一個多月前的早晨,我接受 Cacao Mag 採訪,與主編Sinsin越洋電話。
那天我捧著熱騰騰的綠茶,原以為是場一小時左右的訪談,沒想到聊到杯裡的茶空了,仍意猶未盡。這場跨越時空的對談,主編Sinsin溫柔傾聽,用條理清楚且細膩的思緒,緩緩地引導我,我彷如回到過去,又重新經歷過這幾年,踏入葡萄酒產業後的心境改變。
在這次的訪談裡,聊著自己,也聊著她,透過葡萄酒和飲食,我們有很多跨越時空的共感記憶。包括那些曾聞不出黑加侖氣息的場合,面對整排未知酒標只想逃出酒窖的困窘。採訪當下,我真想立刻帶著葡萄酒到可口雜誌,和編輯們一起喝一杯。
葡萄酒對我來說曾是很神聖的飲品,但現在我只想把它納入生活的一部分。當喝的越多,你越明白沒有什麼酒是非喝不可,把葡萄酒看成是一種連結文化和人的載體,忠於自己喜好而非追隨品牌。
從決定投入葡萄酒產業到現在,雖然也曾對自己的未來感到徬徨,卻從未一絲考慮過想放棄正在做的事。一路走來跌跌撞撞,是你們陪著我一起走到現在。而這也是我堅持走來的最大動力。
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最後再次感謝可口雜誌的編輯團隊,這篇專訪約了2次超過2小時的訪談,還有無數個校稿確認的夜晚。
Sinsin每次在法國時間晚上敲我,我都心疼她熬夜趕稿的辛苦,可口雜誌的 #職業欄填寫 單元,採訪了台灣各產業的職人,誠摯邀請大家訂閱這個用心製作內容的媒體,一起認識更多台灣的優秀職人。
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https://cacaomag.co/celia/?fbclid=IwAR18Mhfbkz_L1vFmk-HpgIvsoQKfYxPIwPQGoeCNUJMLeHtK3Sqk4skEpMA
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過531的網紅Humans Offshore Podcast離島人,也在其Youtube影片中提到,🔥離島人podcast歡慶100集!終於到了這一天! 離島人一直致力於分享散落在各地、離島人們離開島嶼的經歷和海外生活的心路歷程。不知道大家有沒有從過去99集的分享之中有所收穫呢? 離島人podcast從歐洲日本北美洲的分享,到現在也有邀請在阿拉伯世界和拉丁美洲的離島人們來分享。今年年初舉辦實體活...
沈芸可 在 Humans Offshore Podcast離島人 Youtube 的精選貼文
🔥離島人podcast歡慶100集!終於到了這一天!
離島人一直致力於分享散落在各地、離島人們離開島嶼的經歷和海外生活的心路歷程。不知道大家有沒有從過去99集的分享之中有所收穫呢?
離島人podcast從歐洲日本北美洲的分享,到現在也有邀請在阿拉伯世界和拉丁美洲的離島人們來分享。今年年初舉辦實體活動,不久前也辦了線上的podacster聚會,希望未來每個月都能舉辦線上的活動來和大家互動。
為了感謝各位長期以來的支持和五星評價,這週離島人會回答最常被詢問的10個問題,解決大家對離島人的疑惑。
同時和各位更新一下邁入100集的離島人節目狀況,已經開挖的各種坑。希望大家可以拜訪離島人官網、訂閱離島人Youtube和月報用手指支援離島人,讓節目能長長久久、有繼續做下去的動力。
歡迎大家來聽聽這週的離島人播客節目,
來聽聽離島人一人分飾二角的單口相聲。
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🎙Ep100-**離島人最常被問的十個問題**
#海外經歷 #Anchor.fm #台灣podcast #離島人
0:00 Intro
1:55 有被路上被人認出嗎?
3:50 第一集到現在內容上有什麼變化?
6:38 如何堅持做節目每週更新?
9:44 訪談後的心得是什麼?
12:00 官網上除了心得整理之外還有什麼?
14:32 為什麼會想要把節目放youtube上
17:28 疫情後是不是離島人們都跑回台灣了?
19:57 想參與離島人,分享自己的經驗該怎麼做?
21:24 離島人平台現在的生存模式是什麼?
27:53 現在最想要訪問誰
30:25 Ruby對於離島人的看法
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🏆離島人大事紀
- 2020年10月 離島人|Humans Offshore Podcast 第100集
- 2020年10月 訪問|Eric SF Lin:林聖峰
- 2020年10月 訪問|HATCH:宋若彤&李于一
- 2020年9月 與旅行熱炒店共同舉辦線上活動「遠距訪談Podcaster Meetup」
- 2020年9月 訪問|海味鮮台派發起人:劉豐佾
- 2020年8月 訪問|Curious Barbell Podcast好奇槓鈴:Angie Wang
- 2020年8月 訪問|日台絆就職:李友慈
- 2020年7月 訪問|故事青旅:陳政昇
- 2020年6月 訪問|台灣肥貓的吃貨日記:黃軍諺
- 2020年5月 訪問|Celia葡萄酒之旅:沈芸可
- 2020年4月 訪問|zing_gallery 刺青師:莊子瑩
- 2020年3月 訪問|The Imaginary Zebra:周以哲
- 2020年3月 訪問|Founder of OFTaiwan:蔡宗霖
- 2020年2月 訪問|現場的建築史:吳耀庭
- 2020年2月 訪問|埃及不只有法老:張雅綺
- 2020年1月 在台北舉辦實體活動「離島人名片交換取暖會」
- 2020年1月 訪問|跨境送禮平台GiftpacK創辦人:江緯宸
- 2019年12月 訪問|東灣中文心理諮商師:張家寧
- 2019年12月 訪問|雙子日宅 X 靜囤司:林靜思
- 2019年12月 訪問|被牽到首爾的泰然牛:劉宇軒
- 2019年10月 訪問|芬蘭童裝品牌Reima亞太區總經理:洪紹倫
- 2019年10月 訪問|東京住福民宿負責人:翁秉增
- 2019年10月 訪問|練習看看:潘寧
- 2019年9月 訪問|綠之門 作家:九色夫
- 2019年8月 訪問|fa+p 合寬建築+預景設計 主持景觀建築師:周書賢
- 2019年3月 訪問|譯窩豐 中日口譯:詹慕如
- 2019年2月 訪問|J.P.Group 桀珮設計:黃冠傑
- 2018年12月 訪問|東京建築女子:李昀蓁
- 2018年11月 創立離島人 Humans Offshore Podcast
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沈芸可 在 Humans Offshore Podcast離島人 Youtube 的最讚貼文
🔥你是否也嚮往在舒適宜人的午後、在充滿歐式風情的南法酒莊品嚐美酒喝到飽?⠀
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這週離島人邀請到葡萄酒路上的夢想實踐者:沈芸可。⠀
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Celia擁有師大碩士,也擁有法國飯店管理的碩士學位。在法國時發現葡萄酒的樂趣、決心投入相關產業。Celia曾在酒莊實習,從生產、侍酒導覽、行銷助理、跨國酒商等四年以上在法國葡萄酒產業的實務工作經驗。目前旅居南法,是個在職葡萄酒從業者。希望結合線上與實體、創新葡萄酒體驗與現有商業模式,來傳遞更多飲食背後的故事與價值。⠀
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歡迎大家來聽聽這週的離島人播客節目,⠀
來聽聽Celia如何進入葡萄酒產業,及這些年在南法累積生活意識的感知。⠀
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🎙Ep079 - 葡萄酒路上的夢想實踐者:沈芸可⠀
#CeliaShen #沈芸可⠀#離島人
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🏆經歷⠀
- 葡萄酒內容創作者 : Celia葡萄酒之旅⠀
- 葡萄酒Youtuber / 酒莊私人行程規劃導覽⠀
- 法國精品酒採購業務⠀
- 法國干邑白蘭地品牌行銷⠀
- 法國保樂力加集團 - 干邑白蘭地品牌導覽⠀
- 法國有機酒莊實習⠀
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🎓學歷⠀
- 英國葡萄酒與烈酒教育高級⠀
- 法國昂熱大學:飯店管理碩士⠀
- 臺灣師範大學:歐洲文化與觀光研究所碩士⠀
- 英國伯明罕大學:遺產管理學程⠀
- 長庚大學:資訊管理學系⠀
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