商品:解凍皇帝豆
價格:150元(1包)
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💝急凍所鮮,保留蔬菜原有風味
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🔍商品資訊
🔹產地:台灣
🔹重量:1Kg/包
🔹保存方式:-18度以下
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🚪商品任意門🚪
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【上野物產】冷凍蔬菜 按這裡→ https://lihi1.com/ARYLh 1.黑胡椒毛豆 材料 解凍加熱過的冷凍蔬菜(毛豆) 500公克 green soy bean 500g 調味料 粗黑胡椒粉 1茶匙 coarse ground black pepper 1tsp. 鹽...
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水 煮 皇帝豆 在 Facebook 的最佳解答
《冰糖紅燒肉》
非常的後悔,超級好吃的紅燒肉居然只燒了一小份….
但也幸好只煮了一小份,留些意猶未盡,才能滿心期待下一回的相遇🤣🤣
♦️調味均可隨心、燉煮時間也依當下鍋具、食材、火力微調。
一起來煮看看吧(記得多備些白飯呦~)
【材料,約4人份 】
豬五花肉(梅花亦可)….500g
老薑….10g
青蔥…. 2根
【調味料】
原色冰糖 …30g (可依各人喜好微調)
醬油…60ml
熱水…500ml
紹興酒…100ml
醬油:(水+酒)=1:10
【作法】
➊豬皮以刀刮除表面油垢與雜質,厚切3公分;老薑切片、青蔥以料理繩綁成蔥束(或打結)。
➋將五花肉入鍋乾煎(取蓄熱性佳的鍋子),以小火煸出豬油,煎至表皮呈現金黃色,取出。
➌原鍋,關火,將冰糖入鍋與豬油一起不停的拌炒(利用鍋子的餘溫),炒至冰糖半融化 (不用炒至全部融化)。
➍開火,加入薑片、煎過的五花肉,以中小火翻炒,炒至上色。
➎加入熱水、紹興酒、醬油及蔥束,煮滾後蓋上鍋蓋,小火燉煮50分鐘(期間可打開鍋蓋翻炒,幫助入味均勻及檢視水分狀況;如水份收太快,則補些熱水及將爐火再關小一些)。
➏關火,續燜30分鐘(或喜歡的軟度)即完成。
【料理筆記】
✍️五花肉的表皮先煎過,可幫助定型,預防燉煮時肉塊散開來,且呈盤時較可口美觀。
✍️冰糖以豬油先炒出糖色,再將五花肉再入鍋裹上糖色,是這道料理美味色澤的關鍵。
🥢便當夥伴:豆腐蛋煎、皇帝豆炒肉絲、熱炒櫛瓜香菇、藜麥白飯
#古早味料理 #便當菜 #常備料理 #自己煮 #家常料理 #媽媽味 #好吃 #便當 #lunchbox #弁当
水 煮 皇帝豆 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【皇帝豆日式炊飯】
日本人相當喜歡將各式各樣的蔬菜加入炊飯中。
豆類炊飯也是其中很受歡迎的組合。
買到美味的豆子就可以試試看這道料理,今天介紹的是皇帝豆的組合。
做出來的味道相當具有和食感,無論配上什麼樣的佐菜都很合適,推薦你試試喔!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/mame-gohan/
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如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
米---2杯
水---2杯
皇帝豆---200g
●調味料
米酒---1大匙
鹽巴---1/2茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
將皇帝豆洗淨(有豆莢的話剝除),熱水川燙一下。
[2]
白米洗淨,在飯鍋中加入米,等量的水、調味料及皇帝豆,按下煮飯鍵。
[3]
完成後拌鬆軟及可上桌。
[4]
健康美味的日式炊飯,帶便當也很合適,推薦試試。
★小撇步
加入鹽巴及米酒,就能提出食材的風味。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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水 煮 皇帝豆 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1.黑胡椒毛豆
材料
解凍加熱過的冷凍蔬菜(毛豆) 500公克 green soy bean 500g
調味料
粗黑胡椒粉 1茶匙 coarse ground black pepper 1tsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
蒜末 30公克 garlic 30g
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp.
作法
1. 保鮮盒或調理盒中放入解凍加熱過的冷凍蔬菜(毛豆),加入所有調味料。
2. 蓋上蓋子,搖一搖就完成。
2.和風皇帝豆
材料
解凍加熱過的冷凍蔬菜(皇帝豆) 500公克 lima bean 500g
調味料
A
柴魚醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 1大匙 mirin 1tbsp.
蒜末 15公克 garlic 15g
B
細柴魚片 適量 bonito flake
作法
1. 保鮮盒或調理盒中放入解凍加熱過的冷凍蔬菜(皇帝豆),加入所有調味料A。
2. 蓋上蓋子,搖一搖就完成,要吃的時候撒上細柴魚片。
3.胡麻四季豆
材料
解凍加熱過的冷凍蔬菜(四季豆)dwarf bean 500公克
調味料
胡麻醬 30公克 sesame paste 30g
醬油 20公克 soy sauce 20g
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
蒜末 15公克 garlic 15g
作法
1. 保鮮盒或調理盒中放入解凍加熱過的冷凍蔬菜(四季豆),加入所有調味料。
2. 拌均勻即可。
4.蒜香花椰菜
材料
解凍加熱過的冷凍蔬菜(花椰菜) 400公克 broccoli 400g
調味料
蒜末 20公克 garlic 20g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
作法
1. 保鮮盒或調理盒中放入解凍加熱過的冷凍蔬菜(花椰菜),加入所有調味料。
2. 蓋上蓋子,搖一搖就完成。
冷凍蔬菜做這樣又快又美味
方法1:微波
作法
1. 取400公克的冷凍蔬菜,冷凍狀態直接放入微波容器中,蓋上蓋子,再放入微波爐中。
2. 以強微波加熱3分鐘。
方法2:汆燙
作法
1. 煮一鍋水至滾沸,取500公克的冷凍蔬菜免退冰,直接放入沸水中。(標:不必久煮超快速)
2. 汆燙30秒。
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楊桃美食網
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水 煮 皇帝豆 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
線上掃墓聽起來有點像是什麼 online game(對不起 QQ)
就算沒回老家,每年到這時候,還是好想吃潤餅喔。
潤餅做起來毫無難度,唯一討m的地方只有切菜。
清明時節雨紛紛,下雨沒事就待在家減少人群接觸、感染,
反正切這些蔬菜很花時間,找個不忙的假日午後,把酒冰好,慢慢地練一下刀工~
#兒孫不孝
#今年先不回去掃墓了
★★廢寶記得打開字幕喔★★
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廚房廢寶索艾克
YT頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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食材 (約 6 人份)
炒蔬菜
紅蘿蔔 1 小條,切絲
皇帝豆 約 200g
豆芽菜 200g,去頭尾
高麗菜 半顆,切絲
蒜苗 2 根,切片
豆干 6 片,切絲
餡料調味
炒油 適量
蒜碎(或蔥碎) 適量
鹽 適量
米酒 適量
水 適量
醬油 適量
香油 適量
煎蛋絲
油 1大匙
蛋 3 顆,打散
鹽 適量
其他
白蝦 15-20 尾,燙熟
三層肉 約 500g,蒸或燙熟放涼切片
花生粉 適量
糖粉 適量
香菜 少許
潤餅皮 約 12~15 張
作法
1. 依序把蔬菜加上餡料底入鍋炒熟。
下炒油熱鍋,爆香蒜碎,放入紅蘿蔔用中大火炒香。
加入鹽巴、米酒調味,煮軟後取出備用。
2. 下炒油熱鍋,爆香蒜碎,
放入皇帝豆用中大火炒香,
加入鹽巴、米酒和蓋過豆子的水,
煮軟後取出備用(至少要10分鐘)。
3. 下炒油熱鍋,爆香蒜碎,
放入豆芽菜用大火炒香,
加入鹽巴、米酒調味,炒熟後取出備用。
4. 下炒油熱鍋,爆香蒜碎,
放入高麗菜用中大火炒香,
加入鹽巴、米酒調味,炒熟後取出備用。
5. 下炒油熱鍋,放入蒜苗用中大火炒香
加入鹽巴、米酒調味,炒熟後取出備用。
6. 下炒油熱鍋,爆香蒜碎,
放入豆干用中大火炒香,
加入醬油和香油調味,拌炒後取出備用。
7. 雞蛋加入鹽打散,
中火熱鍋後下油,油燒熱後倒入蛋液,
煎熟後取出切成絲。
8. 潤餅皮撒上糖粉和花生粉,放上剛剛炒的餡料,
搭配白蝦、豬肉片、花生粉、糖粉與香菜
捲起來就可上桌囉!
水 煮 皇帝豆 在 Taipei Walker Youtube 的最佳解答
{ 買菜就是我的日常散步 }
早上九點,隨著人潮魚貫進入傳統市場,米果展開她在台北的一天日常,
不論是循既定路線到傳統市場採買,又或者是奢侈地到頂級超市挖寶,都是一種簡單的喜悅。
然後,將台南虱目魚、皇帝豆等食材買回家,煮成一鍋湯,就是一道解鄉愁的好滋味。
現在,就跟著米果一起穿梭湖光市場以及東三水街市場,體驗買菜的生活樂趣!
profile
米果
台南人,小說與隨筆雜文寫作者。
喜歡散步、市場買菜、簡單料理、一人旅行。
鍾愛早場電影與老派DVD出租店。
是社會寫實派小說的重度閱讀者。
http://www.taipeiwalker.com.tw/
在城市中練習放慢腳步
一座城市之所以充滿趣味,是來自生活在其中的人們透過不同觀察,體驗城市累積已久的美好記憶。本期邀請三位Taipei Walker專欄作家(米果 x 陳志煌 x 水瓶子),各自選定不同區域,帶著我們在城市散步,並聊聊他們心中的台北,呈現台北不同樣貌與樂趣,相信你也會從中發現許多新鮮事!
水 煮 皇帝豆 在 黃婉玲的烹飪教室- 所以煮出的皇帝豆都得... 的推薦與評價
我在廈門的酒店吃過乾的皇帝豆用話梅水煮皇帝豆當甜品吃也不錯吃大家可以試一試. 3 yrs. 3. 林宜貞. 我也不知道要去膜 . 3 yrs. 1. 彭梵. 皇帝豆排骨湯, ... ... <看更多>
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2016年4月8日— ☆若用電鍋煮,一樣將排骨、薑片、清水、米酒放入鍋內,外鍋放1.5杯的水煮至開關跳起後,放入皇帝豆,外鍋再放半杯水,再次煮至開關跳起後再燜10~15分鐘 .. ... <看更多>
水 煮 皇帝豆 在 [問題] 我有一堆皇帝豆,要怎麼煮?? - 看板cookclub 的推薦與評價
可能從小媽媽就不煮黃帝豆關係
所以我也跟黃帝豆沒有很熟
前幾天我同事給我一大包的皇帝豆
我想了很久
把它丟進魯鍋裡魯
好鹹唷……
請問還有什麼方式可以煮它呢????
我想要做出好吃的皇帝豆
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◆ From: 163.16.205.151
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