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#TWINBIRD #日本職人級全自動手沖咖啡機 #市場最低價還贈送三樣好禮
好興奮玩手沖咖啡機😍
在正式沖煮咖啡前，開機的環節也是不可免的，正確的清潔方式可以升級咖啡製作品質，還能延長咖啡機壽命喔！
⏰提醒如果是ㄧ開機的清潔，可以只加清水，只有在用ㄧ陣子產生水垢時才需加檸檬酸喔！
以下是我的初次開機清潔的筆記，請大家安心服用～
1️⃣避免使本咖啡機浸水淋水外表擦一擦即可
2️⃣水箱加水清潔再排水
3️⃣磨豆機不要水洗刷一刷即可
4️⃣搭配超好用的贈品清潔組
#木質毛刷 #不倒翁軟球更省力
至於磨豆機清理的細節，日後我再來仔細分享囉‼️
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同場加映🎥簡單又實惠的自製檸檬酸教學🔗https://youtu.be/AQONyZw6x18
引擎水道剛組好怎麼加水進去【BMW engine water added】
白同學敞篷翻新EP43。BMW水箱加水
【清潔得太乾淨，以至於即使知道它是機器，依然想真心說謝謝的掃地機器人ECOVACS DEEBOT N9+】
五月初以來，幾乎都待在家裡，以為家裡將會變得更乾淨，我錯了，髒到爆炸！這能怪誰呢？只能怪我自己～因為構思工作轉型、線上教學、文字工作……結果我也是沒時間做家事的（寫的都不好意思，藉口啊～）！
大家是有時間看劇滑手機，沒時間做運動；我是有時間運動看劇滑手機，沒時間做家事！！總之到了六月多時，我家地板已經都是髮絲灰塵，有些地方有點黏，自己再也受不了，結果做了一天家事覺得好累好厭世，好想呼喚打掃阿姨回歸一個月掃兩次，無奈疫情之下我不敢。
因此隨著新家交屋，決定掃地機器人一定要購入！
最近很積極在做功課與比較：小米很多人推薦，但是感覺拖地不太給力；有的沒有拖地功能就不考慮；沒想到這時居然有掃地機器人品牌詢問我合作意願
眼睛一亮看到ECOVACS的新款DEEBOT N9+掃拖機器人可以 #自動清洗風乾抹布，這也太符合我怠惰於家事的天性了，馬上決定合作這一款，結果一用愛上，決定要把它帶到新家去。
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詳細介紹前還是直接說我的感受，終於體會許多粉絲說的「三機救婚姻」，現在只有DEEBOT N9+這一機，每天看到地板乾淨光亮，躁鬱的心情一掃而空吶！
開箱設定好機器，針對家庭地板清潔我只要做：
➡️在清水箱加水加專用清潔劑、機器本身水箱補水
➡️放給它拖掃，主人翹二郎腿就好
➡️集塵盒內的灰塵倒掉
➡️汙水箱倒掉
打完收工（😆）
因為太簡單了，筋肉老爺自告奮勇以後他來照顧DEEBOT N9+，所以現在我連倒水補水都免～也太幸福了吧！不用動手洗抹布、曬抹布省事很多，也可以避免手一直摸到清潔劑越來越粗糙，還要擔心抹布洗不乾淨！
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直接以Ｑ＆Ａ形式來介紹ECOVACS科沃斯的拖機器人DEEBOT N9+吧！
❓N9+認路偵測聰明嗎？
非常聰明！我現在租屋處地板上電線多、雜物多，他還是可以繞過去讓地板清潔溜溜～在使用前下載APP用手機操控，第一次啟動前機器人會先跑過家裡一次建立地圖區域，建立的地圖會顯示在APP上，大家看照片處，我家是詭異的斜角型，它還是繞過許多障礙物準確地建立起來了～然後之後就會依據這個地圖去清潔家裡。
N9+上方有Smart Eye 4.0鏡頭，正面有距離感應器，還原2D戶型能力很強，不像許多機器人找不到路、回不了家、原地打轉…..掃到沒電了都離不開同一區域。
❓N9+抹布洗得乾淨嗎？
機器前端先掃地、後端執行拖地；拖地過程中，會聰明的每6~16分鐘(看水量設定)回到基座洗過一次抹布，再出來繼續清潔，所以不用擔心地板越拖越髒；如果設定每天定時清潔，其實可以設定低水量16分鐘洗一次抹布就好。
怎麼洗呢？基座內有清洗槽，設有清洗凸點+清洗筋+刮水條結構 “浸潤式搓洗拖布”，接著清洗-甩乾迴圈，洗出來的抹布比手洗還乾淨（想像一下，你用手洗衣服也不會比洗衣機乾淨咩～同樣的道理！）！
清水筒就是給予清潔抹布用的乾淨水（記得裡面要加入專用清潔劑），污水桶則是收集髒水，過程中需不需要補水呢？跟你的設定與居家大小有關～
APP內可以根據地面髒汙度設定高/中/低三種水量可調：
清水桶內有3.5L，可以回洗12次；
當設定高檔水位每6.5分鐘回洗一次，12次可清潔28坪 ；
設定中檔水位每10分鐘回洗一次，12次可清潔43坪；
設定低檔水位每16分鐘回洗一次，12次可清潔70坪
最後使用完洗完，N9+還會自動出風風乾抹布，不用擔心抹布濕濕的會發臭，主人也可以不用去拆抹布下來，是不是懶惰可以發揮到極致？超方便啊！
（但是記得污水箱要拿去倒喔～）
❓N9+吸地與擦地夠乾淨嗎？
吸地很乾淨！我家最近旁邊拆房子，每天用，每天機器人都可以掃滿集塵盒；APP內可以設定機器吸力，最強達到2200 Pa，地毯根部也能清潔到；但是是說現在掃地機器人市場競爭激烈，掃地還掃不乾淨那真的不用混了～（機器可以設定只吸不拖喔）
重點是擦地很乾淨！N9+有個特殊技術，不只是旋轉拖地，還有「旋轉加壓」系統，模仿真實擦地時，手壓抹布的力道，廠商實測可以讓清潔能力提升4倍；我們家餐桌下最髒，孩子難免用餐時食物液體掉落地板，還有筋肉爸爸的甲蟲果凍糖水常常落到地上沒發現，一陣子後都灰塵黏上去變黑才發現～這些萬年污垢，N9+拖過一次都乾淨了！
N9+在掃拖模式下，會「由遠及近」清潔地面，就不用擔心近端地板會因為髒抹布回來的過程又弄髒；同時機器配置200ml電控水箱，擦地過程中可以持續補水，隨時保持雙拖布濕潤狀態。
超推薦給居家有爬行寶寶的家庭，這樣就不用每天當跪婦擦地板了，寶寶趴在地上睡著都不用擔心啊！
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以前的掃地機器人會覺得有夠笨，現在的掃拖機器人已經好用聰明到，你會忍不住想跟它每天說謝謝～～太智能了以至於真的像是掃地夥伴住在你家一般，有種生命感！
是居家好伴侶無誤！大家如果想要看產品介紹，這邊請：
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#楊桃美食網
材料
A
中筋麵粉 500公克 plain flour 500g
溫牛奶 320公克 warm milk 320g
酵母粉 10公克 yeast 10g
融化奶油 60公克 melted butter 60g
雞蛋 1顆 egg 1pcs
糖 60公克 sugar 60g
鹽 3公克 salt 3g
B
肉桂 1茶匙 cinnamon 1tsp.
黑糖 40公克 dark brown sugar 40g
二砂糖 40公克 light brown sugar 40g
C
糖粉 30公克 icing sugar 30g
檸檬汁 10公克 lemon juice 10g
D
奶油 適量 butter q.s.
作法：
(揉麵糰)
1. 攪拌盆中放入中筋麵粉、鹽、糖、酵母粉、溫牛奶、融化奶油、雞蛋。
2. 將作法1在鍋中混合後，抓揉成糰。(手揉麵糰麵粉不須過篩，揉至均勻無明顯顆粒即可)
3. 蓋上保鮮膜靜置發酵40分鐘。
(做餡料)
4. 將材料B的黑糖、肉桂與二砂糖混合成肉桂糖備用。(喜歡肉桂味重的，肉桂粉可以多加；加二砂糖可以增加甜味和糖粒口感)
(包餡整形)
5. 打開保鮮膜，按壓一下擠出麵糰中的空氣，再取出麵糰稍微揉至光滑。
6. 將麵糰桿開成40*30公分的片狀。
7. 麵糰表面塗上適量奶油，上方預留約2公分的收口處不塗。
8. 撒上作法4做好的肉桂糖，稍微壓一下。(肉桂要鋪滿塗奶油的部分，壓一下可以黏得更緊)
9. 將麵糰往收口處捲起後收口成粗卷狀。
10. 將作法9分成約7∼8等分。
(二次發酵、烤)
11. 內鍋中塗上少許油，再放入分割好的肉桂麵糰。(麵糰要預留空間讓麵包膨脹)
12. 蓋上保鮮膜，再靜置30分鐘二次發酵。
13. 拿掉保鮮膜，將內鍋放入氣炸烤箱中，蒸氣氣炸鍋水箱加水至850ml，選擇【蒸氣烤、手動設定、160℃、25分鐘。】
14. 材料C混合均勻成檸檬糖霜。
15. 烤完後取出，淋上混勻檸檬糖霜即可。
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1)香菇鑲豆腐
材料：
A
鮮香菇 10朵/ shiitake mushroom 10g
太白粉 適量/tapioca starch q.s.
B
豆腐 400公克/tofu 400g
紅蘿蔔末 60公克/carrot 60g
蔥花 20公克/scallion 20g
調味料
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/white pepper powder 1/2tsp.
太白粉 3大匙/tapioca starch 3tbsp.
香油 1大匙/sesame oil 1tbsp.
作法：
1.香菇去除蒂頭後撒上適量太白粉。
2.將豆腐壓至細緻，放入其餘材料B、調味料，混合拌勻成餡。
3.將餡料鑲至香菇上，抹勻成一個圓弧狀。
4.水箱加水，將作法3放入蒸氣氣炸鍋中，選擇【蒸汽烤、手動設定、200℃、15分鐘】。。
5.烤至時間結束後取出即可。
2)甜椒鑲薯泥
材料：
A
甜椒 2個/ sweet pepper 2pcs
B
馬鈴薯(蒸熟) 400公克/ potato 400g
無鹽奶油 1大匙/ unsalted butter 1tbsp.
培根末 60公克/ bacon 60g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法：
1.甜椒洗淨對剖開，去除籽。
2.所有材料B混合拌勻至馬鈴薯細緻成餡料。
3.將作法B鑲入甜椒中。
4.水箱加水，作法3放入蒸氣氣炸鍋中，選擇【蒸汽烤、手動設定、180℃、20分鐘】。
5.烤至時間結束後取出即可。
3)蓮藕鑲肉
材料：
A
蓮藕 200公克/ lotus root 200g
太白粉 適量/tapioca starch q.s.
B
絞肉 200公克/minced pork 200g
蔥花 30公克/scallion 30g
芋頭末 100公克/taro 100g
薑末 10公克/ginger 10g
調味料
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
香油 1茶匙/ sesame oil 1tsp.
作法：
1.蓮藕去皮，切成約0.5公分的片狀，撒上適量太白粉。
2.材料B與所有調味料混合拌勻成餡料。
3.取一片蓮藕，放入適量的餡料，再蓋上另一片蓮藕，稍微壓緊。表面撒上適量太白粉。
4.放入蒸氣氣炸鍋中，選擇【空氣炸、手動設定、200℃、12分鐘】。
5.氣炸至時間結束即可。
4)茄子鑲綜合蔬菜
材料：
茄子 2個/ eggplant 2pcs
番茄丁 100公克/ tomato 100g
芹菜丁 20公克/ celery 20g
蒜末 5公克/garlic 5g
香菜 20公克/coriander 20g
洋蔥末 40公克/onion 40g
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/white pepper powder 1/2tsp.
橄欖油 1大匙/olive 1tbsp.
作法：
1.茄子洗淨後對切，劃刀。
2.將其餘材料與調味料混合拌勻成餡料。
3.將作法2的餡料擺在茄子上。
4.將水箱加水至850ml，再將作法3放入蒸氣氣炸鍋中，選擇【原味蒸、手動設定、15分鐘。】
5.蒸至時間結束後取出即可。
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