📍高雄
🍱貝特覓-華榮店
🍴高雄市鼓山區華榮路296號
☎️07-3838155
⏰週一-週日 10:30-13:00 16:30-19:00
FB👉🏻貝特覓better me
預訂 ⭕️
WiFi ❌
低消 ❌
服務費 ❌
刷卡 ❌
內用 ❌外帶 ✔️
用餐時間 ❌
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🔹清蒸檸檬魚/💰NT$135
貝特覓在8月份推出新的菜單囉🤤
這次的主打菜色是手路菜
小編這次點清蒸檸檬魚🐟
檸檬魚酸酸辣辣的
吃來非常的夠味又開胃
當天的配菜是油菜.炒玉米.水煮蛋.花椰菜.杏鮑菇.地瓜
配菜算是蠻多元的
口味小編覺得也不錯😆
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©️圖片版權所有 請勿任意轉載©️
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💡快速分類🔜 #小云eat高雄#小云eat鼓山區
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,780的網紅食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly,也在其Youtube影片中提到,【大山脚 | 平价大份超人气Nasi Lemak】??? 大山脚百利镇有一档超人气Nasi Lemak,每天早上都很多人,顾客都叫他表哥,吃过的人更说便宜、大份、好吃!! 现在他们在大山脚日新独中同排角头间 #好天咖啡店,也有开始夜市档口啦!!? @表哥椰浆饭 每Set有大鸡腿/猪扒/炸鸡、咖喱鱼...
水煮蛋花 在 Chi.eatt綺吃台中 Facebook 的最讚貼文
📍台中/#Day in
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來介紹位於台中火車站的早午餐
@day_in2020 推出防疫餐盒
現在任兩份免費外送~
在家即使不開伙也能吃到營養均衡的餐點
重點份量十足 不怕吃不飽
不愛吃米飯的人還可以更換成大蒜麵包!!
十分貼心
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#嫩煎鮭魚 $220
包裝完整一打開就看到一大塊新鮮鮭魚
肉質軟嫩鮮甜 且沒有魚刺!!
一旁還有水煮蛋、花椰菜、毛豆、地瓜、小番茄及滿滿白飯
會附上一瓶紅茶
#烤牛肋條 $220
牛肋條份量給的很多 香味四溢
吃起來很有咬勁 簡單的胡椒鹽巴調味就很好吃了
整個便當吃完可以飽兩餐😄
#泡菜雞肉義大利麵 $180
泡菜味道濃郁且帶有辣度
麵條很涮嘴
與雞胸肉配著吃一下就吃完了🍝
#雞翅 $140
微辣的雞翅超涮嘴
可以一根接一根嗑完!!
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🏠台中市東區立德街18號
☎️0978-033776
⏰9:00-18:00
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水煮蛋花 在 洪小龍 Facebook 的最讚貼文
早安,
又是個清爽的早晨~早餐享用三明治搭配水煮蛋、花椰菜、紅蘿蔔和葡萄,早餐上桌跟著衝上座位的嫩嬰難得不被早餐吸引、而是一直在研究龍媽拍照用的熊🤣
小龍8Y11M5D
小龍副食品食譜:https://goo.gl/se9mAA
小龍副食品實驗室(11M+~2Y):https://goo.gl/vz8cZx
水煮蛋花 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的最讚貼文
【大山脚 | 平价大份超人气Nasi Lemak】???
大山脚百利镇有一档超人气Nasi Lemak,每天早上都很多人,顾客都叫他表哥,吃过的人更说便宜、大份、好吃!! 现在他们在大山脚日新独中同排角头间 #好天咖啡店,也有开始夜市档口啦!!?
@表哥椰浆饭 每Set有大鸡腿/猪扒/炸鸡、咖喱鱼蛋、菜豆、半颗水煮蛋、花生江鱼仔、黄瓜片等,而且还淋上 #3种咖喱汁 在椰浆饭上,真的好吃到不要不要,堪称比经济饭还经济啊!!?
✅老板是一位亲切的师奶杀手,超受Aunty欢迎?
✅经营2年100%好评,FB Rating更是5颗星!!
✅椰浆饭价格RM3.50~RM6.50
✅分别有Basic、炸鸡、印尼黑鸡、娘惹咖喱鸡、猪排等
✅可以Add On鸡肉、鸡蛋、午餐肉、香肠、咖喱鱼蛋、菜豆等等...
【早市:第一咖啡屋档口】
地点:1, Jalan Lembah Permai 1, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
营业时间:9AM-3PM(星期二休息)
联络号码:012-2647 8179(接受Bulk Order)
FB:https://www.facebook.com/%E8%A1%A8%E5%93%A5%E6%A4%B0%E6%BC%BF%E9%A3%AF-1044392712345518/
Waze:https://waze.com/ul/hw0zqmvzjd 或者搜寻 Dee Yee Restaurant
【晚市:好天咖啡店】
地点:Jalan Aston, 14000 Butterworth, Pulau Pinang(日新独中同排角头间的好天咖啡店;Public Bank斜对面)
营业时间:6PM-10PM(暂时只营业星期三至六)
联络号码:012-2647 8179(接受Bulk Order)
FB:https://www.facebook.com/%E8%A1%A8%E5%93%A5%E6%A4%B0%E6%BC%BF%E9%A3%AF-1044392712345518/
Waze:https://waze.com/ul/hw0zqw070y 或者搜寻 Public Bank Bukit Mertajam
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你是直接把蛋放進滾水裡嗎?
沒有先把蛋白跟蛋黃打勻??
如果是的話,這樣就會像煮火鍋的時候丟全蛋進去一樣
因為水大滾,讓蛋白在水的快速對流下變成碎末
而且會有蛋白熟了,蛋黃還沒熟的情況
我自己煮蛋花湯是這樣做的:
先熱一鍋水,稍做調味,因為如果打了蛋下去才要調味,蛋會煮太老
接著,拿個碗打顆蛋,把蛋黃跟蛋白混合均勻
水滾後,轉中小火,拿枝湯杓,單向攪動熱水,至呈現中心有漩渦的狀態拿起湯杓
趁著漩渦還未消失,水還在快速轉動之際,將蛋液從漩渦旁定點徐徐倒入鍋中
不要從漩渦中間倒入蛋液,要從漩渦旁邊快速流動的水倒入喔
因為水一直在轉,蛋液會迅速的被帶動、煮熟,形成緞帶般的蛋花
然後就可以放入蔥花起鍋,享受軟嫩的蛋花湯了
※ 引述《eurofenac (落枕)》之銘言:
: 我把蛋加入滾水之後沒有攪拌
: 但是蛋白到最後還是都碎掉了
: 而且都跑到鍋子四周
: 結成塊狀的蛋白只有一點點而已
: 我想請問問題到底出在那邊阿?
: 會是因為我火太大嗎?只能用小火煮蛋花湯嗎?
: 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.198.134.119
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