📍布達佩斯.中央市場
這幾天閒來沒事,在家看了Netflix《世界小吃:拉丁美洲》
介紹布宜諾斯艾利斯時,影片提到,要找到一個地方真正的美味,不能錯過 #中央市場
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市場與超市一直是我很喜歡的地方。
如果某座城市有中央市場,它在我心中的優先順序總是大過所有博物館或教堂(請原諒我就是個吃飯皇帝大的吃貨 🤪)
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對我來說,市場是快速了解一個國家的捷徑,在那些堆疊的香料、繽紛農產品、各式紀念品和琳瑯滿目的生活用品中,總能隱約窺見當地民眾生活的輪廓。
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如果那座市場恰好有熟食攤或小餐館,
那就再完美不過。
這些其貌不揚的小攤經常是美味的保證,它們大多物美價廉,口味遠超期待。
旅行至今,
市場的食物很少讓我失望。
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在那麼多的市場之旅中,
活力滿滿的中南美州市場,
以及異國風情滿滿,又豐富宛若藏寶箱的 Bazaar 總是特別對我胃口。
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相較之下,歐洲大部分的市場,
似乎都已被時光的灰塵掩蓋,
埋在深深的記憶深處。
而唯一的例外,
大概就是布達佩斯的中央市場了。
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這座超過百年歷史的市場位在城市中央地帶,兩層樓建築內既販售肉品瓜果,也賣紀念品和熟食。
無論是想買鵝肝醬、Tokaji、紅椒粉還是精美蕾絲製品,這裡通通都有。要簡單吃一頓,二樓飄散著香氣的攤位也能滿足需求。
不過讓我死心塌地愛它的,卻是它以鋼骨架起,近乎完美對稱的建築。當明晃晃的陽光從大片玻璃透入,我幾乎覺得它就是我想像中,會出現於電影中的完美市場的模樣。
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🙋🏼♀️ 這裡也有市場控嘛?
你們最喜歡的市場在哪裡呢
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2020年12月4日拍攝,原訂12月底上架~
卻因為一些沈密因素到只今天才正式發佈!
讓大家久等了~台北六家網友投稿的南波萬滷肉飯!
最近因為疫情不能出門,大家不要難過~
我們影片照看、口袋名單照存做好解禁平安後的目標清單,
到時就可以一家一家吃起來!!
我們也祈禱(期待)再繼續為大家帶來外景影片的那天,
但在那之前我們也都會好待家,
努力拍一些內景陪大家度過宅家時光!!!
最後歡迎大家留言你們的南波萬滷肉飯,
希望哪天能把全台大家推薦的滷肉飯店吃起來!
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拍攝於4月,疫情尚未嚴重時,大家口罩要戴好喔!!
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