【西班牙夏季美食 ～ Clara 或 Clara de limón】
大家都知道，西班牙有水果酒（Sangría），有夏日紅酒（Tinto de verano），有可樂紅酒（kalimocho 或 calimocho ），但是，很少人知道，許多西班牙人夏天最愛的竟是各式的「啤酒🍺調酒」，最常見的是 Clara 和 Clara de limón！
在加泰隆尼亞地區，大家常喝的是啤酒加檸檬（limón），叫做 Clara🍻。
但是，在西班牙其他地區，Clara 是啤酒加汽水（gaseosa），最常見的汽水品牌是 La Casera。
而啤酒加檸檬汽水（gaseosa de limón）則有更多的名稱，在瓦倫西亞被稱為 Champú，在馬略卡被稱為 Shandy，在巴斯克和坎塔布里亞地區被稱為 Pica，在 Guipúzcoa 和 Navarra 地區也被稱為 Lejia，不過，西班牙大部份的地方則稱啤酒加檸檬汽水為 Clara de limón。
加上檸檬或檸檬汽水之後，啤酒本身的苦味會減少，很適合不喜歡苦味的人。
有人試過嗎？可以自己在家裡調喔！
導遊的書《西班牙，不只海鮮飯》裡有談到西班牙其他的特有美酒喔！
https://www.books.com.tw/products/0010856400
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