歷史更是有一個深夜食堂的專欄，其中有個作者苦蓮柔藍食單，可能有的讀者認識，也有的讀者不認識。
苦蓮是主編系上的學長，雖然並不是很熟識，原本想說可以透過故事寫作會有一些交集，交換一些寫作的心得跟意見；前陣子學長生病，看他的讀者們都很認真幫他打氣，心裡也覺得學長有這麼多人的鼓勵應該可以好好重回寫作崗位。
可惜學長今天晚上離開我們了，做為學弟就用這篇天婦羅哀悼學長吧！
希望他可以在天堂好好的繼續品嘗美食，一路好走！
學長的其他作品：
【深夜食堂】一次看懂，烤鴨的歷史
http://gushi.tw/archives/9531
【深夜食堂】沙嗲、沙茶與Kebab：中東烤肉的散播史
http://gushi.tw/archives/10127
【深夜食堂】漢堡的前世今生
http://gushi.tw/archives/8737
[主編]
沙嗲沙茶 在 港仔張啟樂的臺灣生活 Youtube 的最佳貼文
來台灣之後，偶爾都會想念香港的食物。當我在香港吃茶餐廳的時候，沙嗲牛肉公仔麵可以說是我的首選。其實這一道美味又道地的港式美食，就算在家裡也能自己做。大家趕快學起來吧！
【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上，但因為台灣最近疫情升溫，所以提前上片，讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食。
防疫在家最適合自己下廚做美食，一起看影片學起來吧！
港式「沙嗲牛肉公仔麵」
食材：
出前一丁泡麵（首選麻油口味）
牛肉片 200g
蒜末
調味料：
沙拉油
醬油
花生醬
沙茶醬
胡椒粉
太白粉
推薦影片：
【港仔張啟樂的臺灣生活】香港藝人住台灣，卻被網友說不認識？https://youtu.be/NIBQQCCbzP0
【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「法蘭西吐司」https://youtu.be/K9Zq07oREjE
【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「瑞士雞翼」https://youtu.be/dR8z3zbjLAU
【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「豉椒排骨煲仔飯」https://youtu.be/3a8k6F2oEBM
【港仔趴趴走】台灣傳統市場猴塞雷！https://youtu.be/HK1w_FzNZkc
【港仔趴趴走】紫南宮月老廟求財求姻緣：https://youtu.be/OCBNpGEg1s4
【港仔趴趴走】紅樹林生態步道： https://youtu.be/sc-ODBg24kc
【港仔趴趴走】IKEA敦北店即將熄燈： https://youtu.be/WRQUj7uoAQE
【港仔趴趴走】台北市立天文科學教育館：https://youtu.be/wTcWGSv4bS4
Facebook: 港仔張啟樂的臺灣生活 https://bit.ly/2PNBLJ2
Instagram: bencheung718 https://www.instagram.com/bencheung718
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#港式美食
沙嗲沙茶 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
醃牛柳料：
牛柳 200克
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
鷹粟粉 2茶匙
油 1湯匙
水 50毫升
Ingredients for marinate:
Beef tenderloin 200g
Light soy sauce 1tbsp
Sugar 1tsp
Corn starch 2tsp
Oil 1 tbsp
Water 50ml
沙嗲醬( https://youtu.be/te9GHVRMtTE )：
乾蔥 1粒
蒜頭 2粒
沙茶醬 3湯匙
花生醬 2湯匙
糖 1茶匙
水 120毫升
Satay sauce:
Dried shallot 1pc
Garlic 2pcs
Shacha sauce 3tbsp
Peanut butter 2tbsp
Sugar 1tbsp
Water 120ml
Peanut to taste
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沙嗲沙茶 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
今日終於有機會試吓好好運沙嗲牛肉麵, 沙爹牛肉麵關注組狂讚, 有網民等了接近4小時才吃一碗, 值唔值得等，睇完你就知
好好運快餐店
荔枝角青山道538號半島大廈地下3號舖
??影片三級制, 所有影片上架前絕不會提交任何人審查??♂️
本影片為1級
✅(一) 老少咸宜，全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝，沒有金錢關係
(三) 合作廣告，支持頻道營運??♂️
多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的
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#吃喝玩樂 #民生關注組 #沙嗲牛肉麵
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