之前食過漁嘩啦懶人方便包覺得好味，👏👏最近見到推出左白色情人節套餐，套餐內容豐富，送埋上門，又訂返套先。
揀咗 $339 set A
*免運費*
套餐包含:
-黃金湯酸菜魚/蕃茄湯酸菜魚/紅薯粉水煮魚/冬陰功海鮮湯 (自選3包)
💗 我最鍾意番茄湯同冬陰功
❤️泰正宗海鮮冬蔭功
酸酸辣辣口味正宗，內附秘製魚，原隻熟蝦，仲有粉絲，5分鐘就食得😋
❤️巴蜀蕃茄湯酸菜魚
番茄酸菜湯唔辣，囡囡都食得，內附既魚片喺個湯底滾一滾，魚片又滑又入味。
-500G 補充裝鮮滑魚片 *1
魚片好滑，我好鍾意食魚🐟
-唧唧蝦滑*1
真材實料，蝦滑濃濃蝦味，彈牙爽口。
-500G 原隻熟蝦*1
熟蝦滾一滾就食得，肉質都幾紮實👍
-黃金炸魚蛋*1
-鮮味白魚蛋*1
魚蛋食到好濃嘅魚味，證明真材實料，係用魚肉製作。唔似其他地方食到嘅魚蛋，淨係得麵粉質感。
-手打花枝餅*1
爽口中食到少少花枝粒粒。
-100G 酸菜*1
-150G 紅薯粉*1
🛒📲購買傳送門：https://www.yuwalahk.com/products/大家一齊開心食-seta
👩🍳👨🍳即食魚包食用方法 :
1）請預先將產品解凍，然後將鯛魚片、水煮魚醬包從包裝袋內取出備用
2) 落少許油爆香薑(如有), 再加入水煮魚醬包
3) 然後加入650ml-700ml食用水
4) 當水滾後加入紅薯粉及鯛魚片, 約3分鐘待魚肉熟透後即可食用
@yuwala.hk
#漁嘩啦 #即食酸菜魚 #黃金湯酸菜魚 #蕃茄湯酸菜魚 #紅薯粉水煮魚 #冬蔭功海鮮湯
#送上門 #Yuwala #5分鐘即食
#泰正宗海鮮冬蔭功
#藤椒嫰滑魚塊 #黑椒嫰滑魚塊
#四川黃金湯酸菜魚
#香港製造 #唧唧鮮蝦滑
#hkiger #hkblogger #hkfoodie #hkfoodblogger #food #fish #coolhkg
水煮魚醬包 在 [食譜] 簡易川菜水煮魚片- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文：https://bluehero.pixnet.net/blog/post/26953109
從大陸回來後，一直念念不忘川菜的水煮系列菜餚，雖然我在大陸吃的吃水
煮牛肉，沒吃到水煮魚，但最近突然很喜歡吃魚，所以決定做道水煮魚片。
食材：
魴魚片
花椒
青蔥
豆瓣醬
辣椒乾
辣椒
太白粉
蛋白
雞粉
高湯
蔥油
蒜頭
薑
醬油
胡椒粉
米酒
首先處理魚片，將魴魚片切片，不要切太厚也不要太薄，大概0.5公分的厚度
，用蛋白、太白粉、醬油、米酒、胡椒鹽醃半小時。
準備兩碗辛香料，就是蔥花、乾辣椒、蒜末、薑末、花椒備用。
鍋子燒熱，放入花椒、乾辣椒乾煸出香味。
香味出來後，加油入鍋，接著將剛剛準備好的一碗辛香料入鍋爆香。
接著加入豆瓣醬炒香，要炒到豆瓣醬出油和散發出香味才可以。
炒出豆瓣醬的香味後，即可加入高湯，煮至沸騰。
因為魚片有用太白粉醃過，直接入鍋會讓湯汁變混濁，所以準備另一鍋燒熱
的水，將醃好的魚片先入鍋川燙一下，去除表面多餘的太白粉漿，但不要燙
太久燙到全熟，只要稍微燙一下就好，撈起後馬上放入剛剛煮滾的辣湯中，
然後熄火就可以了。把水煮魚片放入碗中後，灑上另外一碗準備好的辛香料
，起一熱鍋燒熱蔥油，將熱油淋入碗中，爆香魚片上的辛香料即可。
水煮魚片因為有用太白粉和蛋白醃過，所以魚片非常滑嫩，加上又香又辣又
麻的湯汁，非常下飯，在炎炎夏日中食用，吃得全身流汗，非常過癮。
--
一個人的旅行、美食與生活 https://bluehero.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.164.223
... <看更多>